Diese Woche wird bei Weinverkostungen.de zur Twitterwoche erklärt. Es werden zahlreiche Artikel rund um das Thema Wein bei Twitter erscheinen. Dabei wird es um twitterne Winzer, twitternde Weinhändler und natürlich um den Twittersalesday gehen. Aber auch das Thema Wein als Kommunikationsinhalt bei Twitter wird berichtet werden. Über die twitternden Weinköniginnen hatten wir ja schon hier berichtet. Gleichzeitig werden sicherlich Themenbereiche unberührt bleiben. Das liegt bei einem derart chaotischen Thema wie Twitter auf der Hand. [mehr...]

Käse des Monats – Folge 1: Es erscheint bestimmt etwas vermessen in der ersten Folge der neuen Reihe “Käse des Monats” auf weinverkostungen.de ausgerechnet einen Käse aus Holland vorzustellen. Viel zu häufig ist diese Käsenation jedoch auf den billigen Gouda reduziert worden. Generell denkt man bei hochwertigen Käse erstmal eher an Frankreich und die Schweiz und nicht gerade an Holland. Dabei bietet dieses Land aber eine ungeahnte Vielfalt. Selbst der Beemster ist vielfältig wie sonnst was. [mehr...]

Der Norden erwacht als Weinbauregion. Und während in Sylt noch gepflanzt wird, beginnt der Tierpark Ueckermünde mit dem Vertrieb seines eigenen Weins. Der trockene Rose-Wein mit der Bezeichnung “Ueckermünder Wolfsblut” trägt den Jahrgang 2008. Die ca. 100 Reben wurden im Tierpark Ueckermünde vor 5 Jahren gepflanzt. Die wenigen Flaschen des Wolsbluts sollen an besonders wichtige Sponsoren verteilt werden.

Der Winzer Christian Ress aus dem Rheingau versucht nun zu beweisen, dass man auf Sylt nicht nur trefflich Wein trinken und vor allem an zahlungskräftige Kunden verkaufen kann. Vielmehr soll es auch möglich sein Wein auf Sylt anzubauen. Dazu pflanzte Christian Ress von Weingut Balthasar Rees aus Hattenheim in Keitum auf Sylt auf einer Fläche von 10 Hektar die Rebsorten Solaris und Rivaner. Solaris ist besonders für die auf Sylt vorhandenen klimatischen Bedingungen angepasst. Damit ist einer der nördlichsten “Weinberge” Deutschlands entstanden. Christian Rees wird den auf Sylt entstehenden Wein 55 Grad Nord nennen. Dies ist der Breitengrad auf dem die 1.100 Solaris und 500 Rivaner Reben stehen. Ich bin schon einmal gespannt, wie dieser Wein aus Keitum auf Sylt schmecken wird. In drei Jahren wird es soweit sein, dass er vermarktet wird.

So manches ist doch arg seltsam. So fragte eine Online-Zeitung in Würzburg ihre Leser, ob sie über den Pfingst-Feiertag Wein trinken oder wegfahren. Eine Mehrheit der Würzburger von 43,3 Prozent erklärten “Ich vergnüge mich auf einem Weinfest”. Etwas weniger, nämlich 42,5 Prozent wollten weg fahren. Eine Minderheit von 14,2 Prozent hingen interessierten sich für ein Afrika-Festival. Das ist ja auch so ähnlich wie wegfahren. Und Wein aus Südafrika gab es da bestimmt auch. Also irgendwie beides zusammen. Hier geht’s zur Quelle.

Es gibt wieder einmal etwas Neues bei weinverkostungen.de. Und zwar wird es ab jetzt immer einen Käse des Monats geben. Das kann alter Käse sein, das kann Frischkäse sein, er kann aus der westfälischen Nachbarschaft kommen oder aber aus den großen Käsenationen Frankreich, Holland Niederlande oder der Schweiz. Wenn es eine passende Weinempfehlung gibt, werden wir damit natürlich auch nicht hinter den (Wein)Berg halten. [mehr...]