Dieser Riesling lag auf meinem Weg und wurde nur so im vorbeigehen verkostet. Demnach fallen die Notizen recht kursorisch aus. Er stammt vom eher traditionell orientierten Dr. Pauly-Bergweiler und ist trocken. Der Wein hat eine viel versprechende goldene Farbe. In der Ersten Nase dominieren Südfrüchte, vor allem Pfirsich und etwas im Hintergrund Annanas. Die Zweite Nase offenbart einen mineralischen Geruch. Geschmacklich ist er recht frisch und hat eine für Mosel-Saar-Ruwer typische leichte Säure. Hingerissen war ich von dem Riesling nicht wirklich. [mehr...]

Barbera ist eine rote Rebsorte. Sie wird seit dem 13. Jahrhundert besonders im italienischen Piemont vertreten, wo sie die am stärksten verbreitete Rebsorte ist. Barbera wird in ganz Italien angebaut. Nach dem Sangiovese ist sie dort die zweitstärkste Rotweinrebsorte. Besonders bekannt sind Barbera d’Asti, Barbera di Monferato, und Barbera di Alba. In diesen Weinen wird Barbera Sortenrein verwendet. In anderen Gebieten werden mit Barbera Cuvees erzeugt. Besonders ihr hoher Säure und Alkoholgehalt werden hierbei geschätzt, da dadurch den erzeugten Weinen durch das Säurerückrad Charakter gegeben werden kann. Die Qualität der Weine aus der Rebsorte Barbera kann durchschnittlich bis hervorragend sein. Sie sind häufig dunkel rubinrot und kraftvoll. Weine aus Barbera haben ausgeprägte Fruchtaromen (Pflaumen) und einen Veilchenduft. Außerhalb von Italien wird die Rebsorte auch in Kalifornien und Argentinien angebaut.

Ich hatte mir vorgenommen mal etwas im Ökosegment zu verkosten. Bio ist eigentlich häufig eine recht hochwertige Angelegenheit. Durch eine Ertragsreduzierung (höherer Abstand der Rebzeilen und stärkerer Beschnitt) kann die Weinqualität erheblich verbessert werden und der Einsatz von Chemikalien verringert bzw. ganz unterlassen werden. Nun, wie sieht es im etwas günstigeren Preissegment aus? In einem Bioladen, der kürzlich bei mir in der Nähe eröffnet hatte, stand ein Bioland-Riesling aus der Pfalz, der einen interessanten Eindruck machte. [mehr...]

Nach Beendigung der Fußballweltmeisterschaft und der weitgehenden Entsorgung von Fanartikeln ist es Zeit für es eine kleine Rückschau. Für viele erscheint Wein nicht das authentische Getränk zum proletarischen rumgetrete auf einen Ball zu sein. Bier ist passender. Mit den hohen Gehältern im Profisport und der fast vollständigen Bestuhlung der Mega-Stadien hat sich dies etwas geändert. Und so wurde in vielen Stadien bei der WM auch Wein angeboten. [mehr...]

Nun ist es endlich soweit. Die Seite weinverkostungen.de ist eröffnet. In dem Blog werden Weine vorgestellt und kleine Verkostungsnotizen zu lesen sein. Außerdem soll über einiges interessantes aus der Weinwelt berichtet oder einfach nur ein Kommentar abgegeben werden. Wenn einem irgendetwas nicht gefällt oder es auf ganze Zustimmung trifft, so kann der Kommentarbutton gedrückt werden. Meinem Hoster und den Programmierern dieses schönen php-scripts gegenüber bin ich nicht nur zu Dank verpflichtet, sondern tatsächlich dankbar.