Anfang des Monats beschloss die Sektkellerei Schloss Wachenheim (SSW) einen neuen Kurs einzuleiten. In Deutschland sind besonders die günstigen Sekt-Marken “Feist Riesling” und “Faber” bekannt. Ebenso existiert die im mittleren bis höheren Preissegment platzierte Marke Schloss Wachenheim. Zudem wird Schaumwein unter den Namen Doublesse, Azzurro (Prosecco), Belmont und weiteren vermarktet. Aber auch einige Eigenmarken vom Lebensmitteleinzelhandel werden von der Sektkellerei produziert. Geplant ist nun der Abbau von 60 der insgesamt 1.300 Mitarbeiter bis 2010. Zudem soll eine kleine Produktionsstätte in Böchingen (Kreis Südliche Weinstraße) geschlossen werden. [mehr...]

Australien ist, in Bezug auf Weinbau gegenüber dem, was vom alten Europa bekannt ist, ein Kontinent der Superlative. Auch der Rosemount Estate Shiraz haut ganz schön auf den Putz. In der Nase sind Leder, Schwarze Schokolade und schwere Früchte. Der Gaumen ist weich und fruchtig. Die vermutete Wuchtigkeit findet in einer intensiven Fruchtigkeit ihren Lauf. Ganz trocken – im Sinne von Bordeaux-Weinen – ist der Rosemount Estate Shiraz bestimmt nicht. Das wird sich bestimmt negativ auf die Lagerfähigkeit auswirken. Auf zehn Jahre wird dieser Wein bestimmt nicht kommen. Aber dafür ist dieser Shiraz von Rosemount Estate auch gar nicht gemacht. Er ist schmeichelhaft gemacht. Machen – dieses Unwort, wie mein deutscher Grundschullehrer lehrte („tun und machen sind im Deutschen schlecht Sachen“ – in Übersee nur Winemaker!) – ist bei diesem Wein aber wichtig. [mehr...]

Es gibt manchmal Preise, die man nicht glaubt. So erstand ich gestern einen Chateau Siaurac (Lalande de Pomerol) aus dem Jahrgang 2004 für schmale 10,60 Euro. Wie geht das und wo ist der Haken. Den Haken habe ich noch nicht gefunden. Wie es geht? Man besucht einen der 4 neuen Delhaize-Supermarkt-Kette. Zwei davon gibt es in Köln und zwei in Aachen. Das Weinangebot ist gewagt in höheren Preisregionen. So gibt es viele Markenweine und bekannte Winzer. Neben dem Pomerol Chateau Siaurac gibt es noch einige andere gute Bordeaux-Weine (z.B. auch Chateau Cambon La Pelouse). Von der Mosel sind 5 Weine von Carl Loewen verfügbar. Aus dem Rheingau stehen Weine von Robert Weil im Regal. Daneben stehen dann auch Weine aus dem eigenen “365″-Diskont-Programm (Bild unten). Über die Strategie dieses begischen Supermarkt in Deutschland und ihr ungewöhnliches Weinkonzept wird hier noch umfangreicher berichtet. [mehr...]

Heute traf sich die “Rheinhessen Connection” im Sterns Eventsalon in Köln. 29 Winzer aus Rheinhessen präsentierten ihre Weine des Jahrgangs 2007. Bei einer Verkostung konnte man sich von der Vielfalt dieses Anbaugebietes überzeugen. So gab es Weine von Winzern zu verkosten, die sich auf den Riesling konzentrieren. Ebenso wurden viele rote Rebsorten zur Verkostung gereicht. Beim Weingut Michael Teschke wurden die beiden Rieslinge aus der Verksotungsliste kurzerhand zu Hause gelassen. Stattdessen überzeugte der Winzer eindrücklich von der Vielfältigkeit des Sylvaners. Von den vier gereichten Sylvanern konnte besonders die Würze des 2007er QbA trocken “von der Dünnbach” und die Frucht des 2006er QbA trocken Selection Rheinhessen überzeugen. [mehr...]

Das Weingut Heribert Kerpen ist für klassische Riesling aus hervorragenden Lagen von der Mosel bekannt. Der Kerpen Classic geht einen anderen Weg. Er kann als eine klassische Interpretation des Themas Sommerwein gelten. Beides scheint gegensätzlich zu klingen. Es wird jedoch beim Genuss des Kerpen Classic als Einheit empfunden. Nach dem Öffnen der Flasche zeigt sich eine leichte Perlage. Schon vor dem Einschenken ins Glas verströmt dieser Riesling einen herrlichen Duft im Raum. Die Nase ist rund, fruchtig und nicht zu schwer. [mehr...]

Am 16.05.2008 ist Robert Mondavi gestorben. Er gilt als der Pionier im kalifornischen Napa Vally. Kaum ein anderer Weingutsbesitzer hat so stark den Weinbau in Kalifornien geprägt. Robert Mondavi wurde als Sohn italienischer Einwanderer 1913 geboren. 1943 erwarb er mit seinen Bruder die Charles Krug Winery (40 Hektar) im Napa Vally. Während Robert Mondavi für die geschäftlichen Dinge zuständig war, arbeitete Peter Mondavi als Weinmacher. 1966 zerstritten sich die Brüder. Aus seiner Entschädigung baute er die Robert Mondavi Winery auf. Sein Erfolg war begünstigt durch das Ende der Prohibition in den USA. Weiterhin führte er die Temperaturkontrolle bei der Gärung ein und benutzte kleine Eichenfässer, die er in Europa kennen gelernt hat. [mehr...]