Archiv für die 'Rotwein' Kategorie
Mittwoch, 13. März 2013
Chateauneuf-du-Pape ist sicherlich der bekannteste hochwertige Rotwein von der Rhone. Dazu tragen nicht nur zum Teil sehr gute Qualitäten bei. Mit mehr als 3.000 Hektar Rebfläche kann auch eine beträchtliche Anzahl an Flaschen jedes Jahr erzeugt werden. Der Reiz eines guten Chateauneuf-du-Pape besteht in seiner tiefgründigen Ausgewogenheit. Bei dem Rotwein trägt hierfür die Beteiligung von bis zu 13 verschiedenen Rebsorten bei. Clos de l´Oratoire des Papes ist beim Chateauneuf-du-Pape in den letzten Jahren immer eine sichere Bank gewesen. [mehr...]
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Montag, 26. November 2012

Im Herbst waren wir am Mittelrhein unterwegs. Dabei haben wir auch einige Weinflaschen mitgebracht. In einem Weinladen in Boppard wurde uns ein Spätburgunder aus dem Bopparder Hamm Fässerlay aus dem Jahr 2006 vom Weingut Königshof empfohlen. Und sind die Kuriositäten noch nicht genug: Er ist auch noch feinherb. Da fragt man sich, wieso ein Rotwein aus einer typischen Rieslinglage so spät vermarktet wird und das dann auch noch mit Restsüße. Die Fragen werden bestimmt bleiben. Dieser Spätburgunder ist jedoch erwähnenswert und erstaunlich gut. [mehr...]
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Mittwoch, 14. November 2012
Den Chateau Latour Camblanes verfolge ich schon seit einigen Jahrgängen. Um so mehr freute ich mich nun den 2009er ins Glas zu bekommen. Dieses Jahr gilt ja in Bordeaux als recht gut. Wir haben uns schon recht differenziert darüber geäußert. Deswegen ist die Verkostung des Chateau Latour Camblanes 2009 recht spannend. Es ist nicht selten, dass die extrem hohe Klasse in einem Spitzenjahrgang nicht im Basis- oder Mittelsegment zu finden ist. Das Chateau Latour Camblanes befindet sich in der Mitte der Appellation Cotes de Bordeaux. Seit Anfang der 80er Jahre gehört es zur Castel-Gruppe. [mehr...]
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Montag, 25. Juni 2012
Bierzo gilt mit etwas mehr als 4.000 Hektar Rebfläche als nicht ganz so großes Anbaugebiet in Spanien. Mencia ist mit 65% hier die stärkste Rebsorte. In Bierzo erzeugt das Weingut Pittacum erzeugt zwei verschiedene Rotweine. Der eigene Anbau von Pittacum umfasst nur 5 Hektar. Man bezieht jedoch Trauben aus verschiedenen Bereichen den Bierzo. Hierbei wird darauf geachtet, dass von den Vertragspartnern die Selben Qualitätsanforderungen erfüllen werden, wie bei dem eigenen Lesegut. Dies stellt man durch ganzjährige Kontrolle sicher.´ [mehr...]
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Donnerstag, 21. Juni 2012
Das 1998 von Alison und Joaquim Luiz übernommene Weingut Azamor erinnert mit seinem Namen an die gleichnamige marokkanische Festung. Die Stadt 80 km südwestlich von Casablanca wird heute Azemmour genannt. Herzog von Braganza fühte 1513 den Feldzug gegen die Festung Azamor an. Seine Familie stammte aus dem portugiesischen Vila Vicosa, wo man 1507 den Palast der Familie fertig gestellt hatte. An diesem Ort werden jetzt die Weine des Weinguts Azamor erzeugt. Das Logo des Weinguts erinnert an die Mauren. [mehr...]
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Samstag, 16. Juni 2012
Es gibt wieder einmal einen Bordeaux. Der Chateau Saint-Leon gehört zur Appelation Bordeaux Superieur und kommt aus dem Herzen von Entre-deux-Mers, das ja eher für Weißweine aus Semillion und Sauvignon Blanc steht. Das Etikett des Chateau Saint-Leon zeigt eher ein kleines Schloss mit nur 6 Fenstern auf jeder Seite. Es mutet eher wie ein luxuriöses Landhaus an. Jedoch bewirtschaftet das Chateau Saint-Leon 71 Hektar Rebfläche die vor allem mit Merlot bepflanzt sind. Und so setzt sich auch dieser Rotwein aus dieser Rebsorte und geringeren Teilen Cabernet und etwas Malbec zusammen. [mehr...]
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