Archiv für die 'Frankreich' Kategorie
Mittwoch, 13. März 2013
Chateauneuf-du-Pape ist sicherlich der bekannteste hochwertige Rotwein von der Rhone. Dazu tragen nicht nur zum Teil sehr gute Qualitäten bei. Mit mehr als 3.000 Hektar Rebfläche kann auch eine beträchtliche Anzahl an Flaschen jedes Jahr erzeugt werden. Der Reiz eines guten Chateauneuf-du-Pape besteht in seiner tiefgründigen Ausgewogenheit. Bei dem Rotwein trägt hierfür die Beteiligung von bis zu 13 verschiedenen Rebsorten bei. Clos de l´Oratoire des Papes ist beim Chateauneuf-du-Pape in den letzten Jahren immer eine sichere Bank gewesen. [mehr...]
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Mittwoch, 14. November 2012
Den Chateau Latour Camblanes verfolge ich schon seit einigen Jahrgängen. Um so mehr freute ich mich nun den 2009er ins Glas zu bekommen. Dieses Jahr gilt ja in Bordeaux als recht gut. Wir haben uns schon recht differenziert darüber geäußert. Deswegen ist die Verkostung des Chateau Latour Camblanes 2009 recht spannend. Es ist nicht selten, dass die extrem hohe Klasse in einem Spitzenjahrgang nicht im Basis- oder Mittelsegment zu finden ist. Das Chateau Latour Camblanes befindet sich in der Mitte der Appellation Cotes de Bordeaux. Seit Anfang der 80er Jahre gehört es zur Castel-Gruppe. [mehr...]
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Montag, 29. Oktober 2012
Am 26. Oktober war der Welt-Champagner-Tag. Das hat irgendwie in Deutschland so niemand richtig mitbekommen. Im englischsprachigen Raum sieht es etwas anders aus. Dort wird digital der Global Champagne Day gefeiert. Auch ich hatte mich vertan und gedacht er würde in diesem Jahr am 28. Oktober sein. An diesem Tag war der Welt-Champagner-Tag nämlich auf einem Donnerstag im Jahr 2010 und an einem Freitag 2011. 2012 sollte es nun irgendwie beim Freitag bleiben. [mehr...]
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Montag, 6. August 2012
Eines vorweg: Dieser Wein ist der Hammer. Man liest auf dem Etikett die Appellation Touraine. Von diesem Bereich der Loire kommen viele anständige, gut trinkbare und zumeist preiswerte Sauvignons. Cabernet Franc gibt’s da auch. Sogar ganz geringe Mengen Chenin Blanc. Für viele Weingenießer ist das Thema Touraine mit den einfachen Weißweinen schon erledigt. Anders sieht bei dem Sauvignon Blanc mit dem Namen L´Elegante von der Domaine du Pre Baron in Oisly aus. Die Schlagworte hier sind ökologischer Weinbau und 30 Jahre alte Reben. Seit mehr als 40 Jahren wird die Domaine du Pre Baron von Guy Mardon bewirtschaftet. Sein Sohn Jean-Luc ist seit 1995 ebenfalls auf dem 35 Hektar großen Weingut tätig. [mehr...]
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Samstag, 16. Juni 2012
Es gibt wieder einmal einen Bordeaux. Der Chateau Saint-Leon gehört zur Appelation Bordeaux Superieur und kommt aus dem Herzen von Entre-deux-Mers, das ja eher für Weißweine aus Semillion und Sauvignon Blanc steht. Das Etikett des Chateau Saint-Leon zeigt eher ein kleines Schloss mit nur 6 Fenstern auf jeder Seite. Es mutet eher wie ein luxuriöses Landhaus an. Jedoch bewirtschaftet das Chateau Saint-Leon 71 Hektar Rebfläche die vor allem mit Merlot bepflanzt sind. Und so setzt sich auch dieser Rotwein aus dieser Rebsorte und geringeren Teilen Cabernet und etwas Malbec zusammen. [mehr...]
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Donnerstag, 31. Mai 2012
Ich kann mir nicht helfen: Für mich verbindet sich Cotes de Bourg immer etwas mit dem unabhängigen Gallien aus Asterix und Obelix. Rechts der Gironde und östlich von der Stadt Bourg liegt das Chateau du Bousquet. Hier werden 61 Hektar auf lehm- und kalkhaltigen Böden bewirtschaftet. Im Chateau du Bousquet werden die Rebsorten Merlot (66%), Cabernet (30%) Sauvignon, und Malbec (4%) verwendet. [mehr...]
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