Hola Espana! Spanischer Wein wird hier gerne verkostet. Besonders die roten Weine aus Spanien sind reizvoll. Ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis lockt häufig. Auch bei den weißen Spaniern ist Obacht geboten. Rueda ist als Anbaugebiet hier zu empfehlen. In der Vergangenheit ist dieser und dieser Wein besonders positiv aufgefallen. Hola Espana!

Diesen Wein habe ich bei meiner letzten Weinveranstaltung als opener ausgewählt. Da war er auch an einem guten Platz. Der Brezza von Lungarotti erzeugt einen positiven Eindruck. Das auch noch als Antipode zur derzeitigen Jahreszeit. Trotz nach wie vor milden Temperaturen haben wir Winter. Die Besucher der Veranstaltung identifizierten den Wein sicher als Sommerwein. Dies aber gar nicht in dem Sinne, dass der Brezza jetzt grad nicht passen würde. Vielmehr überzeugt der Wein von Lungarotti mit einer leichten aber tragenden Frucht und wenig Säure. Evtl. werde ich den auch mal im Sommer auf meiner Terrasse testen. In dem Brezza von Lungarotti sind die Rebsorten Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio beteiligt. [mehr...]

Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) hat im Laufe des vergangenen Jahres sechs neue Mitglieder aufgenommen. In Rheinhessen ist das Weingut Battenfeld Spanier aufgenommen worden. In der Pfalz gab es zwei Neuaufnahmen: Philipp Kuhn und Theo Minges. Zuvor war das Weingut Matthias Müller vom Mittelrhein in den VDP aufgenommen worden. Die beiden Weingüter van Volxem und Clemens Busch von der Mosel dürfen jetzt ebenso den VDP-Adler auf ihre Flaschen drucken. Mit den sechen neuen Mitgliedern kommt der VDP auf 198 Mitglieder bundesweit. 1990 waren es noch 161 Weingüter. Seitdem haben 67 Mitglieder den Verband wieder verlassen. 104 Weingüter sind in den letzten 17 Jahren neu aufgenommen worden. [Quelle: VDP]

Dieser Shiraz ist tiefdunkel im Glas. In der Nase zeigt sich etwas Brombeere und Pfaume. Für einen Shiraz hat dieser Wein von Normans ein eher kräftiges Säuregerüst. In der Mitte Überrascht eine Nougatschokolade. Der Wein ist angenehm trocken, hat aber am Ende eine schmeichelnde Frucht. Mal ein anderer Shiraz jenseits australischer Uniformität. [mehr...]

Der Pro-Kopf-Konsum von Wein ist in Deutschland im vergangenen Weinwirtschaftsjahr auf 20,6 Liter angestiegen. Rechnet man den Schaumwein hinzu sind die 24,3 Liter bei jedem Bundesbürger. Dabei ist der Sektkonsum gegenüber dem Vorjahr konstant geblieben. Der Weinkonsum hat hingegen in den letzten 10 Jahren um 2,5 pro Person im Jahr zugelegt. Dabei werden ca. 20% des Weins in der Gastronomie genossen und die restlichen 80% in den heimischen vier Wänden. Absolut gesehen ist der Weinkonsum in Deutschland weltweit an Platz vier. In Frankreich werden ca. 33 Mio hl Wein getrunken. In Italien sind es ca. 28 Mio. hl und den USA ca. 24 Mio. hl. Wenn man die 20 Mio. hl Weinkonsum pro Kopf auf die Einwohnerzahl umrechnet, müsste zumindest die USA und evtl. auch Italien in Pro-Kopf-Konsum überholt werden. [Quelle: DWI]

Es gibt etwas neues bei den Genussblogs. Dort sind ja schon seit langer Zeit die Feeds fast aller Blogs zu den Themen Essen, Trinken und zu anderen Themen rund um den Genuss versammelt. Dies wird nun durch Interviews mit Bloggern bereichert. Und wem wurden zuerst die Löcher in den Bauch gefragt? Thomas Lippert von Winzerblog sprach mit mir. Ich finde das Interview auch ganz lesenswert und hätte von selbst nie so einen Text geschrieben. Andere Meschen stellen einem ja immer andere Fragen, als man sich selbst. Da kann man auch das Bild hinterfragen, welches man mit seinem Blog vermittelt. So hat dieses Interview auch zur Weiterentwicklung dieser Seite beigetragen. Die Interviews auf den Genussblogs werden bestimmt auch in Zukunft sehr interessant, lesenswert und eine Bereicherung der Genussblogszene sein.