Ayler Kupp
Ayler Kupp ist eigentlich nicht nur eine Weinlage an der Saar. Vielmehr sind sieben teilweise nicht zusammenhängende Lagen an verschiedenen Bergen nahe dem Ort Ayl an der Saar zusammengefasst. Den Lagennamen Kupp gibt es nur im Anbaugebiet Mosel. Dort existiert der Name jedoch mehrfach (z.B. Wiltingen, Saarburg, Avelsbach, Serrig, Trier). Dabei ist der Ayler Kupp die bekannteste Lage. Sie wurde erstmals 1304 erwähnt. Der Name Kupp geht auf die Kuppe zurück. Im Bild ist der Teil des Ayler Kupp abgebildet, der am nächsten an der Saar liegt.
Der Ayler Kupp gilt als eine gute jedoch aufgrund verschiedener Ausrichtungen als sehr unterschiedliche Lage. Er umfasst knapp 50 Hektar. Die Bewirtschaftung des unterschiedlichen natürlichen Potenzials des Ayler Kupp durch ganz verschieden qualitativ ausgerichtete Weingüter, erzeugt ein Preisgefüge der Weine aus dieser Lage ab 3 Euro bis in den dreistelligen Bereich. Bekannte Weingüter mit dieser Lage sind Weingut Peter Lauer, Weingut Johann Peter Reinert, Margarethenhof und das Bischöfliche Priesterseminar.
© Thomas Günther / weinverkostungen.de
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Schwerpunkt Beaujolais
Schwerpunkt Brunello 2006 
Schwerpunkt Riesling Großes Gewächs 2010

Bernd Klingenbrunn
Sonntag, 18. Oktober 2009 12:50
Hallo, würde noch den Margarethenhof ergänzend hinzufügen. Jürgen Weber macht dort gute solide trockene bis fruchtsüße Rieslinge.
weinverkostungen.de
Sonntag, 18. Oktober 2009 13:21
Natürlich, der gehört eindeutig auch in diese Liste.