In den vergangenen Tagen besuchten wir eine Verkostung von Winzerchampagner in Köln. Das Excelsior Hotel Ernst war hierfür die passende Kulisse. Champagner kennt man auf dem deutschen Markt häufig als Markenchampagner. Wenn man eine Umfrage auf der Straße machen würde, welche Farbe einen Champagnerflasche hat, so würde orange ganz weit oben liegen. Die Trauben werden bei solchen Marken selten von den Champagnerhäusern selbst angebaut. Böse Zungen sprechen hierbei sogar von Industriechampagner. Ziel dabei ist es, mit dem Standard-Brut ein immer wieder gleiches Geschmacksbild zu erzeugen. Das hat sicherlich seinen festen Kundenstamm. Neben diesen Champagnern der großen Erzeuger sind die Facetten bei Winzerchampagner sehr vielfältig. [mehr...]

Von dieser Veranstaltung auf dem VinoCamp müssen wir noch berichten. In so genannten „Sozialen Weinproben“ wurde von 17 Teilnehmern eine Reihe von Weinen verkostet. Wir hatten uns ganz dem Thema Exoten verpflichtet (hier die Ankündigung). Und es war erstaunlich, welche Weine da zusammengetragen wurden. Bei einigen dieser Länder war mir nicht klar, dass dort überhaupt Weinbau existiert. Bei Indien oder China weiß man das schon, hat aber selten die Gelegenheit so etwas zu probieren. [mehr...]

Einer der Höhepunkte auf dem diesjährigen VinoCamp war die gemütliche und genüssliche Altweinentsorgung in der WineBank in Hattenheim. Viele Teilnehmer sind tief in ihren Weinkeller hinunter gestiegen und haben schöne gereifte Weine zum VinoCamp mitgebracht. “Keine Angst vor alten Weinen” hieß die Veranstaltung. Und die musste man tatsächlich nicht haben. Klasse welche Schätze da hervorgeholt wurden. Teilweise waren Weine dabei, wo man überrascht war, wie gut diese sich noch präsentierten. Begeistert von der Vielfalt in dieser Altweinprobe auf dem VinoCamp dachte ich mir eine kleine Liste der Weine anzulegen. Hier ist sie. [mehr...]

Gestern ging das zweite VinoCamp in Geisenheim mit ungefähr 130 Teilnehmern zu Ende. Schon am Sonntag wurde der Frage nachgegangen, was es ausgemacht hat. Ebenso wurde noch auf dem VinoCamp selbst diskutiert, wohin es sich entwickelt, bzw. entwickeln soll. Besonders interessant daran ist die Formulierung von verschiedenen Erwartungen. Funktioniert es genauso wie andere BarCamps? Oder was unterscheidet ein deutsches VinoCamp von anderen solcher Veranstaltungen? [mehr...]

Es hat sich in der Online-Weinszene schnell herumgesprochen: Das VinoCamp geht am 17. und 18. März in die zweite Auflage. Das vergangene Jahr war sehr erfolgreich (wir berichteten). Und so liegen für das VinoCamp 2012 schon nach wenigen Tagen knapp 100 Anmeldungen vor. Darunter viele bekannte Gesichter aus der Wein- und Onlineszene. Aber auch viele Menschen, die im vergangenen Jahr nicht zum VinoCamp nach Geisenheim gefahren waren, haben sich nun angemeldet. Und so verspricht es wieder eine hervorragende und spannungsreiche Veranstaltung zu werden. [mehr...]

Seit vergangenem November ist München um ein unverzichtbares Weinevent reicher. WineVibes heißt die Veranstaltung, die am 18. Februar in die zweite Runde gehen wird. Veranstaltungsort ist nun das ARS24 Studio in der bayrischen Landeshauptstadt. Erwartet werden 21 Weingüter mit ihren edlen Tropfen aus Deutschland und Östereich. Zum Teil handelt es sich dabei um große Namen wie Salwey aus Baden oder Wohlmuth aus der Steiermark. Andere Weingüter sind noch etwas unbekannter und eher in der Weinzsene angesagt. [mehr...]