Doch die ProWein beginnt seit einiger Zeit inoffiziell schon einen Tag vorher. Neben vielen anderen Veranstaltungen scheint sich besonders die Präsentation der deutschsprachigen Ausgabe des Gambero Rosso zu etablieren. Weinmesse und Weinführer bekräftigten, dass sie beidseitig von diesem Event profitieren und dies so auch fortsetzen wollen. Für den Messebesucher ergibt sich der Vorteil, dass er schon am Vortag einige der besten Weine Italiens probieren kann. 140 Weingüter aus 20 Regionen waren aus Italien angereist um ihre Weine mit den begehrten drei Gläsern im Gambero Rosso 2013 anzubieten. Für uns war dies eine gute Gelegenheit mal die kleineren und in Deutschland unbekannteren Regionen Italiens zu erkunden.

Und auch an den einzelnen Ständen auf der ProWein gab es reichlich erfreuliche Dinge. Wir begannen den ersten Tag mit einem Schulbesuch in der „Ecole du Vin“ von Bordeaux. Sandra Junker zeigte hier eine Auswahl aus den „100 Bordeaux für jeden Anlass“. Dabei handelt es sich um Weine im Preissegment zwischen 5 und 20 Euro, die von Verkostern um Markus Del Monego MW ausgesucht werden. Besonders dieses Preissegment in Bordeaux verdient wesentlich mehr Beachtung. Über die Grand Crus spricht man wesentlich häufiger. Bei ca. 60% des Umsatzes von Bordeaux machen sie jedoch nur eine Menge von 3% aus. Frau Junker präsentierte in der Weinschule jedoch Weine, die auch angesichts des Preises Spaß machen können.

Der Messeauftritt von Brasilien stand ganz im Zeichen der bevorstehenden Fußballweltmeisterschaft. So konnte man hier mit einem kleinen Heft von Stand zu Stand gehen und die Weine verkosten. An jedem Stand gab es einen Stempel. Für alle, die diesen „Passport to Brasil“ ausgefüllt hatten, gab es jeden Messetag die Möglichkeit eine Reise zur WM nach Brasilien zu gewinnen. Doch die Brasilianer können nicht nur Fußball, sondern auch Wein: So haben wir den Schaumwein von Casa Valduga zuvor schon mal in einer Exotenprobe eingebaut. Derzeit ist Deutschland mit 13% einer der wichtigsten Exportmärkte für Brasilien. Das sportliche Ziel ist mit einer Verdopplung bis 2016 vorgegeben.

Wenig später finden wir uns in der Champagne wieder. Hier gab es beim jüngsten Champagnerhaus Bruno Paillard wunderbare Tropfen aus drei Jahrzehnten. Das waren 2002, 1999, 1995 und 1989. Alles vier sind noch recht frisch da. Bei dem ältesten Champagner aus 1989 sollte man erwähnen, dass er 12 Jahre auf der Hefe lag, was sein Alter zur einen Hälfte erklärt. Die andere Hälfte ist die hohe Qualität bei Bruno Paillard. Und eine dritte Hälfte, die den Charme dieses Champagnerhauses ausmacht, sind die Künstleretiketten. Mit diesen wunderbaren Bildern mit Titeln wie „Seerose“ oder „Liebe und Seide“ gerät man ins schwärmen über die Kunstwerke in den Flaschen. Und das jenseits der bekannten Weinsprache.

Weiter geht es nach Neuseeland. Diese recht junge Weinnation ist besonders mit ihren Sauvignon Blancs auf dem deutschen Markt beliebt. Die Region Marlborough ist hierzulande sehr bekannt. Das ist nicht verwunderlich, so handelt es sich um die flächenmäßig größte Weinregion in Neuseeland. Zudem ist dort der Anteil von Sauvignon Blanc am höchsten. Resultierend findet man in Deutschland Konsumweine um 6 Euro pro Flasche bis zu Kultweinen wie den Cloudy Bay. Doch wir interessierten und für Pinot Noir aus Neuseeland. Diese machen zwar nur 9% an der Erzeugung aus, es handelt sich jedoch um die wichtigste rote Rebsorte des Landes, die zudem in den vergangenen Jahren eine immer stärkere Nachfrage weltweit erfahren hat. Dominik Trick und Patrick Johner (Foto) moderierten eine Verkostung von 7 Weinen aus verschiedenen Regionen/Subregionen von Neuseeland.

Dabei war nicht nur beeindruckend, wie jung und dynamisch die Weinerzeugung hier noch ist. Auch die geschmackliche Vielfalt überraschte. Zwei Pinot Noirs gefielen uns besonders gut. Da ist zum einen der 2009er von Palliser Estate in Wairarapa (Martinborough). Dieser zeigt sich mit runder Frucht von Pflaume bis Kirsche in der Nase. Frische Säure umspült den Gaumen. Der Pinot aus Martinborough präsentiert sich mit kräftigen Tanninen. Die zweite Entdeckung war der 2010er „Road Ridge“ von Auntsfield. Dieser Pinot Noir kommt aus dem Southern Valley von Marlborough. Dieser ist mit reifer roter Johannisbeere schön rund in der Nase. Eine lebendige Säure zeigt sich am Gaumen.

Wieder zurück in Europa geht es nach Apulien. Hier versteht man sich zunehmend darauf gute und erschwingliche Alltagsweine in die Flasche zu bekommen. Die hinlänglich bekannten roten Klassiker Negroamaro und Primitivo bekommen eine inzwischen eine umfangreichere Erweiterung in den Farben Weiß und Rose. Bei ein einer kleinen Verkostung gefielen uns hier vor allem der Bianco Biologico Salento aus 2012 von Amastuola. Die Cantine Ferri präsentierte schmackhaften den Rubeo Puglia Rosato ebenfalls aus 2012. Alt werden diese Weine jedenfalls nicht.

Weiter ging es dann im Sauseschritt nach Spanien. Die Bodegas Roda blickte hier auf 25 Jahre zurück. Man erzeugt in Rioja unter dem Namen Roda recht volle und fruchtige Rotweine. In Ribera del Duero wird der Name Corimbo verwendet. Selten gibt es eine so reiche Frucht in den Weinen dieses Gebiets. Die Verkostung – geleitet vom Chefönologen Augustin Santolaya – reichte zurück bis ins Jahr 1994. Es ist sicherlich kein wirkliches Geheimnis, dass Tempranillo (Widersinn des Namens) wirklich auch alt werden kann. Uns gefiel in der gesamten Präsentation besonders der Roda I aus 2004. Hier war die Mischung aus einem Alterungsbeginn und der jugendlich fruchtigen Fülle hervorragend stimmig.

Den Höhepunkt auf der ProWein gab es am Stand der „Primum Familiae Vini“. Hier gab es ein wahres Feuerwerk an hervorragenden Weinen. Es mag nicht wenigen anwesenden so gegangen sein, dass man sich hier keine Notizen mehr macht. Da gilt es nur den Mund vor Erstaunen nicht offen stehen zu lassen (denn das sieht nicht gut aus) und den köstlichen Augenblick zu genießen. Die ganze Veranstaltung startete gebührlich mit dem 2000er Sir Winston Churchill von Pol Roger.

Dann gab es von Hugel Reisling Jubilee 2007, von Drouhin Montrachet 2010. Weiter mit den Rotweinen Mas la Plana 2007 von Torres, Solaia 2009, Le Petit Mouton 2009, Chateau de Beaucastel 2009, Vega Sicilia Unico 2003 und Sassicaia 1996. Die Auslese Goldkapsel von Egon Müller aus kam aus der Magnumflasche und wurde dann wirklich auch getrunken. Sicherlich ist es ein Frevel, jedoch ließen wir die Verkostung des 1969 Grahams Single Harvest Tawny aus und besorgten uns lieber einen weiteren Schluck vom Scharzhofberger.

Nicht nur bezüglich der hohen Qualität der Weine: Bei all den Superlativen war die ProWein für die Größe der Messe und die Anzahl der Stände viel zu kurz. Von Jahr zu Jahr wird das Tempo der Besuche bei Weingütern, Anbauregionen und Vermarktern beständig erhöht. Es ist genauso erstaunlich und erfreulich wie viele bekannte Gesichter man immer wieder gerne zufällig auf der ProWein trifft. Und noch überraschender ist es, wenn man einigen Weinfreunden trotz ihrer Anwesenheit auf der Messe leider nicht begegnet ist. Nächstes Jahr sehen wir uns bestimmt (wieder).

Weitere Fotoeindrücke gibt es in unserem Bilderbuch hier auf facebook (wird noch erweitert).

Der Jahrgang 2009 zeigte gerade zu eine magnetische Wirkungen auf die Besucher. So war die sehr gut organisierte Verkostung der Union des Grands Crus de Bordeaux am Rande der ProWein in Düsseldorf gerammelt voll. Der Wechsel von den sicherlich sehr schönen Rheinterrassen zur Stadthalle im Congeress-Centrum auf dem Messegelände war jedenfalls ein historischer Fortschritt (so sah es 2008 aus). Ca. 2 Stunden Messezeit sind dadurch gewonnen. Und die Stadthalle war vor der Präsentation des Jahrgangs 2009 der Union des Grands Crus de Bordeaux zuvor bei dieser Veranstaltung noch nie so gut besucht. Leider waren auch einige Chateaux noch nie so früh leer getrunken. Aber kann man mehr als 12 Flaschen erwarten?

Wir probierten quer durch die Gebiete um eine Übersicht über den Jahrgang 2009 in Bordeaux zu bekommen. Der 100-Punkte-Clinet aus der Parker Nachbewertung begeisterte viel Besucher der Veranstaltung. Leider waren die Flaschen aber schon leer, als ich zum Stand kam. Nun wollen wir uns nicht länger mit leeren Flaschen aufhalten, sondern gleich in die Verkostung des Jahrgangs 2009 aus Bordeaux einsteigen. In diesem Verkostungsprogramm ist recht wenig aus den 100 oder 99 Parker-Punkten vorhanden. Das hängt damit zusammen, dass so einige Dieser Chateaus es gar nicht nötig haben sich einem breiteren Publikum zu stellen. Außerdem geht es in dieser Verkostung des Jahrgangs 2009 nicht um die wirklichen Qualitätsspitzen. Daran kann man eigentlich keinen Jahrgang messen.

Chateau Latour-Martillac 2009

Chateau Latour-Martillac 2009 (Pessac-Leognan)
Konzentrierte dunkle Frucht in der Nase, rote Früchte und Flieder mit Leder in der 2. Nase, sehr ausgewogen am Gaumen, eingebundene Säure, in der sehr schönen Länge taucht etwas unruhig Schwarze Johannisbeere auf.
92 Punkte (90-93 Wine Spectator)

Chateau La Tour Figeac 2009 (Saint-Emilion)
Reife Brombeere in der Nase, Schwarze Johannisbeeren im Hintergrund, florale Intensität, etwas grün am Gaumen, für Saint-Emilion eher untypisch.
87 Punkte (93 Parker)

Chateau Troplong Mondot 2009

Chateau Troplong Mondot 2009 (Saint-Emilion)
Sehr dunkel im Glas, extrem duftig bis marmeladig mit dunklen reifen Kirschen in der Nase, Säure schwillt am Gaumen an und harmonisiert sich dann wieder etwas. Mal auf die Flasche geschaut: 15,5% Alkohol. Riecht man nicht. Man versteht nach der Verkostung dieses Weins, wieso er von Parker so gut bewertet wurde.
92 Punkte (94-97 Parker mit Nachbewertung 99 Parker-Punkte, 94-97 Wine Spectator)

Chateau Belgrave 2009 (Haut-Medoc)
Noch recht verschlossen in der Nase, Waldbeeren in der zweiten Nase, leicht, aber gleichgewichtig am Gaumen. Sollte man evtl. noch mal in Ruhe nachverkosten.
85 Punkte

Chateau Camensac 2009

Chateau Camensac 2009 (Haut-Medoc)
Helleres und leicht transparentes Rubinrot, schlank in der Nase, dezente Brombeere mit Vanille in der zweiten Nase, entwickelt mit mehr Luft zunehmend an Intensität, packend mit trockenem Eindruck am Gaumen.
86 Punkte (87-90 Wine Spectator)

Chateau Cantemerle 2009 (Haut-Medoc)
Dunkle Frucht mit Würze in Richtung Nelken und Muskatnuss in der Nase, rote Früchte in der zweiten Nase, rund am Gaumen mit Hagebutte.
88 Punkte (92-94 Parker, 88-91 Wine Spectator)

Chateau Citran 2009 (Haut-Medoc)
Helleres transparente Rubinrot, süßliche Frucht in der Nase mit Vanille im Hintergrund, wenig Frucht am Gaumen, schönes Taningerüst.
89 Punkte

Chateau Desmirail 2009 (Margaux)
Dunkle Waldbeeren in der Nase, Casisduftig mit ein wenig grüner Paprika in der zweiten Nase, etwas schlanker am Gaumen, Staub in der Länge.
89 Punkte

Chateau du Tertre 2009 (Margaux)
Transparentes Rubin im Glas, etwas hölzerner Duft öffnet sich mit dunklen Beeren, Pflaumen in der zweiten Nase, fest und stoffig am Gaumen, gut eingebundene Säure.
93 Punkte (90-92 Parker)

Chateau Beychevelle 2009

Chateau Beychevelle 2009 (Saint-Julien)
Dunkle Brombeeren, Würzigkeit am Gaumen unterstützt von schöner Säure, Muskatnuss in der Länge.
92 Punkte (93 Parker, 90-93 Wine Spectator)

Chateau Branaire-Ducru 2009

Chateau Branaire-Ducru 2009 (Saint-Julien)
Duftige Nase mit Brombeeren und Hagebutte, Schwarze Johannisbeeen mit Caramel in der zweiten Nase, intensive Säure, die diesem Bordeaux aber gut steht.
91 Punkte (92-95 Parker, 92-95 Wine Spectator)

Chateau Leoville Barton 2009

Chateau Leoville Barton 2009 (Saint-Julien)
Duftig rotfruchtig in der Nase, dezente Brombeeren in der zweiten Nase, eher schmale Säure, ausgewogene Länge.
90 Punkte (93-95+ Parker, 92-95 Wine Spectator)

Chateau Talbot 2009

Chateau Talbot 2009 (Saint-Julien)
Duftige Nase mit schöner Frucht, Grüne Paprika in der zweiten Nase, packende Intensität am Gaumen mit frischer Säure. Potenziel.
92 Punkte (92-94 Parker, 92-95 Wine Spectator)

Chateau Clerc Milon 2009 (Pauillac)
Duftige Nase, zweite Nase besticht durch in Frucht gut eingebundene Würze, kurz wuchtig am Gaumen, trocken, später kommt er noch mal.
88 Punkte (92 Parker, 93-96 Wine Spectator)

Chateau Lynch-Moussas 2009

Chateau Lynch-Moussas 2009 (Pauillac)
Runde Nase, Paprika und Pfeffer in der zweiten Nase, Paprika auch am Gaumen, später saftig frische Frucht.
89 Punkte (88-90 Parker, 88-91 Wine Spectator)

2009 ist ganz sicher einer der besten Jahrgänge in Bordeaux in der jüngeren Geschichte. Er ist frühzeitig nicht einhellig als großartig bewertet worden (wir berichteten), später wurde er zum Spitzenjahrgang. Gleichzeitig bleibt Bordeaux 2009 bezahlbar. Es sind im Schnitt sehr gute Rotweine zu einem vernünftigen Preis derzeit auf dem Markt. Manchmal sollte man – wie wir in der Verkostung – etwas abseits von großen Namen schauen. Aus meiner Sicht bringt vor allem das rechte Ufer mit seinen in der Regel jünger zu konsumierenden Weinen erschwingliche Spitzenweine hervor. Das linke Ufer der Gironde präsentiert sich fabelhaft, wird jedoch meiner Meinung nach in der eigentlichen Stärke dieser Weine aus Bordeaux – nämliche der Reife nach Lagerung – mit den Jahrgang 2009 langfristig nicht wirklich punkten können.

Unsere Punktbewertungen stehen in einem Gleichgewicht mit allen unseren anderen Bewertungen von z.B. Großen Gewächsen aus Deutschland, dem Brunello oder Vino Nobile aus der Toskana. Da wir bei weinverkostungen.de nicht wie Robert Parker und Konsorten dem Zitationszwang bei Punkten unterliegen, verständigen wir uns hier mit realistischen Bewertungen. Diese sind ehrlich und dadurch in Schnitt etwas geringer aus bei den Päpsten. Wir sind von dieser Vergabe der Punkte überzeugt und hoffen auch, dass sie glaubwürdiger ist. Da der Markt jedoch durch die großen Namen entschieden wird, haben wir uns erlaubt diese Punktbewertungen – soweit verfügbar – hinzuzufügen.

Weiter geht es in der Verkostung mit einem Prosecco Spumante. Sehr schöne Nase, die Frucht ist voller. Sumante gilt häufig als hochwertiger. Genauso wie der Prosecco Frizzante wird er im Edelstahltank ausgebaut. Der Druck in der Flaschen ist höher, weswegen ein Metalkörbchen den Korken davor schützt zu früh in die Luft zu gehen. „Aber letztendlich kommt es auf die verwendeten Trauben an“, so Veronika Crecelius. Ein weiterer Unterschied dieser beiden Typen des Prosecco ist ihre Verwendung. Während der Spumante gerne als Aperitif gereicht wird, eignet sich der Frizzante aufgrund seines geringeren Drucks besser zum Begleiten des Essens.

Es ist in den vergangenen Jahren viel in der Region Prosecco passiert. Man hat die Herkunft schützen lassen. Dazu war es notwendig die Bezeichnung der Rebsorte in Glera zu ändern (wir berichteten). Dies erhöht die Wertigkeit des Prosecco. Besonders auf dem umkämpften Exportmarkt Nummer 1 – nämlich Deutschland – ist dies besonders wichtig. Hier versucht man den Prosecco in den beiden Varianten Frizzante und Spumante weiter aufzuwerten. Sicherlich sieht man auch die Wachstumsmärkte wie China.

Zwei weitere Schaumweine stehen zur Verkostung bereit. Gar nicht so häufig sind die Varianten „Extra Dry“ und „Dry“ auf dem deutschen Markt zu finden. Der Prosecco Spumante ist hier in der Regel „Brut“. In Deutschland mag man beim Schaumwein leider immer noch zu sehr die besonders trockenen Versionen. Beim Prosecco „Extra Dry“ haben wir es hingegen mit einem Restzucker von 12 bis 18 g/Liter zu tun. Der Verkostete Vertreter ist zwar etwas hellduftiger in der Nase, am Gaumen unterstützt der höhere Restzucker die Fruchtigkeit.

Der Prosecco „Dry“ kann bis zu 30 g/Liter Restzucker enthalten. Das ist dann zwar nicht mehr wirklich trocken, kann aber sehr gut schmecken. Besonders zu Kuchen oder Nachspeisen ist dieser Prosecco im Veneto beliebt. Der verkostete Vertreter bringt fast schon exotische Früchte mit Lychie in die Nase. Die höhere Restsüße ist kaum zu schmecken. Auch diese Flasche trägt die Staatsbanderole, mit der jeder Prosecco ab der Ernte 2011 seine Herkunft zeigt. Dies ist Teil der Qualitätsoffensive, mit der sich jeder Betrieb einer Vielzahl an staatlichen Prüfungen unterziehen muss. Es scheint sich in der Qualität der verkosteten Prosecco wiederzuspiegeln.

Der Vini d’Italia 2012 führt 2350 Weingüter auf. Von den 30 – 35.000 ursprünglich blind verkosteten Weinen, finden mehr als 20.000 Weine in dieser Bibel der italienischen Weinwelt Berücksichtigung. 375 dieser Weine werden mit den begehrten Drei Gläsern ausgezeichnet. Die neue Dynamik in Italien zeigt sich darin, dass 17% der Weingüter mit diesen Drei Gläsern zum ersten Mal diese Auszeichnung im Gambero Rosso erhalten.

Zwei weitere Listen sind beachtlich. Erstmals wurden Drei Gläser unter 15 Euro im Gambero Rosso zusammengestellt. In dieser Spitzenklasse finden sich 52 preisgünstige Weine aus Italien. Das klingt zwar sehr trendy wie 90-plus-Punkte-Weine von Parker unter 10 Euro, ist aber wesentlich glaubwürdiger. Zum zweiten Mal wird zudem im Gambero Rosso ist eine Liste der „Tre Bicchieri Verdi“ veröffentlicht. Diese Liste umfasst 95 „grüne Drei-Gläser-Weine“. Bei der Premiere dieser Kategorie wurden im Vorjahr nur 83 Weine ausgezeichnet.

Die Vorstellung des Gambero Rosso im Rahmenprogramm der ProWein in Düsseldorf ist der Auftakt einer Welttour dieses Weinführers. Der Gang nach Deutschland erstaunt nur wenig. So ist hier einer der wichtigsten Absatzmärkte für Wein aus Italien. Ganze 38% der deutschen Weinimporte stammen aus dem Mutterland des Gambero Rosso. Zudem ist die ProWein eine internationale Leitmesse für Wein. Die meisten italienischen Weingüter mit Drei-Gläsern im Gambero Rosso stellen ohnehin in der Landeshauptstadt am Rhein aus.

Der Gambero Rosso wird in deutscher Sprache zukünftig früher erscheinen. Man plant zukünftig eine Veröffentlichung zu Anfang Januar. Dieser Zeitvorsprung entsteht durch eine effizientere Übersetzung. Damit unterstreicht der Vini d’Italia nochmals die wichtige Stellung des deutschen Absatzmarktes. Im Anschluss an die Buchvorstellung konnten die Drei-Gläser-Weine des Gambero Rosso an den Ständen der Weingüter verkostet werden.

Gambero Rosso – Vini d’Italia 2012, für 30 Euro im Buchhandel

Foto oben: Pressekonferenz mit den Redaktionsleitern Marco Sabellico und Gianni Fabrizio Links im Bild

Entwicklung im Emaileingang

Da wir uns eigentlich nicht mit Problemen aufhalten, sondern nach Lösungen suchen, sind wir auf die ProWein-App der Messe Düsseldorf gestoßen. Die schauen wir uns jetzt mal genauer an. Was kann sie und wie funktioniert das Ding? Erst war sie etwas schwer zu finden. Der Market bei Android fand nämlich nichts bei einer Suche nach „ProWein“. Hintergrund ist, dass das ProWein-App eigentlich ein Messe-Düsseldorf-App ist. Diese funktioniert für alle Messen in der Landeshauptstadt. Verfügbar ist die ProWein-App kostenlos für den Ipod und die Andriod-Handys.

Die ProWein-App bietet viele nützliche Dinge. Auf meinem Samsung-Handy mit Android läuft sie sauber. Die ProWein-App bietet unter anderem einen Messeplan, ein Verzeichnis der 3.800 Aussteller, einen Veranstaltungsplan und vor allem eine Suche in diesen Dingen. Man kann über die Markierung der Aussteller und Veranstaltungen als Favoriten den sonnst ganz schön dicken Katalog deutlich reduzieren. So hat man eine schöne Übersicht. Bei den Veranstaltungen sind jedoch leider nur die Offiziellen aus dem Print-Event-Programm der Messe Düsseldorf in der ProWein-App berücksichtigt.

Man kommt also nicht darum herum, sich außerhalb dieser App einen Plan zu machen. Leider funktioniert auf meinem Handy auch der Export der Veranstaltungen in den Terminkalender des Handys nicht. Aber das ist ein individuelles Problem. Darüber hinaus ist die ProWein-App sehr nützlich. Man kann den Veranstaltungskalender, denn Messeplan und das Ausstellerverzeichnis mit ihr in der Hosentasche mit sich herumzutragen. Sicherlich löst die ProWein-App nicht alle Probleme einer schnellen, übersichtlichen und leichten Organisierung der Messe. Sie ist jedoch dabei eine große Hilfe.

Die Erwartungen an die Probe „10 Jahre danach“ waren sehr hoch. So gilt 2001 als ein hervorragender Jahrgang für deutschen Wein. In dieser Probe waren mit Ausnahme des Mittelrheins und der beiden ostdeutschen Regionen alle deutschen Anbaugebiete vertreten gewesen. Im folgenen findet sich eine Beschreibung der 9 Weine, die zur Verkostung standen. Auf die Vergabe von Punkten haben wir bei diesen Notizen verzichtet. Eine Riesling Spätlese stammte aus dem eher schwachen Jahrgang 1991. Mit ihr zeigt das Weingut Haart aus Piesport einmal mehr das Potenzial seiner Weine.

Das Qualtätsniveau war hoch. Trotz des Alters wirkten viele der präsentierten Weine sehr elegant und sogar erstaunlich frisch. Nicht nur die Prädikate Spätlese und Auslese, sondern selbst die QbA und Kabinette waren noch in einer sehr guten Verfassung. In vielerlei Hinsicht hat der Gault Millau damals eine gute Auswahl getroffen. Zudem sind viele der Erzeuger heute immer noch recht weit oben in der Gunst der Kritiker und Weintrinker. Viele stammen aus ruhmreichen Lagen, einige auch aus Ersten Lagen des VDP.

St. Antony, Sauer, Salwey, Adelmann und Weil

Niersteiner Pettenthal Riesling QbA trocken 2001
Weingut St. Antony, Nierstein (Rheinhessen)
Strohgelb, leichte Firne, in der Nase frisch, dezent Caramel und eine etwas holzige Note, ausgewogener Körper, eher leicht am Gaumen, elegant auch in der Länge.

Escherndorfer Lump Riesling Spätlese trocken 2001
Weingut Hort Sauer, Escherndorf (Franken)
Goldgelb im Glas, reife Quitte, lebendige Säure, lässt aber schnell nach, fruchtige Länge.

Oberrotweiler Kirchberg Riesling Spätlese *** trocken 2001
Weingut Salwey, Oberrotweil (Baden)
Dunkleres Strohgelb, schlank in der Nase, leicht am Gaumen mit schwungvoller Säure, frische Länge.

Kleinbottwarer Süßmund „Brüssele“ Riesling Spätlese trocken 2001
Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar (Württemberg)
Dunkleres Strohgelb im Glas, süßliche Frucht mit Gemüse in der Nase, Caramel und Nougat in der 2. Nase, schwungvolle Säure, animierend und erfrischend in der Länge.

Riesling Spätlese halbtrocken 2001
Weingut Weil, Kiedrich (Rheingau)
Strohgelb, Sellerie in der Nase, dezente Firne in der 2. Nase, schlank am Gaumen, trotz des Alters leicht, im Nachhall kommt dezent Nougat mit Firne.

Wiltinger Schlangengraben Rieslinge Kabinett 2001
Weingut St. Urbanshof, Leiwen (Mosel/Saar)
Strohgelb mit grünen Reflexen, rauchige Firne als Ausdruck von Schiefermineralik in der Nase, trockene Säure, dann intensive Firne in der Länge.

Münsterer Rheinberg Riesling Auslese 2001
Weingut Göttelmann, Münster-Sarnsheim (Nahe)
Helleres Goldgelb, medizinal in der Nase (wie beim Zahnarzt), süße Frucht in der zweiten Nase (wird stärker mit der Zeit) auch am Gaumen saftig, kaum noch Säure zu schmecken, fruchtig in der Länge.

Forster Stift Rieslaner Auslese 2001
Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim (Pfalz)
Dunkleres Strohgelb, süße Firne in der Nase, Lychies in der 2. Nase, süßer Gaumen, dezente Säure, Süße schwillt dezent an, gute und harmonische Länge.

Wintricher Ohligsberg Riesling Spätlese 1991
Weingut Reinhold Haart, Piesport (Mosel)
Helleres Goldgelb, süße Nase, Schiefermineralik mischt sich mit harmonischer Firne, angenehm frische Säure.

St. Urbanshof, Göttelmann, von Buhl und Haart

„10 Jahre danach“ ist eine echter Klassiker auf der ProWein (hier hatten wir schon einmal vor vier Jahren Jahren berichtet; damals am Stand des Meininger-Verlags und mit dem ehemaligen Herausgeber des Gault-Millau Weinguide Armin Diel). Das Thema gereifte Weine scheint zudem gerade ziemlich in Fahrt zu geraten. Erst im vergangenen Jahr engagierte sich der VDP zu diesem Thema (wir berichteten). Die vergangene Weinrallye ging ebenso um Spätlesen, wobei jedoch leider nur ein geringer Anteil der zahlreichen Teilnehmer gereifte Rieslinge vorgestellt hatten (hier unser Beitrag). Zudem gab es noch auf der diesjährigen ProWein eine Veranstaltung vom Moselwein e.V. mit gereiften Rieslingen von 1995 bis 2005.

Bei dieser Veranstaltung war der niedrige Altersdurchschnitt erstaunlich. Das Thema reifer Riesling zeigt eben nicht nur welche Qualität diese Weine haben. Es bekommt zunehmend ein modernes Image, dass mit ausschließlich älteren Herren in verstaubten Kellern nur noch wenig zu tun hat. Zudem ist es erstaunlich, dass gerade bei so einem komplizierten Thema wie Weinreife das Interesse steigt. Und es besteht ein großer Wissensdurst in der jungen Weingeneration nach dem was vor einiger Zeit passierte. Ist das eine stärkere Polarisierung zwischen easy-drinking und langsamer Komplexität?

Die Jahre vergingen. Einige Weinblogger hörten leider auf zu schreiben. Andere kamen. So waren auch die jährlichen Bloggertreffen auf der ProWein ein Bühnenstück mit ständig wechselnder Besetzung. Es gab nicht nur wenig Kontinuität bei den Teilnehmern, auch die Art der Organisierung dieser Treffen wechselte. In letzter Zeit scheinen mir reale Blogger ab und zu in die Minderheit zu geraten. Auch die Organisatoren sind zum Teil gar keine Blogger mehr. Zum Teil sitzen da dann auch Leute die auf irgendeinem Weg auf den Weinblog-Hype aufgesprungen sind. Es sind eigentlich gar keine Bloggertreffen mehr. Vielmehr handelt es sich um Treffen mit Bloggern.

Auf der diesjährigen ProWein gab es zwei Einladungen zu Treffen mit Bloggern. Zum einen lud das Deutsche Weininstitut (DWI) freundlich Weinblogger ein. Sogar DWI- Geschäftsführerin Monika Reule nahm sich Zeit für ein interessantes Gespräch, durch das ein Verhältnis zwischen Bloggern und dieser Institution zur Absatzförderung von deutschem Wein deutlich verbessert wurde. Man hatte beidseitig die Möglichkeit sich kennen zu lernen und miteinander zu reden. Wenn man einen echten Menschen vor sich hat, der seine Beweggründe erläutern kann, nimmt das so einige Schärfe aus früheren Auseinandersetzungen.

Das Treffen war davon geprägt, dass das DWI inzwischen Weinlogger anerkennt, in weiten Teilen erst nimmt und sogar bestimmte Projekte wie das vinocamp in diesem Sommer unterstützt. Das Themenfeld hätte man gerne noch detaillierter diskutieren können. Für einen ersten Austausch war es jedoch eine gute Situation. Leider war die Runde etwas sehr groß und es wurde zudem deutlich, wie unterschiedlich die Perspektiven von einigen Weinbloggern sind. Zugleich vermisste ich einige geschätzte Weinblogger deren Wortbeiträge hier sehr wertvoll gewesen wären.

Ein zweites Treffen mit Bloggern fand bei der Zeitschrift Vinum statt. Das hat fast schon Tradition. Auch das Treffen 2007 war an diesem Stand. Damals hatte die Vinum noch einen anderen Eigentümer, man wusste wahrscheinlich gar nicht was Weinblogger sind und so konnten wir uns ungeachtet des Messetrubels treffen. Nun lud die Vinum mit dem berliner Weinakademiker Michael Pleitgen ganz offiziell ein. Sogar die Chefredakteurin Britta Wiegelmann war anwesend. Von Seiten der Weinblogger war die anregende Diskussion leider etwas spärlich besucht. Immerhin bloggt Carsten Henn ja auch bei der Vinum. Und das fundiert und sehr lesenswert.

Wohin entwickelt sich die Geschichte? Werden in Blogs nur noch freundliche Berichte stattfinden? Ist embedded PR im Weinblog noch leichter umzusetzen als im Profi-Journalismus (ganz zufällig stellt sich Stefan Schwytz im Blog Baccantus heute eine ähnliche Frage)? Wird gar nicht mehr geschrieben, da man seinen festen Platz auf der ProWein nun ja hat und – wie andere zuvor schon als Journalisten anerkannte Besucher – die Messe nun nutzen kann um Werbeplätze zu verkaufen, sich selbst zu vermarkten oder privat Spaß zu haben? Und was ist mit dem Weinblogger-Hype? Viele Fragen. Doch eines steht fest: In den vergangenen Jahren hat sich viel verändert.

Beiträge zur ProWein 2011 in anderen Weinblogs (wird ständig aktualisiert):
Drunkenmonday: Es gibt viel zu tun, packen wir es an: ProWein 2011
Baccantus: ProWein ein Fazit
Würtz: ProWein jetzt mal kritisch
Weinkaiser: Twitterwall
Weinakademie: Nach den Spiel ist vor dem Spiel

Meine Berichte von der ProWein 2011:
Twin-Wineries in Israel und Deutschland
ProWein socialmedia Standbesuche
Üzüm oder Wein aus Türkei: Mit Öküzgözü und Bogazkere per du
Tommy Hergenhan als bester Nachwuchssommelier 2011 ausgezeichnet
Große Gewächse 2009 Bernkasteler Ring
Riesling Jahrgang 2001 mit QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese

2009 Kestener Paulinshofberg „Auf den Felsen“ Riesling Großes Gewächs
Weingut Bastgen, Monzel
Strohgelb mit grünen Reflexen, Fruchtnase mit Pfirsich, frische Säure, etwas kurz. 85

2009 Neefer Frauenberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Strohgelb, dezente Fruchtnase, 2. Nase mit Caramel, helle Früchte am Gaumen, exotische Frucht steigt im Nachhall an. 90

2009 Klüsserather Bruderschaft Riesling Großes Gewächs
Weingut FJ Regnery, Klüsserath
Dunkleres Strohgelb, plakative Frucht, auch erst am Gaumen so, dann in der Länge etwas komplexer. 87

Große Gewächse von Franzen und Rebenhof

2009 Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs
Weingut Rebenhof, Johannes Schmitz, Ürzig
Strohgelb, klare Pfirsichfrucht, frische Säure, dann Würze, fruchtige Länge. 88

2009 Pommerner Rosenberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Leo Fuchs, Pommern
Strohgelb, erst etwas aufgesetzt fruchtig in der Nase, reifer Pfirsich und Mirabelle in der 2. Nase, bäumt sich auf, Frucht mit Brioche im Nachhall. 87

2009 Bremmer Calmont Riesling Großes Gewächs
Weingut Reinhold Franzen, Bremm
Etwas dunkleres Strohgelb, verschlossen in der Nase, reife Noten mit Honig im Nachhall. Leider etwas unter der Erwartung und erstaunlich, dass der Frauenberg sich aus meiner Sicht besser präsentierte. 87

2009 Merler Königslay-Terrassen Riesling Großes Gewächs
Weingut Albert Kallfelz, Zell-Merl
Stroh- bis goldgelb im Glas, reife helle Früchte in der Nase, 2. Nasen Kräuternote mit Mineralität, Orange im Hintergrund, Gaumen spannungsreich mit Säure, langer Nachhall mit Pfirsich. 89

2009 Graacher Domprobst Riesling Großes Gewächs
Weingut Heribert Kerpen, Bernkastel-Wehlen
Helleres Strohgelb, voll-fruchtige Nase, Weinbergpfirsich, frisch mineralisch, eher leicht. 86

Große Gewächse von Kallfelz, Paulinshof unf Kees-Kieren

2009 Kestener Paulins-Hofberger Riesling Großes Gewächs
Weingut Paulinshof, Kesten
Dunkleres Strohgelb, dezente Fruchtnase, leicht am Gaumen, Lychie, etwas Brot, angenehm fruchtiger Nachhall. 88

2009 Schweicher Annaberg Riesling Großes Gewächs
Weingut Werner, Leiwen
Strohgelb, gelbe Reflexe, frische Nase, klar und sauber, unpassend kurz reife Frucht, kommt in der Länge noch mal mit Pfirsich. 85

2009 Wiltinger Klosterberg, Riesling Großes Gewächs
Weingut J.P. Reinert, Kanzem
Helles Strohgelb, verschlossen in der Nase, mineralisch, leichte Bitternoten. 83

2009 Trittenheimer Apotheke Riesling Großes Gewächs
Weingut Ernst Clüsserath, Trittenheim
Strohgelb, grüne Reflexe, Schiefernase, beschwingte Säure, frisch, in der Länge kommt dezente Frucht, könnte etwas länger sein. 87

2009 Graacher Domprobst** Riesling Großes Gewächs
Weingut Kees-Kieren, Graach
Strohgelb mit grünen Reflexen, duftig und zugleich mineralisch, wenig Säure, angenehm ausgewogene Frucht, Aprikose und Gemüse, dann feine Länge mit runder Frucht. 88

2009 Graacher Himmelreich Riesling Großes Gewächs
Weingut Stift St. Nikolaus Hospital, Bernkastel-Kues
Goldgelb im Glas, Pfirsich in der Nase, Schiefermineralik in der 2. Nase, voll und reif am Gaumen, alter Stil von der Mosel. 82

Die Verkostung war ganz gut organisiert. Da wurden die Großen Gewächse vom Bernkasteler Ring einfach auf die Theke gestellt und jeder konnte sich selbst einen Probeschluck eingießen. Genug Platz und Sitzmöglichkeiten waren auch vorhanden. Was etwas seltsam war, ist dass bei der Verkostung der Großen Gewächse der Altersdurchschnitt wesentlich höher war als bei der Verkostung reifer Spätlesen. Da waren eher die jungen Leute.

Die erstre Runde des Wettbewerbs bestand aus 30 Fragen und der Blindverkostung eines Rotweins. Dabei schafften 6 Teilnehmer den Einzug ins Finale. Dort musste der beste Nachwuchssommelier in einer Blindprobe je zwei Schaumweine miteinander vergleichen. Im zweiten Teil des Finales ging es für die Kandidaten um die Empfehlung eines Schaumweins für ein exklusives Menü. Das Gastpaar stellte zudem Fragen an den Sommeliers Fragen, um dessen Fachwissen zu prüfen.

Nachwuchssommelier Tommy Hergenhan überzeugte die Jury vor allem im Gesamteindruck. Nicht nur in der schriftlichen Prüfung zeigte der 24jährige ein breites Wissen, auch die Praxis beherrschte er souverän und mit einem sympathischen Auftreten. Sein Preis ist eine Reise nach Neuseeland. Dort wird er hervorragende und interessante Weingüter besuchen und den neuseeländischen Weinbau kennenlernen. Die Zweitplatzierte Christina Krenn wird auf Einladung von Österreich Weinmarketing zum Weingipfel nach Wien fliegen. Für Marcel Heid wird der VDP für ein Jahr eine Patenschaft übernehmen.

Auch heute wird in der Türkei selbst nur wenig Wein getrunken. Es sind jährlich nur 1 Liter pro Kopf. Dieser geringen Menge steht eine Vielzahl von ca. 1.000 autochthonen Rebsorten gegenüber. Viele von ihnen sind noch gar nicht systematisch erfasst. Bedeutend sind besonders die roten Sorten Öküzgözü, Bogazkere, Cubuk und Kalecik Karasi. Bei den Weißweinen sind die Rebsorten Emir, Masandede und Narince wichtig. Für die Schaumweine werden häufig Muskattrauben verwendet. Zwar werden auch die internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder auch Sauvignon Blanc in der Türkei angebaut. Auf dem internationalen Markt scheinen die Chancen für Öküzgözü, Bogazkere & Co aufgrund ihrer Eigenständigkeit jedoch deutlich besser zu sein.

Auch den Ultes kenne ich schon einige Zeit. Damals hatte er noch einen ganz anderen Arbeitgeber, dann noch einen anderen. Nun ist der Ultes für das Weingut Kiefer in Baden tätig. Dort scheint es auch deutlich vorran zu gehen. Neben den hochwertigen Klassikern gibt es moderne Weine mit popiger Ausstattung. Auf der Standparty wurde ein Cocktail ausgeschenkt, den man leicht überleben konnte.

Den auch auf der ProWein umtriebigen Dirk Würtz habe ich noch nie vorher getroffen gehabt. Der schenkte aufdringlich einladend und ungezwungen einen Wein nach dem anderen aus. Aber ich glaube wir verstehen uns auch ohne socialmedia ganz gut. Interessant an all den drei Ausstellern ist, dass ich diese schon lange vor dem Hype um socialmedia kennen gelernt habe. Schön daran ist, dass man ein geklärtes Verhältnis hat. Bei einigen wenigen Einladungen bin ich mir da etwas unsicher wie Wirkungen und Funktionen von socialmedia eingeschätzt werden.

[Nachtrag] Da ich mich am Stand vom Dirk so heimisch gefühlt habe, bin ich da kurz vor dem Schluss der ProWein noch mal hin. Da standen dann einige ganz schön alte Flaschen rum; wie das Bild zeigt. Und die Stimmung war ganz weit oben.

In einem Vortrag konnte man vieles Wissenswertes über die Geografie und den Weinbau in Israel erfahren. Die Weine der beiden Zwillinge gab es dann auch noch zu verkosten. Die deutschen Weingüter haben vornehmlich Rieslinge mitgebracht. Da waren viele Große Gewächse dabei (Forster Ungeheuer von Mosbacher, Rauhenthaler Baiken vom Kloster Eberbach …). Bei den israelischen Weingüter konnte man vor allem Rotweine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah probieren. Die Ähnlichkeit der beiden Zwillinge war also eher so wie in einer Patchworkfamilie, wo die zusammengefügten Kinder zufällig am selben Tag geburtstag haben.

Bei der sehr beschwingten, stimmungsvollen und lebendigen Probe der Weine von den Twin-Wineries leuchtete das Konzept jedoch ein. Es geht eben nicht darum, gleiche Weine zu machen oder diese genauso auszustatten. Es geht um einen kulturellen Dialog. Und da ist eine sterile Verkostung mit sitzenden Menschen gar nicht angebracht. Daher folgte so eine Art “Reise nach Jerusalem”. Wer erst mal von seinem Stul aufgestanden war, nahm nicht mehr so schnell wieder Platz, sondern fand irgendwo einen Gesprächspartner mit dem man sich über die Weine der Twin-Wineries spannend unterhalten konnte.

Die ProWein ist traditionell der Auftakt für die Präsentation der neuen Weinjahrgänge und findet seit über 15 Jahren im Frühjahr in Düsseldorf statt. Dieser Termin ermöglicht es den Produzenten, ihre aktuellen Jahrgänge zeitnah einem internationalen Fachpublikum vorzustellen.

Zur ProWein 2011, der Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche, werden rund 35.000 Fachbesucher und mehr als 3.000 Aussteller aus aller Welt erwartet. Keine andere Veranstaltung weltweit bietet einen solch umfassenden Überblick über das internationale Angebot an Weinen und Spirituosen für Handel und Gastronomie aus der ganzen Welt.

Einen zweiten Höhepunkt erlebte ich mit Austern und Christina Fischer. Diese hatte süße Rieslinge aus dem Anbaugebiet Mosel und Gillardeau-Austern gekühlt mit zur ProWein gebracht. Eigentlich mag ich ja gar keine Austern. Die Gillardeau sind jedoch schön fleischig und nicht nur salziger Schleim. Als Rieslinge dazu gab es unter anderen 1998er Bernkasteler Lay Auslese von Joh. Jos. Prüm, 1997er Schloss Lieser Riesling Auslese, 2001er Piesporter Goldtröpfchen Auslese von Reinhold Haart oder 1997er Saarburger Rausch Auslese von Forstmeister Geltz-Zilliken. Man musste immer schön die Gillardeau-Auster zerkauen und dann genussvoll mit den Riesling nachspülen.

Der dritte Höhepunkt auf der ProWein war eine Verkostung trockener Rotweine aus Portugal mit Cristiano von Zeller. Hier habe ich schon davon berichtet. Besonders der 2001er Redoma von Dirk Niepoort hatte es mit angetan. Und so ist insgesamt erstaunlich, dass alle wirklich dollen Weine auf dieser ProWein nicht mehr ganz so jung waren. Wir werden eben alle etwas älter. To another great year. Wir sehen uns 2011 in Düsseldorf wieder.

Die Weine und Preisträger des Großen Goldes des internationalen bioweinpreises 2010 im Einzelnen:

• Bon Cap Organic Wines (Südafrika): Private Cellar Cape Blend – Pinotage Syrah Cabernet 2005
• Fattoria Majnoni Guicciardini (Italien): Chianti DOCG – Sangiovese, Canaiolo, Colorino 2007
• LePlan-Vermeersch (Frankreich): Cotes du Rhone AOC, Syrah 2007
• LePlan-Vermeersch (Frankreich): Cotes du Rhone AOC, Garnacha 2007
• Schlossgut Hohenbeilstein (Württemberg): Spätburgunder Jubiläumsedition 5 Jahre im Holzfass gereift Auslese 2003
• Weingut Lorenz (Rheinhessen): Regent Qualitätswein 2006
• Weingut Schwarztrauber (Pfalz): Masterpiece Rotwein trocken – Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa QbA 2007
• Weingut Georg Forster (Nahe): Burg Layer Johannisberg Frühburgunder trocken – kleines Holz 2007
• Maibachfarm (Ahr): Spätburgunder QbA im Barrique gereift 2007
• Weingut Georg Forster (Nahe): Burg Layer Schloßberg Riesling Auslese 2007
• Öko-Weingut zur Römerkelter (Mosel): Riesling von alten Reben Qualitätswein, 2008
• Öko-Weingut zur Römerkelter (Mosel): Riesling Sekt Deutscher Sekt b.A 2007
• Wein- und Sektgut Harteneck (Baden): MAXIME Pinot Brut – Grauburgunder Qualitätswein 2007
• Fritz Salomon, Gut Oberstockstall (Österreich): Schloss Kirchberg – Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir Qualitätswein 2007

Mehr dazu auf bioweinpreis.de

Aber auch der eher leichtere Gavi di Gavi ist ein unverwechselbarer Weinstiel. Das trifft erst recht auf den ebenfalls weißen und im Gegensatz zum Gavi sehr intensiven und manchmal fast schon ungestümen Roero Arneis zu. Bei den roten Weinen trumpft das Piemont mit dem eher dunkleren und jung zu trinkenden Dolchetto auf. Der Barbera hat einen ebenso festen Platz. Doch die Königskategorie der Weine aus dem Piemont bestehen aus Nebbiolo.

Besonders der Barolo, aber auch der – ein Jahr früher vermarktete und leider etwas in Vergessenheit geratene – Barbaresco bilden eine Spitzenkategorie aus diesem Anbaugebiet. Dabei sind haben diese Weine aus dem Piemont den Vorteil nicht in der Beliebigkeit des Marktes unter zugehen. Sicherlich, sie sind etwas hell und jung nicht so leicht zugänglich. Doch wo führt es hin, wenn alles sofort und auf dem Punkt perfekt ist? Bestimmt nicht zu großen Weinen.

Wir beteiligten und an den geführten Verkostungen von Dr. Steffen Maus am Stand des Piemont. Folgende Weine haben uns besonders gut gefallen:
Anna Maria Abbona, Dolchetto Dogliani Maioli 2008
Ca’ Du Rabaja, Barbaresco Vigneto Rabaja 2007
Azienda Agricola Deltetto, Barolo Sistaglia 2004
Revello Fratelli, Barolo Vigna Conca 1998
Marenco Vini, Moscato 2009

Besonders der hervorragende Barolo aus dem Jahr 1998 zeigt, dass die Weine aus Nebbiolo meistens einige Zeit brauchen, um zu ihrer Größe zu kommen. Hoffen wir, dass die Erzeuger im Piemont ihrer Linie treu bleiben und weiterhin eigenständige und ausdrucksstarke Wein produzieren.

„Die im Rahmen des Wettbewerbs gezeigten Leistungen belegen, dass die deutsche Weinwirtschaft über einen hervorragend ausgebildeten Nachwuchs verfügt. Die Preisträger sind herausragende Talente und Vorbilder einer innovativen und zukunftsstarken deutschen Weinwirtschaft”, so die Einschätzung der Jury. Bleibt uns noch den drei DLG.Jungwinzern Franziska Schätzle ,Peter Klein und Timo Dienhart viel Erfolg zu wünschen.

Etwas ist den guten Weinen aus Douro jedoch gemein. Sie sind sehr dunkel im Glas, kraftvoll mit intensiven Tanninen und haben ein hohes Alterungspotenzial von 15 Jahren und mehr. Zudem bestehen sie häufig aus meheren eigenständigen Rebsorten. Viele Weinbauern haben in Douro nur kleine Flächen und verkaufen ihr Lesegut an größere Erzeuger. Auch dadurch haben qualitätsorientierte Erzeuger wie die Douro Boys die Möglichkeit optimale Reben für ihre Weine zu besorgen.

Folgende Weine gab es zum Probieren:
Wine & Soul Pintas 2008 (Fassprobe)
Wine & Soul Pintas 2007
Niepoort Redoma 2007
Quinta do Vale Dona Maria 2007
Quinta do Vale Dona Maria 2003
Niepoort Redoma 2001

Alle diese Weine waren enorm ausdrucksstark und kraftvoll. Der Pintas 2007 gefiel mit gegenüber dem 2008 etwas besser, da er trotz der Kraft sich eleganter präsentierte. Der Vale D. Maria 2007 zeigt besonders die Vorzüge des besonders guten Jahrgangs in Douro. Bei diesem Rein glaubt man durch die Reife der Trauben kaum einen trockenen Wein im Glas zu haben. Ähnliches ist bei der Fruchtintensität des Vale D. Maria 2003 zu beobachten, der ja aus einem ähnlich gutem Jahr stammt.

Der Redoma 2007 von dem Douro Boy Dirk Niepoort überzeugt durch seine Ausgewogenheit. Der inzwischen 8 Jahre alte Redoma 2001 lässt einen Einblick in die lange Lagerfähigkeit der trockenen Rotweine aus Douro erahnen. Da ist bislang kaum Alter zu schmecken. Alle diese drei Erzeuger machen natürlich auch Portweine. Mit ihren trockenen Rotweinen zeigen sie jedoch eine besonders hervorhebenswerte Klasse.

Dieses Jahr wurden die Weine in der so genannten Stadthalle auf dem Messegelände selbst verkostet. Dort konnte man zwar auch auf den Rhein blicken, aber nur von der Lobby aus. Ein wesentlicher Vorteil war, dass der Zeitaufwand für den Transfer gespart werden konnte. Was jedoch bei der Präsentation der Grands Crus de Bordeaux gleich blieb, war ein recht großer Andrang an Fachbesuchern. Ähnlich wie beim Champagner scheint der deutsche Markt für Bordeaux der stabilste Exportmarkt zu sein. Zwar zeigt die aktuell veröffentlichte deutsche Importstatistik für das Jahr 2009 einige Probleme für französische Weine auf. Mit anderen Absatzmärkten ist das jedoch nicht vergleichbar.

Doch zu den Weinen: Wir haben zwar bei weitem nicht alles verkosten können. Was man jedoch sagen kann, ist dass 2007 für das Bordeaux zwar kein Spitzenjahrgang ist, dass er jedoch zumindest als grundsolide bis überdurchschnittlich bezeichnet werden kann. Wirkliche negative Aufälligkeiten gab es nicht in unserem Glas. Und die derzeitig moderaten Verkaufspreise für Bordeaux 2007 sowie der noch im Handel befindlichen 2006 machen richtig Spaß.

Ein ähnliches Farbenspiel begegnet einem in der Österreich-Halle. Hier ist man – auch ohne rundem Geburtstag von den gesetzten Farben weggegangen. Rot-Grau dominiert auch bei diesem neuen Standdesign. Die LED-Leuchten in den Verkostungstheken sind allerdings etwas gewöhnungsbedürftig und futuristisch. Aber selbst die Mülleimer sind bei den Östereichern designt worden.

Interessant ist durchaus, dass die ProWein in diesem Jahr mit 3.300 Ausstellern aus über 50 Ländern einen erneuten Rekord feiert. Und dies trotz einer allgemeinen Wirtschaftkrise, die auch andere Weinmessen mit in Mitleidenschaft genommen hat. Mit über 800 Ausstellern sind Weinproduzenten aus Deutschland am stärksten auf der ProWein 2010 vertreten. Gefolgt werden sie von Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und Portugal. Die „Neue Welt“ präsentiert sich auf der ProWein mit rund 260 Ausstellern.

Die fünf Weinbauregionen Argentinien, Kalifornien, Chile, Neuseeland und Südafrika treten auf der ProWein 2010 erstmals gemeinsam auf. Ist das dann doch ein Zeichen von Krise, indem man PR-Kräfte versucht zu bündeln? Einige Kritiker sehen den Zuwachs bei den Ausstellern auf der ProWein darin, dass aufgrund der Krise in einigen anderen Absatzmärkten und einem relativ intakten Weinmarkt in Deutschland diese Weinfachmesse interessanter wurde.

Ganz so einfach kann es doch nicht sein. Die ProWein besteht schließlich darauf, eine weltweite Leitmesse für Wein zu sein und nicht nur den Absatzmarkt Deutschland in Visier zu haben. Wir werden genau in Düsseldorf hinhören und versuchen über Details des derzeitigen Weinmarkts zu berichten. Dazu werden wir von der ProWein 2010 über Seminare, Workshops und Tastings berichten.

Nagelprobe über den Erfolg der diesjährigen ProWein werden zudem die Besucherzahlen sein. Evtl. kann hiermit auch das Wachstum der vergangenen Jahre erklärt werden. Weinproduzenten, Weinvermarkter und Wein(fach)händler, die gut informiert sind, clever agieren, anstatt nur im simplen Rotstifft die Lösung aller Probleme sehen, haben auch in schwierigeren Zeiten nicht viel zu befürchten. Es wird sich zeigen, wie gefüllt die Messehallen der ProWein 2010 noch am Dienstag – dem dritten Tag – sein werden.

Unser Berichte von der ProWein 2010 im einzelnen:

Neuer Stand beim VDP und bei Österreich

Roman Goldshteyn ist Nachwuchssommelier 2010

Grands Crus de Bordeaux auf der ProWein

Verkostung mit einem der Douro Boys

Vorstellung der DLG-Jungwinzer

Ladies who Shoot their Lunch

Piemont: Nebbiolo, Barbaresco und Barolo

internationaler bioweinpreis 2010

Höhepunkte auf der ProWein

Es hat mich rückblickend beim Zusammenstellen dieses Pressespiegels – bzw. richtiger die Messe aus der Sicht der Blogs – doch etwas erstaunt, in wie vielen Weinblogs gute Geschichten über die ProWein erscheinen sind. Auch die Themenauswahl ist angesichts des riesigen Angebots auf der Weinfachmesse in Düsseldorf interessant. Damit ist das Medienspektrum und die Form der Berichterstattung deutlich erweitert worden. Meine eigenen 24 Beiträge zur diesjährigen ProWein habe ich hier nicht nochmal aufgelistet. Die kann man hier nachlesen.

Zur ProWein gibt es ja immer die Verkostung der der Union des Grands Crus de Bordeaux. Hier hat Ingo vom Weinschreiber eine umfangreiche Bewertung veröffentlicht.

Beim Weinkaiser sind Artikel zu einer Champagner-Lagen-Verkostung mit Sascha Speicher, einer Mittelrhein-Weinverkostung, dem Flying Buffet von Harald Wohlfahrt am Stand der Badener Weinerzeuger und zu Riesling – Ten years after erschienen. Christian Hörtrich hat hier über diese Veranstaltung geschrieben.

Im Winzerblog gab es ein kleines Quiz zur ProWein. Die Weinakademie-Berlin startete eine kleine Umfrage zu Stimmung nach der ProWein (Bitte teilnehmen). Es erschienen zudem zwei Artikel über die positive Besucherentwicklung und die guten Aussichten innerhalb der Weinbranche.

Hier findet sich ein zusammenfassender Rückblick der ProWein von Daniel Münster. Ich bin gespannt, welche Artikel im nächsten Jahr auf der ProWein in Düsseldorf geschrieben werden.