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Brennfleck Iphöfer Kalb Kabinett Silvaner trocken

Bei diesem Silvaner von der Josef Brennfleck GmbH ist ein leichtes mousieren im Glas zu beobachten. Auch die Flasche steht nach dem wieder verschließen unter Druck. In der Nase zeigen sich weiße Früchte. Am Gaumen überwiegen untypische Nelken und zudem weiße Gummibärchen. Ich kann mir den Wein gut zu Erdbeeren vorstellen. Negativ ist jedoch der bittere Geschmack in der zweiten Hälfte. Eine geöffnete Flasche solte alsbald gelehrt werden; auch wenn das bei diesem Wein eher schwer fällt. Und so wird es morgen schon wieder Zwiebelsuppe geben.

Brennfleck Iphöfer Kalb Kabinett Silvaner trocken
Franken
Erzeuger: Brennfleck GmbH
A.P.Nr: 4002 015 08
Inhalt: 0,75
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2007
Einkaufspreis: 5,50 €
Verschluss: Silikon
Quelle: Supermarkt


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© Thomas Günther / weinverkostungen.de
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Brennfleck Iphöfer Kalb Kabinett Silvaner trocken

 

Ein Kommentar zu “Brennfleck Iphöfer Kalb Kabinett Silvaner trocken”


  1. Hopp oder Top: Billig-Terroir verkostet
    Sonntag, 13. Juli 2008 21:07
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