Archiv für die 'Allgemein' Kategorie

Weinwettbewerb best of riesling: 1.900 Weine in der Verkostung

Dienstag, 22. Juni 2010

Weinwettbewerb best of riesling Weine in der VerkostungEs sind nur noch wenige Tage bis zum Start des diesjährigen Weinwettbewerb best of riesling. Zur wahrscheinlich größten Riesling-Probe weltweit haben über 700 Erzeuger knapp 1.900 Weine zur Verkostung eingereicht. Die meisten Rieslinge kommen aus Deutschland. Dabei sind fast alle Anbaugebiete vertreten. Besonders viele Teilnahmen bei best of riesling gibt es aus Rheinhessen, Pfalz, Mosel und Rheingau. [mehr...]

Cote des Bar

Donnerstag, 17. Juni 2010

Cote des BarDie Champagnerregion Cote des Bar liegt im Süden dieses Gebiets. Es ist nicht weit von dem Burgund entfernt. Und so ist es nicht verwunderlich, dass hier die Rebsorte Pinot Noir mit mehr als 85% am stärksten vertreten ist. Aber auch der Chardonnay ist in der Region Cote des Bar zu finden. Insgesamt macht diese Großregion ca. 7.100 ha aus. Sie wird unterteilt in die Regionen Bar Sequanais und Bar-sur-Aubois. Auch die Weinberge um Montgueux gehören dazu. [mehr...]

Weingut Balthasar Ress: RESSpekt im Baggersee versenkt

Dienstag, 15. Juni 2010

Weingut Balthasar Ress RESSpekt RieslingDas Hattenheimer Weingut Balthasar Ress hat immer wieder gute Ideen. In der Vergangenheit wurde ein Weinberg auf Sylt angelegt und mit der wineBANK ein interessanter Weinlagerungs-und -konsumort gegründet. Nun ist ein neuer Spitzenwein des 140jährigen Weingutes etabliert worden. RESSpekt heißt der limitierte Wein aus dem Rheingau. Er stammt aus streng selektierten Rieslingtrauben aus den Rüdesheimer Berg. Sein Name geht auf den Sommelier Kai Schattner zurück, der bei ein einer Fassprobe dieses Weins spontan “Respekt” ausrief. [mehr...]

Saftiges Vergnügen mit Quitte, Rhabarber und Aronia

Freitag, 11. Juni 2010

Saftiges Vergnügen mit Quitte, Rhabarber und AroniaKeinen Wein zu trinken, dafür kann es viele Gründe geben. Manche sind schwanger, es ist gerade ein heißer Tag oder man hat einfach keine Lust auf alkoholhaltige Getränke. Da gibt es dann einige Leute, die auf alkoholfreien Wein oder Sekt umsteigen. Ehrlich gesagt habe ich in dieser Kategorie noch nichts wirklich Gutes gefunden. Eher reihten sich da die Enttäuschungen aneinander. Wie währe es denn dann mal mit einem guten Saft oder einer prickelnden Saftschorle? [mehr...]

Vorstellung der Penfolds Luxury & Icon Weine

Donnerstag, 29. April 2010

Vorstellung der Penfolds Luxury & Icon WeineHeute wurde in Köln die aktuelle Kollektion der Luxury und Icon Weine von Penfolds erstmals öffentlich vorgestellt. Dazu war Chief-Winemaker Peter Gago (Foto recht) aus Adelaide in Australien “only half a second later” zugeschaltet. Begleitet wurde er von Steve Lienert (Foto links) aus dem Winemaking-Team von Penfolds. Diese Vorstellung der Penfolds Luxury & Icon Weine wurde zeitgleich in 13 Orte weltweit übertragen. Neben der Verkostung der Weine in Köln konnte man Gagos Präsentation unter anderem in der Schweiz (Zürich), Dubai, Singapur und Schweden verfolgen. [mehr...]

Chianti-Weinskandal: Die Tatsachen

Sonntag, 25. April 2010

Chianti-Weinskandal: Die TatsachenIn den vergangenen Tagen wanderte eine recht ungenau recherchierte Pressemeldung über einen vermeintlichen Chianti-Weinskandal über die Nachrichtenticker. Schnell wurde – wie bei n-tv – der Skandal mit Chianti COCG mit einer Flasche Chianti Classico DOCG bebildert. Es handelt sich jedoch dabei um inzwischen unterschiedliche Anbaugebiete mit verschiedenen Regularien. Aber so genau soll es dort nicht genommen werden. Vielmehr entsteht schnell der Eindruck im Chianti-Weinskandal, dass jeglicher Wein aus der Toskana gepanscht oder verdorben sein könnte. Dabei sind sich dort einige Gebiete ihrer Möglichkeiten zur Qualitätssicherung bewusst. [mehr...]