Schönburger ist eine seltenere weiße Rebsorte. Sie hat rosafarbene Beeren. Entstanden ist Schönburger aus einer Kreuzung von Spätburgunder mit Pirovano1 (Kreuzung von rotem Gutedel und Muscat de Hambourg). Seit 1979 besteht Sortenschutz für die Rebsorte Schönburger. 1939 wurde sie von Heinrich Birk an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet. Ihren Namen erhielt die Rebsorte nach der Burg Schönburg in Oberwesel. Der Anbau in Deutschland (ca. 20 ha) findet besonders in Rheinhessen und der Pfalz statt. Aber auch in Franken, im Rheingau, an der Mosel, an der Nahe, Württemberg und in den beiden ostdeutschen Abbaugebieten Saale-Unstrut und Sachsen ist der Schönburger sehr vereinzelt anzutreffen. Außerhalb Deutschlands findet ein Anbau in Südengland (ca. 80 ha), Brasilien, Italien, Kanada und Tschechien statt. Die Weine aus Schönburger erinnern im Geschmack etwas an den Gewürztraminer.

Biowein hat inzwischen ein festes Marktsegment erobert. Zwar ist das Wachstum der letzten zehn Jahre ins stocken geraten, der Marktanteil von Biowein bleibt aber stabil. Doch welche Kaufgründe für Biowein gibt es? Dies wurde durch eine Studie im Auftrag der Weinfachmesse ProWein in Düsseldorf untersucht. Nach dieser hat jeder dritte Befragte schon Biowein getrunken. Und jeder vierte der befragten Weintrinker würde einen Biowein einem Wein aus konventionellem Anbau vorziehen. [mehr...]

Die diesjährige ProWein wird derzeit intensiv vorbereitet. Dies ist nicht nur am Emaileingang von weinverkostungen.de abzulesen. Mehrmals täglich flattern Mails von Importeuren, PR-Agenturen und Verbänden herein. Haupinhalt ist, wo man doch alles willkommen sein wird und wie erfolgreich doch der jeweilige Aussteller ist. Das freut mich natürlich jeweils. Gerade auch in der Entwicklung bei der Präsenz von weinverkostungen.de auf der ProWein ist das erfreulich. War der erste Einsatz zwar innovativ (mit mehr als 30 live-blogposts direkt von der Messe aus Düsseldorf), so war er doch geprägt von einer vollständigen Ignoranz aller Vertreter wirtschaftlicher Interessen. [mehr...]

Im vergangenen Jahr wurde der Barossa Shiraz von Peter Lehmann von der Zeitschrift Weinwirtschaft als “Bester Wein aus Übersee” bezeichnet. Das fand ich schon damals etwas seltsam. So ist dieser Wein in der weltweiten Vermarkung doch für das höhere gefällige Segment in Supermärkten gemacht. Die Wildcard-Linie von Peter Lehmann ist etwas günstiger. In der Vergangenheit hatte ich den Unoaked Chardonnay und den Cabernet Sauvignon/Merlot verkostet. Besonders der Wildcard Chardonnay ist aus meiner Sicht besser als der Barossa Chardonnay. Und das obwohl er günstiger ist. Der Wildcard Chardonnay ist eben einfach frischer und filigraner. [mehr...]

Seit gestern ist eine buntes Sammelsurium von Vorschlägen von der Drogenbeauftragten der Bundesregierung Sabine Bätzing in die Abstimmung mit den Ministerien gekommen. Dabei gab es in den letzen Monaten ein großes hin-und-her mit wilden Ideen und Dingen die nur mal so in Interviews gesagt worden sind, ohne dies so zu meinen. Der letzte erfolglose Vorstoß war der Versuch von Sabine Bätzing alkoholische Getränke in Deutschland höher besteuern zu wollen. [mehr...]

Der deutsche Sektmarkt schließt das Jahr 2008 uneinheitlich ab. Es war gekennzeichnet von der Duchsetzung von Preiserhöhungen bei einigen Marken (z.B. Henkel trocken, Söhnlein Brilliant). Dies straften einige Handelsketten ab. Zugleich profitierten andere Sekthersteller mengenmäßig vom Verkauf im Discounter Lidl (z.B. Kupferberg). Nach Brancheninformationen spricht man von einem Plus im Absatz von bis zu fünf Prozent im deutschen Sektmarkt. Hier ist der recht neue Fürst von Metternich Rose hevorzuheben. Besoders erfreut ist man auch bei Freixenet. Dort konnte der Absatz um ca. 30 Prozent gegenüber dem Vorjahr erhöht werden. [mehr...]