siehe Prosecco

Die EU-Kommission will Warnhinweise über die Gefährlichkeit von Alkohol einführen. Davon sollen nach Berichten der Welt (Ausgabe von 21.10.2006) auch Weinflaschen betroffen sein. Am Dienstag, den 24. Oktober werden die Vorschläge als Diskussionsgrundlage in den EU-Mitgliedsstaaten vorgestellt. Damit soll beim Thema Alkohol ein Schwerpunkt in der Aufklärung vor gesundheitlichen Risiken gelegt werden. Nach Informationen der Zeitung ist der EU-Gesundheitskommissar Markos Kyprianou allerdings von der Vorstellung eines generellen Abgabeverbotes von alkoholhaltigen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren abgerückt. Anbei ist ein eigener Vorschlag wie die Warnung auf Weinflaschen gestaltet werden könnte.

“Zeltinger Himmelreich, du bist dem Himmel gleich” heißt es in der volkstümlichen Werbe-operette von Werner Stamm. Dies ist sicherlich etwas übertrieben und keineswegs zu verallgemeinern auf alle Weine aus dieser Lage an der Mosel. Der zur Vorkostung besorgte Wein stammt aus der Weinkellerei J.&H. Selbach. Dieser Riesling kommt also nicht aus dem Anbau von Selbach-Oster, sodern es handelt sich um einen Zukauf der Kellerei der Familie. [mehr...]

Grüner Veltliner ist eine besonders in Österreich verbreitete weiße Rebsorte. Dort ist sie die wichtigste Rebsorte. Grüner Veltliner erzeugt besonders gut auf den Lößböden des nördlichen Weinviertels hochwertige Weine. Dort findet die Rebsorte optimale Bedingung bezüglich der Bodenverhältnisse und des Klimas. Auch in der Wachau, im Kremstal und am Wagram findet ein hochwertiger Anbau statt. Mit Ausnahme der Steiermark wird in allen österreichischen Weinregionen Grüner Veltliner angebaut. Dabei wird mit der Rebsorte auch umfangreich Massenwein erzeugt. Zudem sie er in einigen osteuropäischen Regionen und in der Neuen Welt (Kalifornien und Australien) zu finden. Auch in Deutschland wird Grüner Veltliner versuchsweise angebaut. [mehr...]

Das Hauptproblem der Informationsgesellschaft wird nicht mehr die Beschaffung von Informationen sein, sondern deren Sortierung und gegebenenfalls deren Beseitigung. So findet man immer wieder Pages, die seit langer Zeit verweist und ohne Aktualisierung im Netz verweilen. Bei der Internetseite des ostfriesischen Weinfreundes M. Becker sind dies nun sechs Jahre. In dieser Zeit hat die Seite – ähnlich wie ein gereifter Wein – einen gewissen Charme entwickelt. Besonders erfreuen mich die alten Weinetiketten, wie das oben gezeigte von Bernd van Volxem aus dem Jahre 1990.
http://www.kwagga.de/mab/weinet.html

Zinfandel ist eine rote Rebsorte. Sie wird hauptsächlich in Kalifornien angebaut. In den USA wird er auch kurz Zin genannt. Der Zinfandel ist identisch mit der im italienischen Apulien gebräuchlichen Bezeichnung Primitivo. Dort wird auch aus Vermarktungsgründen zunehmend der Wein als Zinfandel etikettiert. Während in Italien der Wein lediglich rot vermarktet wird, ist in Kalifornien auch der Rose sowie der White Zinfandel gebräuchlich. Die Rebsorte ermöglicht hochprozentige Weine. Die Weine der Rebsorte Zinfandel haben eine sehr unterschiedliche Qualität. Mit der Erderwärmung wird der Anbau in Kalifornien zunehmend problematisch, da die Rebsorte nur eine kurze Reifezeit hat.