Die Erwartungen an die Probe „10 Jahre danach“ waren sehr hoch. So gilt 2001 als ein hervorragender Jahrgang für deutschen Wein. In dieser Probe waren mit Ausnahme des Mittelrheins und der beiden ostdeutschen Regionen alle deutschen Anbaugebiete vertreten gewesen. Im folgenen findet sich eine Beschreibung der 9 Weine, die zur Verkostung standen. Auf die Vergabe von Punkten haben wir bei diesen Notizen verzichtet. Eine Riesling Spätlese stammte aus dem eher schwachen Jahrgang 1991. Mit ihr zeigt das Weingut Haart aus Piesport einmal mehr das Potenzial seiner Weine.

Das Qualtätsniveau war hoch. Trotz des Alters wirkten viele der präsentierten Weine sehr elegant und sogar erstaunlich frisch. Nicht nur die Prädikate Spätlese und Auslese, sondern selbst die QbA und Kabinette waren noch in einer sehr guten Verfassung. In vielerlei Hinsicht hat der Gault Millau damals eine gute Auswahl getroffen. Zudem sind viele der Erzeuger heute immer noch recht weit oben in der Gunst der Kritiker und Weintrinker. Viele stammen aus ruhmreichen Lagen, einige auch aus Ersten Lagen des VDP.

St. Antony, Sauer, Salwey, Adelmann und Weil

Niersteiner Pettenthal Riesling QbA trocken 2001
Weingut St. Antony, Nierstein (Rheinhessen)
Strohgelb, leichte Firne, in der Nase frisch, dezent Caramel und eine etwas holzige Note, ausgewogener Körper, eher leicht am Gaumen, elegant auch in der Länge.

Escherndorfer Lump Riesling Spätlese trocken 2001
Weingut Hort Sauer, Escherndorf (Franken)
Goldgelb im Glas, reife Quitte, lebendige Säure, lässt aber schnell nach, fruchtige Länge.

Oberrotweiler Kirchberg Riesling Spätlese *** trocken 2001
Weingut Salwey, Oberrotweil (Baden)
Dunkleres Strohgelb, schlank in der Nase, leicht am Gaumen mit schwungvoller Säure, frische Länge.

Kleinbottwarer Süßmund „Brüssele“ Riesling Spätlese trocken 2001
Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar (Württemberg)
Dunkleres Strohgelb im Glas, süßliche Frucht mit Gemüse in der Nase, Caramel und Nougat in der 2. Nase, schwungvolle Säure, animierend und erfrischend in der Länge.

Riesling Spätlese halbtrocken 2001
Weingut Weil, Kiedrich (Rheingau)
Strohgelb, Sellerie in der Nase, dezente Firne in der 2. Nase, schlank am Gaumen, trotz des Alters leicht, im Nachhall kommt dezent Nougat mit Firne.

Wiltinger Schlangengraben Rieslinge Kabinett 2001
Weingut St. Urbanshof, Leiwen (Mosel/Saar)
Strohgelb mit grünen Reflexen, rauchige Firne als Ausdruck von Schiefermineralik in der Nase, trockene Säure, dann intensive Firne in der Länge.

Münsterer Rheinberg Riesling Auslese 2001
Weingut Göttelmann, Münster-Sarnsheim (Nahe)
Helleres Goldgelb, medizinal in der Nase (wie beim Zahnarzt), süße Frucht in der zweiten Nase (wird stärker mit der Zeit) auch am Gaumen saftig, kaum noch Säure zu schmecken, fruchtig in der Länge.

Forster Stift Rieslaner Auslese 2001
Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim (Pfalz)
Dunkleres Strohgelb, süße Firne in der Nase, Lychies in der 2. Nase, süßer Gaumen, dezente Säure, Süße schwillt dezent an, gute und harmonische Länge.

Wintricher Ohligsberg Riesling Spätlese 1991
Weingut Reinhold Haart, Piesport (Mosel)
Helleres Goldgelb, süße Nase, Schiefermineralik mischt sich mit harmonischer Firne, angenehm frische Säure.

St. Urbanshof, Göttelmann, von Buhl und Haart

„10 Jahre danach“ ist eine echter Klassiker auf der ProWein (hier hatten wir schon einmal vor vier Jahren Jahren berichtet; damals am Stand des Meininger-Verlags und mit dem ehemaligen Herausgeber des Gault-Millau Weinguide Armin Diel). Das Thema gereifte Weine scheint zudem gerade ziemlich in Fahrt zu geraten. Erst im vergangenen Jahr engagierte sich der VDP zu diesem Thema (wir berichteten). Die vergangene Weinrallye ging ebenso um Spätlesen, wobei jedoch leider nur ein geringer Anteil der zahlreichen Teilnehmer gereifte Rieslinge vorgestellt hatten (hier unser Beitrag). Zudem gab es noch auf der diesjährigen ProWein eine Veranstaltung vom Moselwein e.V. mit gereiften Rieslingen von 1995 bis 2005.

Bei dieser Veranstaltung war der niedrige Altersdurchschnitt erstaunlich. Das Thema reifer Riesling zeigt eben nicht nur welche Qualität diese Weine haben. Es bekommt zunehmend ein modernes Image, dass mit ausschließlich älteren Herren in verstaubten Kellern nur noch wenig zu tun hat. Zudem ist es erstaunlich, dass gerade bei so einem komplizierten Thema wie Weinreife das Interesse steigt. Und es besteht ein großer Wissensdurst in der jungen Weingeneration nach dem was vor einiger Zeit passierte. Ist das eine stärkere Polarisierung zwischen easy-drinking und langsamer Komplexität?

• Kabinett
• Auslese
• Prädikatswein
• Eiswein
• Beerenauslese

Die Jahre vergingen. Einige Weinblogger hörten leider auf zu schreiben. Andere kamen. So waren auch die jährlichen Bloggertreffen auf der ProWein ein Bühnenstück mit ständig wechselnder Besetzung. Es gab nicht nur wenig Kontinuität bei den Teilnehmern, auch die Art der Organisierung dieser Treffen wechselte. In letzter Zeit scheinen mir reale Blogger ab und zu in die Minderheit zu geraten. Auch die Organisatoren sind zum Teil gar keine Blogger mehr. Zum Teil sitzen da dann auch Leute die auf irgendeinem Weg auf den Weinblog-Hype aufgesprungen sind. Es sind eigentlich gar keine Bloggertreffen mehr. Vielmehr handelt es sich um Treffen mit Bloggern.

Auf der diesjährigen ProWein gab es zwei Einladungen zu Treffen mit Bloggern. Zum einen lud das Deutsche Weininstitut (DWI) freundlich Weinblogger ein. Sogar DWI- Geschäftsführerin Monika Reule nahm sich Zeit für ein interessantes Gespräch, durch das ein Verhältnis zwischen Bloggern und dieser Institution zur Absatzförderung von deutschem Wein deutlich verbessert wurde. Man hatte beidseitig die Möglichkeit sich kennen zu lernen und miteinander zu reden. Wenn man einen echten Menschen vor sich hat, der seine Beweggründe erläutern kann, nimmt das so einige Schärfe aus früheren Auseinandersetzungen.

Das Treffen war davon geprägt, dass das DWI inzwischen Weinlogger anerkennt, in weiten Teilen erst nimmt und sogar bestimmte Projekte wie das vinocamp in diesem Sommer unterstützt. Das Themenfeld hätte man gerne noch detaillierter diskutieren können. Für einen ersten Austausch war es jedoch eine gute Situation. Leider war die Runde etwas sehr groß und es wurde zudem deutlich, wie unterschiedlich die Perspektiven von einigen Weinbloggern sind. Zugleich vermisste ich einige geschätzte Weinblogger deren Wortbeiträge hier sehr wertvoll gewesen wären.

Ein zweites Treffen mit Bloggern fand bei der Zeitschrift Vinum statt. Das hat fast schon Tradition. Auch das Treffen 2007 war an diesem Stand. Damals hatte die Vinum noch einen anderen Eigentümer, man wusste wahrscheinlich gar nicht was Weinblogger sind und so konnten wir uns ungeachtet des Messetrubels treffen. Nun lud die Vinum mit dem berliner Weinakademiker Michael Pleitgen ganz offiziell ein. Sogar die Chefredakteurin Britta Wiegelmann war anwesend. Von Seiten der Weinblogger war die anregende Diskussion leider etwas spärlich besucht. Immerhin bloggt Carsten Henn ja auch bei der Vinum. Und das fundiert und sehr lesenswert.

Wohin entwickelt sich die Geschichte? Werden in Blogs nur noch freundliche Berichte stattfinden? Ist embedded PR im Weinblog noch leichter umzusetzen als im Profi-Journalismus (ganz zufällig stellt sich Stefan Schwytz im Blog Baccantus heute eine ähnliche Frage)? Wird gar nicht mehr geschrieben, da man seinen festen Platz auf der ProWein nun ja hat und – wie andere zuvor schon als Journalisten anerkannte Besucher – die Messe nun nutzen kann um Werbeplätze zu verkaufen, sich selbst zu vermarkten oder privat Spaß zu haben? Und was ist mit dem Weinblogger-Hype? Viele Fragen. Doch eines steht fest: In den vergangenen Jahren hat sich viel verändert.

Beiträge zur ProWein 2011 in anderen Weinblogs (wird ständig aktualisiert):
Drunkenmonday: Es gibt viel zu tun, packen wir es an: ProWein 2011
Baccantus: ProWein ein Fazit
Würtz: ProWein jetzt mal kritisch
Weinkaiser: Twitterwall
Weinakademie: Nach den Spiel ist vor dem Spiel

Meine Berichte von der ProWein 2011:
Twin-Wineries in Israel und Deutschland
ProWein socialmedia Standbesuche
Üzüm oder Wein aus Türkei: Mit Öküzgözü und Bogazkere per du
Tommy Hergenhan als bester Nachwuchssommelier 2011 ausgezeichnet
Große Gewächse 2009 Bernkasteler Ring
Riesling Jahrgang 2001 mit QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese

• Die Weinblogger zu Gast bei Vinum
• Blogger-, Twittertreffen und Twitterstream zur ProWein
• Termin der ProWein 2011
• Blogger, Bier und Brezel
• Wein aus Berlin

2009 Kestener Paulinshofberg „Auf den Felsen“ Riesling Großes Gewächs
Weingut Bastgen, Monzel
Strohgelb mit grünen Reflexen, Fruchtnase mit Pfirsich, frische Säure, etwas kurz. 85

2009 Neefer Frauenberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Strohgelb, dezente Fruchtnase, 2. Nase mit Caramel, helle Früchte am Gaumen, exotische Frucht steigt im Nachhall an. 90

2009 Klüsserather Bruderschaft Riesling Großes Gewächs
Weingut FJ Regnery, Klüsserath
Dunkleres Strohgelb, plakative Frucht, auch erst am Gaumen so, dann in der Länge etwas komplexer. 87

Große Gewächse von Franzen und Rebenhof

2009 Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs
Weingut Rebenhof, Johannes Schmitz, Ürzig
Strohgelb, klare Pfirsichfrucht, frische Säure, dann Würze, fruchtige Länge. 88

2009 Pommerner Rosenberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Leo Fuchs, Pommern
Strohgelb, erst etwas aufgesetzt fruchtig in der Nase, reifer Pfirsich und Mirabelle in der 2. Nase, bäumt sich auf, Frucht mit Brioche im Nachhall. 87

2009 Bremmer Calmont Riesling Großes Gewächs
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Etwas dunkleres Strohgelb, verschlossen in der Nase, reife Noten mit Honig im Nachhall. Leider etwas unter der Erwartung und erstaunlich, dass der Frauenberg sich aus meiner Sicht besser präsentierte. 87

2009 Merler Königslay-Terrassen Riesling Großes Gewächs
Weingut Albert Kallfelz, Zell-Merl
Stroh- bis goldgelb im Glas, reife helle Früchte in der Nase, 2. Nasen Kräuternote mit Mineralität, Orange im Hintergrund, Gaumen spannungsreich mit Säure, langer Nachhall mit Pfirsich. 89

2009 Graacher Domprobst Riesling Großes Gewächs
Weingut Heribert Kerpen, Bernkastel-Wehlen
Helleres Strohgelb, voll-fruchtige Nase, Weinbergpfirsich, frisch mineralisch, eher leicht. 86

Große Gewächse von Kallfelz, Paulinshof unf Kees-Kieren

2009 Kestener Paulins-Hofberger Riesling Großes Gewächs
Weingut Paulinshof, Kesten
Dunkleres Strohgelb, dezente Fruchtnase, leicht am Gaumen, Lychie, etwas Brot, angenehm fruchtiger Nachhall. 88

2009 Schweicher Annaberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Werner, Leiwen
Strohgelb, gelbe Reflexe, frische Nase, klar und sauber, unpassend kurz reife Frucht, kommt in der Länge noch mal mit Pfirsich. 85

2009 Wiltinger Klosterberg, Riesling Großes Gewächs
Weingut J.P. Reinert, Kanzem
Helles Strohgelb, verschlossen in der Nase, mineralisch, leichte Bitternoten. 83

2009 Trittenheimer Apotheke Riesling Großes Gewächs
Weingut Ernst Clüsserath, Trittenheim
Strohgelb, grüne Reflexe, Schiefernase, beschwingte Säure, frisch, in der Länge kommt dezente Frucht, könnte etwas länger sein. 87

2009 Graacher Domprobst** Riesling Großes Gewächs
Weingut Kees-Kieren, Graach
Strohgelb mit grünen Reflexen, duftig und zugleich mineralisch, wenig Säure, angenehm ausgewogene Frucht, Aprikose und Gemüse, dann feine Länge mit runder Frucht. 88

2009 Graacher Himmelreich Riesling Großes Gewächs
Weingut Stift St. Nikolaus Hospital, Bernkastel-Kues
Goldgelb im Glas, Pfirsich in der Nase, Schiefermineralik in der 2. Nase, voll und reif am Gaumen, alter Stil von der Mosel. 82

Die Verkostung war ganz gut organisiert. Da wurden die Großen Gewächse vom Bernkasteler Ring einfach auf die Theke gestellt und jeder konnte sich selbst einen Probeschluck eingießen. Genug Platz und Sitzmöglichkeiten waren auch vorhanden. Was etwas seltsam war, ist dass bei der Verkostung der Großen Gewächse der Altersdurchschnitt wesentlich höher war als bei der Verkostung reifer Spätlesen. Da waren eher die jungen Leute.

• Bernkasteler Ring zeigt seine Große Gewächse
• ProWein: Große Gewächse des Bernkasteler Ring
• Rieslingpräsentation in Bernkastel
• Bernkasteler Ring sehr zufrieden mit der Riesling-Lese 2008
• Kallfelz Riesling Merler Königslay Terrassen Großes Gewächs

Die erstre Runde des Wettbewerbs bestand aus 30 Fragen und der Blindverkostung eines Rotweins. Dabei schafften 6 Teilnehmer den Einzug ins Finale. Dort musste der beste Nachwuchssommelier in einer Blindprobe je zwei Schaumweine miteinander vergleichen. Im zweiten Teil des Finales ging es für die Kandidaten um die Empfehlung eines Schaumweins für ein exklusives Menü. Das Gastpaar stellte zudem Fragen an den Sommeliers Fragen, um dessen Fachwissen zu prüfen.

Nachwuchssommelier Tommy Hergenhan überzeugte die Jury vor allem im Gesamteindruck. Nicht nur in der schriftlichen Prüfung zeigte der 24jährige ein breites Wissen, auch die Praxis beherrschte er souverän und mit einem sympathischen Auftreten. Sein Preis ist eine Reise nach Neuseeland. Dort wird er hervorragende und interessante Weingüter besuchen und den neuseeländischen Weinbau kennenlernen. Die Zweitplatzierte Christina Krenn wird auf Einladung von Österreich Weinmarketing zum Weingipfel nach Wien fliegen. Für Marcel Heid wird der VDP für ein Jahr eine Patenschaft übernehmen.

• ProWein: Treffen mit Weinbloggern
• Roman Goldshteyn ist Nachwuchssommelier 2010
• Gault Millau WeinGuide 2011 mit “Winzer des Jahres” Johannes Leitz
• Eichelmann 2011: Die Weingüter des Jahres
• Der Beste Schoppen 2011 der Mosel startet

Auch heute wird in der Türkei selbst nur wenig Wein getrunken. Es sind jährlich nur 1 Liter pro Kopf. Dieser geringen Menge steht eine Vielzahl von ca. 1.000 autochthonen Rebsorten gegenüber. Viele von ihnen sind noch gar nicht systematisch erfasst. Bedeutend sind besonders die roten Sorten Öküzgözü, Bogazkere, Cubuk und Kalecik Karasi. Bei den Weißweinen sind die Rebsorten Emir, Masandede und Narince wichtig. Für die Schaumweine werden häufig Muskattrauben verwendet. Zwar werden auch die internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder auch Sauvignon Blanc in der Türkei angebaut. Auf dem internationalen Markt scheinen die Chancen für Öküzgözü, Bogazkere & Co aufgrund ihrer Eigenständigkeit jedoch deutlich besser zu sein.

• ProWein: Treffen mit Weinbloggern
• Dessertwein
• Glühwein-Mix 2007
• Urgesteinsriesling
• Dosage

Auch den Ultes kenne ich schon einige Zeit. Damals hatte er noch einen ganz anderen Arbeitgeber, dann noch einen anderen. Nun ist der Ultes für das Weingut Kiefer in Baden tätig. Dort scheint es auch deutlich vorran zu gehen. Neben den hochwertigen Klassikern gibt es moderne Weine mit popiger Ausstattung. Auf der Standparty wurde ein Cocktail ausgeschenkt, den man leicht überleben konnte.

Den auch auf der ProWein umtriebigen Dirk Würtz habe ich noch nie vorher getroffen gehabt. Der schenkte aufdringlich einladend und ungezwungen einen Wein nach dem anderen aus. Aber ich glaube wir verstehen uns auch ohne socialmedia ganz gut. Interessant an all den drei Ausstellern ist, dass ich diese schon lange vor dem Hype um socialmedia kennen gelernt habe. Schön daran ist, dass man ein geklärtes Verhältnis hat. Bei einigen wenigen Einladungen bin ich mir da etwas unsicher wie Wirkungen und Funktionen von socialmedia eingeschätzt werden.

[Nachtrag] Da ich mich am Stand vom Dirk so heimisch gefühlt habe, bin ich da kurz vor dem Schluss der ProWein noch mal hin. Da standen dann einige ganz schön alte Flaschen rum; wie das Bild zeigt. Und die Stimmung war ganz weit oben.

• ProWein: Treffen mit Weinbloggern
• ProWein 2008
• Auf nach Düsseldorf zur ProWein
• Termin der ProWein 2009
• Termin der ProWein 2011

In einem Vortrag konnte man vieles Wissenswertes über die Geografie und den Weinbau in Israel erfahren. Die Weine der beiden Zwillinge gab es dann auch noch zu verkosten. Die deutschen Weingüter haben vornehmlich Rieslinge mitgebracht. Da waren viele Große Gewächse dabei (Forster Ungeheuer von Mosbacher, Rauhenthaler Baiken vom Kloster Eberbach …). Bei den israelischen Weingüter konnte man vor allem Rotweine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah probieren. Die Ähnlichkeit der beiden Zwillinge war also eher so wie in einer Patchworkfamilie, wo die zusammengefügten Kinder zufällig am selben Tag geburtstag haben.

Bei der sehr beschwingten, stimmungsvollen und lebendigen Probe der Weine von den Twin-Wineries leuchtete das Konzept jedoch ein. Es geht eben nicht darum, gleiche Weine zu machen oder diese genauso auszustatten. Es geht um einen kulturellen Dialog. Und da ist eine sterile Verkostung mit sitzenden Menschen gar nicht angebracht. Daher folgte so eine Art “Reise nach Jerusalem”. Wer erst mal von seinem Stul aufgestanden war, nahm nicht mehr so schnell wieder Platz, sondern fand irgendwo einen Gesprächspartner mit dem man sich über die Weine der Twin-Wineries spannend unterhalten konnte.

• Koscher Wein aus Israel
• ProWein: Treffen mit Weinbloggern
• Mehr Riesling-Anbau in Deutschland
• VinoCamp 2011: Das erste WeinCamp
• Delhaize schließt in Deutschland

Die ProWein ist traditionell der Auftakt für die Präsentation der neuen Weinjahrgänge und findet seit über 15 Jahren im Frühjahr in Düsseldorf statt. Dieser Termin ermöglicht es den Produzenten, ihre aktuellen Jahrgänge zeitnah einem internationalen Fachpublikum vorzustellen.

Zur ProWein 2011, der Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche, werden rund 35.000 Fachbesucher und mehr als 3.000 Aussteller aus aller Welt erwartet. Keine andere Veranstaltung weltweit bietet einen solch umfassenden Überblick über das internationale Angebot an Weinen und Spirituosen für Handel und Gastronomie aus der ganzen Welt.

• Termin der ProWein 2009
• ProWein 2008
• Bulgarien: Wein-Upstart aus Südosteuropa
• Vorbereitungen für die ProWein 2009
• Besuch auf der ProWein 2011

Einen zweiten Höhepunkt erlebte ich mit Austern und Christina Fischer. Diese hatte süße Rieslinge aus dem Anbaugebiet Mosel und Gillardeau-Austern gekühlt mit zur ProWein gebracht. Eigentlich mag ich ja gar keine Austern. Die Gillardeau sind jedoch schön fleischig und nicht nur salziger Schleim. Als Rieslinge dazu gab es unter anderen 1998er Bernkasteler Lay Auslese von Joh. Jos. Prüm, 1997er Schloss Lieser Riesling Auslese, 2001er Piesporter Goldtröpfchen Auslese von Reinhold Haart oder 1997er Saarburger Rausch Auslese von Forstmeister Geltz-Zilliken. Man musste immer schön die Gillardeau-Auster zerkauen und dann genussvoll mit den Riesling nachspülen.

Der dritte Höhepunkt auf der ProWein war eine Verkostung trockener Rotweine aus Portugal mit Cristiano von Zeller. Hier habe ich schon davon berichtet. Besonders der 2001er Redoma von Dirk Niepoort hatte es mit angetan. Und so ist insgesamt erstaunlich, dass alle wirklich dollen Weine auf dieser ProWein nicht mehr ganz so jung waren. Wir werden eben alle etwas älter. To another great year. Wir sehen uns 2011 in Düsseldorf wieder.

• Besuch auf der ProWein 2011
• Berichte von der ProWein 2010
• ProWein 2008
• Auf nach Düsseldorf zur ProWein
• Termin der ProWein 2009

Die Weine und Preisträger des Großen Goldes des internationalen bioweinpreises 2010 im Einzelnen:

• Bon Cap Organic Wines (Südafrika): Private Cellar Cape Blend – Pinotage Syrah Cabernet 2005
• Fattoria Majnoni Guicciardini (Italien): Chianti DOCG – Sangiovese, Canaiolo, Colorino 2007
• LePlan-Vermeersch (Frankreich): Cotes du Rhone AOC, Syrah 2007
• LePlan-Vermeersch (Frankreich): Cotes du Rhone AOC, Garnacha 2007
• Schlossgut Hohenbeilstein (Württemberg): Spätburgunder Jubiläumsedition 5 Jahre im Holzfass gereift Auslese 2003
• Weingut Lorenz (Rheinhessen): Regent Qualitätswein 2006
• Weingut Schwarztrauber (Pfalz): Masterpiece Rotwein trocken – Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa QbA 2007
• Weingut Georg Forster (Nahe): Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken – kleines Holz 2007
• Maibachfarm (Ahr): Spätburgunder QbA im Barrique gereift 2007
• Weingut Georg Forster (Nahe): Burg Layer Schloßberg Riesling Auslese 2007
• Öko-Weingut zur Römerkelter (Mosel): Riesling von alten Reben Qualitätswein, 2008
• Öko-Weingut zur Römerkelter (Mosel): Riesling Sekt Deutscher Sekt b.A 2007
• Wein- und Sektgut Harteneck (Baden): MAXIME Pinot Brut – Grauburgunder Qualitätswein 2007
• Fritz Salomon, Gut Oberstockstall (Österreich): Schloss Kirchberg – Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir Qualitätswein 2007

Mehr dazu auf bioweinpreis.de

• Qualitätswettbewerb für Bioweine: internationaler bioweinpreis
• Berichte von der ProWein 2010
• 1. Internationaler Bio-Weinpreis von MUNDUS vini und BioFach
• Anmeldung zu best of riesling 2010 startet
• Roman Goldshteyn ist Nachwuchssommelier 2010

Aber auch der eher leichtere Gavi di Gavi ist ein unverwechselbarer Weinstiel. Das trifft erst recht auf den ebenfalls weißen und im Gegensatz zum Gavi sehr intensiven und manchmal fast schon ungestümen Roero Arneis zu. Bei den roten Weinen trumpft das Piemont mit dem eher dunkleren und jung zu trinkenden Dolchetto auf. Der Barbera hat einen ebenso festen Platz. Doch die Königskategorie der Weine aus dem Piemont bestehen aus Nebbiolo.

Besonders der Barolo, aber auch der – ein Jahr früher vermarktete und leider etwas in Vergessenheit geratene – Barbaresco bilden eine Spitzenkategorie aus diesem Anbaugebiet. Dabei sind haben diese Weine aus dem Piemont den Vorteil nicht in der Beliebigkeit des Marktes unter zugehen. Sicherlich, sie sind etwas hell und jung nicht so leicht zugänglich. Doch wo führt es hin, wenn alles sofort und auf dem Punkt perfekt ist? Bestimmt nicht zu großen Weinen.

Wir beteiligten und an den geführten Verkostungen von Dr. Steffen Maus am Stand des Piemont. Folgende Weine haben uns besonders gut gefallen:
Anna Maria Abbona, Dolchetto Dogliani Maioli 2008
Ca’ Du Rabaja, Barbaresco Vigneto Rabaja 2007
Azienda Agricola Deltetto, Barolo Sistaglia 2004
Revello Fratelli, Barolo Vigna Conca 1998
Marenco Vini, Moscato 2009

Besonders der hervorragende Barolo aus dem Jahr 1998 zeigt, dass die Weine aus Nebbiolo meistens einige Zeit brauchen, um zu ihrer Größe zu kommen. Hoffen wir, dass die Erzeuger im Piemont ihrer Linie treu bleiben und weiterhin eigenständige und ausdrucksstarke Wein produzieren.

• Nebbiolo
• Aldi: Arione Barolo Canelli 2006
• Ascheri Barolo Sorano 2004
• Gambero Rosso 2010: Piemont und Toskana erfolgreich
• Barolo-Käse: Testun al Barolo

• Berichte von der ProWein 2010

„Die im Rahmen des Wettbewerbs gezeigten Leistungen belegen, dass die deutsche Weinwirtschaft über einen hervorragend ausgebildeten Nachwuchs verfügt. Die Preisträger sind herausragende Talente und Vorbilder einer innovativen und zukunftsstarken deutschen Weinwirtschaft”, so die Einschätzung der Jury. Bleibt uns noch den drei DLG.Jungwinzern Franziska Schätzle ,Peter Klein und Timo Dienhart viel Erfolg zu wünschen.

• Berichte von der ProWein 2010
• Sunshine – yummy white wine
• Vorstellung der Penfolds Luxury & Icon Weine
• Warnhinweise auf Weinflaschen
• Diel und Becker auf der Weinparty in Münster

Etwas ist den guten Weinen aus Douro jedoch gemein. Sie sind sehr dunkel im Glas, kraftvoll mit intensiven Tanninen und haben ein hohes Alterungspotenzial von 15 Jahren und mehr. Zudem bestehen sie häufig aus meheren eigenständigen Rebsorten. Viele Weinbauern haben in Douro nur kleine Flächen und verkaufen ihr Lesegut an größere Erzeuger. Auch dadurch haben qualitätsorientierte Erzeuger wie die Douro Boys die Möglichkeit optimale Reben für ihre Weine zu besorgen.

Folgende Weine gab es zum Probieren:
Wine & Soul Pintas 2008 (Fassprobe)
Wine & Soul Pintas 2007
Niepoort Redoma 2007
Quinta do Vale Dona Maria 2007
Quinta do Vale Dona Maria 2003
Niepoort Redoma 2001

Alle diese Weine waren enorm ausdrucksstark und kraftvoll. Der Pintas 2007 gefiel mit gegenüber dem 2008 etwas besser, da er trotz der Kraft sich eleganter präsentierte. Der Vale D. Maria 2007 zeigt besonders die Vorzüge des besonders guten Jahrgangs in Douro. Bei diesem Rein glaubt man durch die Reife der Trauben kaum einen trockenen Wein im Glas zu haben. Ähnliches ist bei der Fruchtintensität des Vale D. Maria 2003 zu beobachten, der ja aus einem ähnlich gutem Jahr stammt.

Der Redoma 2007 von dem Douro Boy Dirk Niepoort überzeugt durch seine Ausgewogenheit. Der inzwischen 8 Jahre alte Redoma 2001 lässt einen Einblick in die lange Lagerfähigkeit der trockenen Rotweine aus Douro erahnen. Da ist bislang kaum Alter zu schmecken. Alle diese drei Erzeuger machen natürlich auch Portweine. Mit ihren trockenen Rotweinen zeigen sie jedoch eine besonders hervorhebenswerte Klasse.

• Berichte von der ProWein 2010
• Douro: Tuella Vinho Tinto
• Quinta do Crasto Douro branco
• Douro Niepoort Fabelhaft 2007
• Douro: Evel Branco 2008

Dieses Jahr wurden die Weine in der so genannten Stadthalle auf dem Messegelände selbst verkostet. Dort konnte man zwar auch auf den Rhein blicken, aber nur von der Lobby aus. Ein wesentlicher Vorteil war, dass der Zeitaufwand für den Transfer gespart werden konnte. Was jedoch bei der Präsentation der Grands Crus de Bordeaux gleich blieb, war ein recht großer Andrang an Fachbesuchern. Ähnlich wie beim Champagner scheint der deutsche Markt für Bordeaux der stabilste Exportmarkt zu sein. Zwar zeigt die aktuell veröffentlichte deutsche Importstatistik für das Jahr 2009 einige Probleme für französische Weine auf. Mit anderen Absatzmärkten ist das jedoch nicht vergleichbar.

Doch zu den Weinen: Wir haben zwar bei weitem nicht alles verkosten können. Was man jedoch sagen kann, ist dass 2007 für das Bordeaux zwar kein Spitzenjahrgang ist, dass er jedoch zumindest als grundsolide bis überdurchschnittlich bezeichnet werden kann. Wirkliche negative Aufälligkeiten gab es nicht in unserem Glas. Und die derzeitig moderaten Verkaufspreise für Bordeaux 2007 sowie der noch im Handel befindlichen 2006 machen richtig Spaß.

• Grands Crus in der Rheinterrasse
• Bordeaux: Sauternes 2006 überzeugt
• Bordeaux 2009 Vintage
• Berichte von der ProWein 2010
• ProWein Bordeaux Grand Cru

• Berichte von der ProWein 2010
• Tommy Hergenhan als bester Nachwuchssommelier 2011 ausgezeichnet
• Master of Wine: Deutschland – Österreich 3:2
• Anmeldung zu best of riesling 2010 startet
• Malvasia

Ein ähnliches Farbenspiel begegnet einem in der Österreich-Halle. Hier ist man – auch ohne rundem Geburtstag von den gesetzten Farben weggegangen. Rot-Grau dominiert auch bei diesem neuen Standdesign. Die LED-Leuchten in den Verkostungstheken sind allerdings etwas gewöhnungsbedürftig und futuristisch. Aber selbst die Mülleimer sind bei den Östereichern designt worden.

• Berichte von der ProWein 2010
• Alter Wein in neuen Schläuchen…
• Pop-DropStop
• Neuer Diskont: Multiwein in Münster
• ProWein goes City [Düsseldorf]

Interessant ist durchaus, dass die ProWein in diesem Jahr mit 3.300 Ausstellern aus über 50 Ländern einen erneuten Rekord feiert. Und dies trotz einer allgemeinen Wirtschaftkrise, die auch andere Weinmessen mit in Mitleidenschaft genommen hat. Mit über 800 Ausstellern sind Weinproduzenten aus Deutschland am stärksten auf der ProWein 2010 vertreten. Gefolgt werden sie von Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und Portugal. Die „Neue Welt“ präsentiert sich auf der ProWein mit rund 260 Ausstellern.

Die fünf Weinbauregionen Argentinien, Kalifornien, Chile, Neuseeland und Südafrika treten auf der ProWein 2010 erstmals gemeinsam auf. Ist das dann doch ein Zeichen von Krise, indem man PR-Kräfte versucht zu bündeln? Einige Kritiker sehen den Zuwachs bei den Ausstellern auf der ProWein darin, dass aufgrund der Krise in einigen anderen Absatzmärkten und einem relativ intakten Weinmarkt in Deutschland diese Weinfachmesse interessanter wurde.

Ganz so einfach kann es doch nicht sein. Die ProWein besteht schließlich darauf, eine weltweite Leitmesse für Wein zu sein und nicht nur den Absatzmarkt Deutschland in Visier zu haben. Wir werden genau in Düsseldorf hinhören und versuchen über Details des derzeitigen Weinmarkts zu berichten. Dazu werden wir von der ProWein 2010 über Seminare, Workshops und Tastings berichten.

Nagelprobe über den Erfolg der diesjährigen ProWein werden zudem die Besucherzahlen sein. Evtl. kann hiermit auch das Wachstum der vergangenen Jahre erklärt werden. Weinproduzenten, Weinvermarkter und Wein(fach)händler, die gut informiert sind, clever agieren, anstatt nur im simplen Rotstifft die Lösung aller Probleme sehen, haben auch in schwierigeren Zeiten nicht viel zu befürchten. Es wird sich zeigen, wie gefüllt die Messehallen der ProWein 2010 noch am Dienstag – dem dritten Tag – sein werden.

Unser Berichte von der ProWein 2010 im einzelnen:

Neuer Stand beim VDP und bei Österreich

Roman Goldshteyn ist Nachwuchssommelier 2010

Grands Crus de Bordeaux auf der ProWein

Verkostung mit einem der Douro Boys

Vorstellung der DLG-Jungwinzer

Ladies who Shoot their Lunch

Piemont: Nebbiolo, Barbaresco und Barolo

internationaler bioweinpreis 2010

Höhepunkte auf der ProWein

• Roman Goldshteyn ist Nachwuchssommelier 2010
• Berichte von der Mosel
• ProWein 2007: weinverkostungen.de mit mobiler Berichterstattung
• ProWein 2009 einen Tag verlängert
• ProWein 2008

Es hat mich rückblickend beim Zusammenstellen dieses Pressespiegels – bzw. richtiger die Messe aus der Sicht der Blogs – doch etwas erstaunt, in wie vielen Weinblogs gute Geschichten über die ProWein erscheinen sind. Auch die Themenauswahl ist angesichts des riesigen Angebots auf der Weinfachmesse in Düsseldorf interessant. Damit ist das Medienspektrum und die Form der Berichterstattung deutlich erweitert worden. Meine eigenen 24 Beiträge zur diesjährigen ProWein habe ich hier nicht nochmal aufgelistet. Die kann man hier nachlesen.

Zur ProWein gibt es ja immer die Verkostung der der Union des Grands Crus de Bordeaux. Hier hat Ingo vom Weinschreiber eine umfangreiche Bewertung veröffentlicht.

Beim Weinkaiser sind Artikel zu einer Champagner-Lagen-Verkostung mit Sascha Speicher, einer Mittelrhein-Weinverkostung, dem Flying Buffet von Harald Wohlfahrt am Stand der Badener Weinerzeuger und zu Riesling – Ten years after erschienen. Christian Hörtrich hat hier über diese Veranstaltung geschrieben.

Im Winzerblog gab es ein kleines Quiz zur ProWein. Die Weinakademie-Berlin startete eine kleine Umfrage zu Stimmung nach der ProWein (Bitte teilnehmen). Es erschienen zudem zwei Artikel über die positive Besucherentwicklung und die guten Aussichten innerhalb der Weinbranche.

Hier findet sich ein zusammenfassender Rückblick der ProWein von Daniel Münster. Ich bin gespannt, welche Artikel im nächsten Jahr auf der ProWein in Düsseldorf geschrieben werden.

• ProWein 2008
• Auf nach Düsseldorf zur ProWein
• Termin der ProWein 2009
• Termin der ProWein 2011
• Lallen in der Süddeutschen

Ein eigenes und unabhängiges Urteil über den Schaumwein bringt bestimmt mehr Erkenntnis, als über Gerard Depardieus große Nase zu schreiben (wie es der Düsseldorfer Express getan hat) oder einfach nur Erzeugerangeaben zu übernehmen (wie es noch unkritsicher Weise fast alle anderen Journalisten getan haben). So steckten Ingo und ich unsere (kleineren) Nasen in die Gläser, die uns am Stand von Bouvet-Ladubay gereicht wurden. Der “Taille Princesse de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay” zeigt sich im Glas in einer hellen Farbe. In der Nase ist eine sehr dezente Frucht zu erahnen. Im Mund präsentiert sich dieser Schaumwein von Gerard Depardieu und Bouvet-Ladubay sehr fein strukturiert mit Äpfeln und Brinen. Im Hintergrund ist etwas Himbeere wahrzunehmen.

Wenn man diesen Schaumwein von Gerard Depardieu und Bouvet-Ladubay mit den Champagnern in dieser Preisklasse vergleicht, schneidet er sehr gut ab. Für ihn ist ein Endverbraucherpreis von ca. 20 Euro angepeilt. Das schien uns realistisch zu sein, nicht aufgrund des Marketingaufwandes rund um den Schaumwein herum, sondern auch bezüglich des Produktes selbst. Laut Angaben von Bouvet-Ladubay stammen mehr als 50% der verarbeiteten Trauben aus Gerard Depardieus “Chateau de Tigne”. Dieses Weingut an der Loire betreibt der Schauspieler seit 1988. Für den “Taille Princesse de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay” werden die Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay verwendet.

Nachtrag:
Inzwischen ist auch ein Rose-Schaumwein entstanden. Eine umfangreiche Verkostungsnotiz findet sich hier.

• ProWein: Gerard Depardieu präsentiert seinen Schaumwein
• Taille Princesse: Der Rose von Gerard Depardieu
• Weinsprüche
• Wein aus Arizona: Blood into Wine

So machte ich im Vorfeld der ProWein diese Flasche vom Weingut Winter auf und war überzeugt: Zu dem Stand musst du gehen. Die Farbe des trockenen Rieslings war recht dunkel im Glas. Der Geruch war animierend. Im Mund war ein voller fruchtiger Pfirsichgeschmack, der durch eine wohldosierte Säure und etwas Mineralik an Harmonie bestand. Am Stand auf der ProWein fragte ich Stefan Winter wie es denn zu der guten Qualität des Rieslings kommen kann.

Der junge Winzer aus Rheinhessen erklärte mir, dass das Weingut auf Methoden des biologischen Anbaus umgestellt wurde. Bio-Siegel wird es jedoch nicht geben, da dadurch keine Verbesserungen des Abverkaufs eintreten würden. Das deckt sich in diesem Preis- und Qualitätssegment durchaus auch mit meinen Erfahrungen. Die Bioweine der VDP-Winzer aus der Verkostungszone der ProWein haben beispielsweise auch nur ganz klein auf dem Rückenetikett eine Bio-Kennzeichnung.

Stefan Winter ist nun seit 2000 im Weingut tätig. Seit 2003 ist er auch mit seiner Ausbildung fertig. Ähnlich wie im Interview mit St. Antony erklärt er sich die Dynamik des Anbaugebiets Rheinhessen mit der großen Krise zuvor. Aufgrund der schwierigen Situation, in die das Anbaugebiet geraten war, bestand auch bei den Älteren Winzern eine sehr große Offenheit bei den Neuerungen seiner Generation.

Präsentationen wie z.B. der Gemeinschaftsstand von Message in a Bottle auf der ProWein und vor allem die dort gezeigten Weine lassen die zurückliegende Krise vergessen. In Rheinhessen ist ein guter Neuanfang schon lange gemacht. So probierte ich noch die Kollektion vom Weingut Winter durch und war besonders angetan vom leckeren Riesling aus der Lage “Leckerberg”.

• J2 Riesling trocken Becker Landgraf
• Old Bottle Party
• Rheinhessen Connection in Köln
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Das Problem des letzten Jahres wiederholte sich. So waren schon die ersten Weine wieder am Nachmittag des ersten Messetages leer getrunken. Das hängt mit Preis und Qualität der Weine zusammen. Und man kann hier wiedereinmal die Erkenntnis hervorholen: Niedrigschwellige Angebote passen nicht zu hochwertigen Weinen. Das gilt leider auch auf einer Fachmesse. Dieses Jahr schien mir das Publikum der Verkostungszone auch etwas schwieriger gewesen zu sein, als in den vergangen Jahren. Das hängt evtl. auch damit zusammen, dass ich sehr spät am Nachmittag dort war.

• Preise bei den Decanter World Wine Awards 2009
• Schmitts Kinder ist “German Wine Producer of the Year” 2009
• Port Vintage 2007 Megatasting
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Die Badische Weinkönigin prägt den neuen Markenauftritt des Badischen Weins. „Unser neues Erscheinungsbild repräsentiert den Wandel der badischen Weinlandschaft: Die Qualität und Ausrichtung in badischen Weinbergen und Kellern hat sich in den letzten Jahren zu einer jüngeren und modernen Erscheinung gewandelt“, so Walter Nöhren, Geschäftsführer der Badischen Wein GmbH. Nicht nur das Erscheinungsbild des Badischen Weins hat sich geändert. Mit der Badischer Wein GmbH ist ein freiwilliger Zusammenschluss ohne Zwangsabgaben der Weinerzeugenden Betriebe entstanden.

Dies ist ein konsequenter Schritt, nachdem im Januar das Bundesverfassungsgericht die Abgabepflicht von Landwirten an die CMA gekippt hat (wir berichteten). Auch wenn kaum jemand über die Auswirkungen auf die Zwangsabgaben im Bereich Wein öffentlich reden (und schon gar nicht hier zitiert werden) möchte, wird dies ein wichtiges Thema in den nächsten Monaten sein. Auf der ProWein war aus gut informierten Quellen zu erfahren, dass einige Weinerzeuger ihr Vorgehen in dieser Problematik derzeit bedenken.

Der Badische Wein hat offensichtlich seine organisatorische Zukunft auf der Basis der Freiwilligkeit schon gefunden. Derzeit besteht die Badische Wein GmbH aus 130 Mitgliedern. 35 Genossenschaften und 95 private Weingüter und Kellereien sind in dieser Kommunikationsplattform zusammengeschlossen. Die finanziellen Beiträge der Mitglieder werden auf Basis der erzeugten Weinmenge berechnet.

Der Markenauftritt vom Badischen Wein ist optisch weitgehend überholt worden. Die Sonne im Logo steht nicht mehr so weit im Verdergrund. Gleichzeitig hat man an dem Claim “von der Sonne verwöhnt” festgehalten. Ein Hintergrund hierbei ist, dass es in Baden in vielen Bereichen eine große Vielfalt gibt. Andere Anbaugebiete haben es im Marketing wesentlich einfacher, da sie wie z.B. die Mosel eine Rebsorte (Riesling), eine Flusslandschaft, Schieferböden usw. in den Mittelpunkt stellen können.

Das Weinanbaugebiet Baden verfügt über die meisten Sonnenstunden. Die Argumentation mit der Sonne dürfte jedoch nicht allen Weingenießern gefallen. Ebenso könnte die Verwendung von Funkspots mit der Melodie von “summerwine” einige Kritiker auf den Plan rufen. Eine jüngere Zielgruppe kann man damit erreichen. Wie viel vermittelt man jedoch von der Region Baden, wenn man englischsprachige Begriffe so zentral setzt?

So trägt der neue Markenauftritt vom Badischen Wein mehrere Bruchkanten zwischen Tradition und Moderne in sich. Diese sind aber unvermeidbar. Erst ein starker Niedergang wie z.B. in Rheinhessen hätten einen jungen und dynamischen Neuanfang ermöglicht, ohne dass dieser Konfliktpotezenzial mit den Traditionen in sich bergen könnte. Die folgenden Monate werden zeigen, wie die erzeugenden Winzergenossenschaften und Weingüter im Anbaugebiet Baden und vor allem wie die Weinkäufer mit diesem neuen Erscheinungsbild zurecht kommen werden.

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Bei einer Verkostung ist mir die geschmackliche Bandbreite recht groß erschienen. Da sind viele Weine sehr erfrischend. So mancher Pouilly-Fume betont seine rauchige Note. Insgesammt zeigt sich bei der weißen Loireweinen aus Centre-Loire ein sehr positives Bild. Als besonders gut möchte ich den Pouilly-Fume Les Chailloux von der Domaine Chatelain aus 2008 aufgrund seiner frischen Komplexität hervorheben.

An den Nachbartischen hab ich auch noch etwas aus Touraine (Sauvignon Blanc und Vouvray) probiert. Sancerre gibts ja auch als Rotwein und Rose. Den 2008er Rosewein Cuvee Le Grand Moulin von La Sancerroise / Domaine Pierre Girault & Fils fand ich ganz gut. In der Nase duftete er herrlich fruchtig. In Nachhinein hab ich mich etwas geärgert, ich auch noch die Schaumweine von der Loire durchprobiert zu haben. Aber ein Messetag hat eben leider nur 11 Stunden und das Angebot ist riesig.

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