Erstwein ist eine Bezeichnung, die für Weine aus Bordeaux gebräuchlich ist. Mit dem Erstwein ist der beste Wein eines Chateaus gemeint. Dieser wird von Zweitwein oder gar dem Drittwein des Chateaus abgegrenzt. Zu der Herstellung der Weine werden die meißt verschiedenen Rebsorten des Chateaus getrennt geerntet und ausgebaut. Später werden aus den verschiedenen Fässern Cuvees gebildet. Dabei kommen die Weine aus den besten Trauben in den Erstwein. Weitere getrennt gekelterte Weine finden sich im Zweitwein wieder. Nicht jedes Chateau in Bordeaux verfolgt die Strategie der Erstweine. Es gibt aus einige bekannte Vertreter, die lediglich ein Wein auf den Markt bringen und die nicht verwendeten Reste verkaufen.

Dr. Loosen ist für hervorragende Rieslinge bekannt. Dies gilt für den trockenen sowie auch den süßen Bereich. Hier nun ist ein Riesling Spätlese mit höherer Restsüße in der Verkostung. Er stammt aus der recht bekannten Lage Erdener Treppchen. Der Lagenname entstand durch die vor Jahrhunderten angelegen Steintreppen im Weinberg. Der Boden ist von rotem Schiefer geprägt. Dieser Riesling ist genial cremig. Die opulente Frucht erinnert an einen Multivitaminsaft mit großem Anteil Maracuja und Aprikose. Dabei ist er aber nicht brachial, sondern zeigt auch eine mineralische Filigranität. Die Länge ist sehr gut. Genial sind auch die 7% Alkohol bei diesem Riesling. Den Wein sollte man in einigen Jahren noch mal verkosten. [mehr...]

ProWein 2008 (9) Der Termin für die ProWein 2009 steht fest. Im nächsten Jahr soll die internationale Fachmesse für Wein und Spirituosen etwas später stattfinden. Dies ist durchaus als positiv zu bewerten. Es ist somit wahrscheinlicher, dass weniger Fassproben des Jahrgangs 2008 angeboten werden. Zudem ist der Termin etwas stärker vom Ostergeschäft losgelöst, welches gerade die Besucher aus dem Einzelhandel im März oder April stark beansprucht. Als Termin für die ProWein 2009 wurde von der Messe Düsseldorf der 29. bis 31 März 2009 ausgewählt. Auch dann werden sich wieder mehrere Tausend Aussteller an den Rhein begeben und ihre Weine anpreisen. Weinverkostungen.de wird auch im nächsten Jahr wieder mit einer live-Berichterstattung auf der ProWein sein.

Der Gesamtverband CIVB sieht ein Ende der langjährigen Absatzkrise von Bordeaux-Weinen gekommen. In den letzten drei Jahren sei die Marktsituation bereinigt und das Angebot an die Nachfrage angepasst worden. Im vergangenen Jahr wurden 5,7 Mio. hl vermarktet. Dies bedeutet ein Anstieg von 1,3 %. Der Umsatz stieg sogar um 4 % auf 3,4 Mrd. Euro. Mit 16,9 % ist Deutschland mengenmäßig weiterhin der wichtigste Exportmarkt für Weine aus Bordeaux. Auch hier wurde ein Wachstum festgestellt.

Der Pressespiegel zur ProWein 2008 ist sehr umfassend. An vielen Texten kann man kritisieren, dass sie ziemlich langweilig sind. Das hat bestimmt auch die Süddeutsche Zeitung so gesehen und mal etwas Neues probiert. Dabei hat sie aber voll daneben gegriffen. Einige kurze Auszüge aus dem Artikel “Die einen lallen so, die anderen so” von Ruth Schneeberger in der SZ vom 18.03. sollen dies zeigen. [mehr...]

Gestern vermeldete die BILD-Zeitung, dass Wein für das Gehirn schädlicher ist, als Schnaps. Die Zeitung verweist dabei auf eine Studie der Universität Göttingen. Nach dieser schrumpfen beim langzeitigen Alkohol-Missbrauch bestimmte Gehirnregionen schneller, wenn dieser Missbrauch mit Wein stattfindet als wenn sich derjenige mit Schnaps betrinkt. Diese Meldung auf der Titelseite der BILD-Zeitung musste ich auf der Heimreise von der ProWein zur Kenntnis nehmen. Im Zug waren viele Fans von Borussia Dortmund, die zum DFB-Pokal-Spiel reisten. Einer von ihnen mit zwei Fahnen (eine in Gelb-Schwarz, die andere nach Bier) kommentierte den Beitrag so: “Da kann mir ja gar nichts passieren. Ich bleibe immer schön beim Bier.” Na dann mal Prost.