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Archiv für die 'Vinexpo' Kategorie

Die große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso

Freitag, 19. Juni 2015

Die große Challenge auf der Vinexpo: Ein Blind-Tasting mit Paolo Basso
Die Spannung könnte kaum größer sein. Bei der Blind-Tasting Challenge mit Paolo Basso gibt es bei zwei Teilnehmern schon vor dem Einlass in den Verkostungssaal Unmut. Der verzögert sich, weil noch nicht alle Weine an den Plätzen der Verkoster bereit stehen. Die Teilnehmer warten vor einer Schwingtür, bei der man sogar die Scheiben – nur für diese Veranstaltung – mit Milchglasfolie versehen hat. Die Aufregung ist verständlich: Man musste sich schließlich einige Zeit vorher im Internet für die Teilnahme an dieser Challenge registrieren. Und nicht jeder in der Schlange ist sich sicher, ob sein Name auf der Liste steht. Manche haben die Email-Bestätigung von der Anmeldung ausgedruckt dabei. Und auch ich schaue noch mal sicherheitshalber bei meinem Handy im digitalen Posteingang nach. [mehr…]

Vinexpo: Was wollen wir Essen, 5 Tage lang?

Mittwoch, 17. Juni 2015

Vinexpo: Was wollen wir Essen, 5 Tage lang?
Bei all dem ganzen Wein auf der Vinexpo kann man sich wirklich fragen: Was wollen wir Essen 5 Tage lang? Eigentlich hat man so viele Termine, viele stehen auf Weinmessen völlig unter Strom, so dass das Essen eigentlich nur noch Nahrungsaufnahme ist. Die Vinexpo hat hier – eigentlich in französischer Tradition, in der Speisen mit Wein kombiniert sind und auch in mediteraner Kultur, die das ähnlich handhabt – eine andere Lösung parat. [mehr…]

Heimspiel in Bordeaux

Dienstag, 16. Juni 2015

Heimspiel in Bordeaux Es wäre sicherlich etwas seltsam von Deutschland zur Vinexpo nach Bordeaux zu fahren, um dort deutsche Weine zu verkosten. So gut viele von denen hier präsentierten Weinen sind, dafür gibt es in der Heimat genug andere Anlässe. Die vergangenen Tage waren auf der internationalen Weinfachmesse für mich durchaus sportlich. So machen wir mal einen Tag unter dem Titel: Heimspiel in Bordeaux. Man könnte es auch den Regenerations- oder Deutschlandtag nennen. Auf der Vinexpo gibt es vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) einen Gemeinschaftsstand an dem unter anderem das Deutsche Weininstitut (DWI) und die Prädikatsweingüter (VDP) vertreten sind. Also auf zur Presentation officielle allemande. [mehr…]

Vinexpo 2015: Sonderverkostungszonen und USA incl. Napa Valley

Montag, 15. Juni 2015

Vinexpo 2015: Sonderverkostungszonen und USA incl. Napa Valley Heute habe ich mir auf der Vinexpo in Bordeaux die Sonderverkostungszonen angesehen. Diese sind nach den Trendthemen (ich berichtete) Schaumwein, Rose und Süßwein gegliedert. Die Verkostungszonen sind nicht nur optisch sehr ansprechend und hervorragend. Nachdem der Badge gescannt wurde bekommt man ein Glas mit dem man sich aus perfekt gekühlten Flaschen über ein System einen Probeschluck abzapfen kann. [mehr…]

Vinexpo mit #DigiZone, Hollande und DWWA

Sonntag, 14. Juni 2015

Vinexpo mit #DigiZone, Hollande und DWWA Der erste Programmpunkt auf der Weinfachmesse Vinexpo in Bordeaux war heute die Einweihung der #Digizone. Hier gibt es in schnellem Rhythmus Veranstaltungen zu wechselnden Themen. Da habe ich einen spannenden Wein aus Griechenland verkostet. Aber es ist hier auch eine hervorragende Arbeitssituation. Das Netz läuft ohne Probleme und es gibt Tisch, Stuhl und etwas zu trinken. Die #DigiZone ist wirklich gut. Da wünsche ich mir auch auf anderen Messen. [mehr…]

Anflug auf Bordeaux

Samstag, 13. Juni 2015

Anflug auf Bordeaux
Morgen geht’s mit der Vinexpo los. Ein freundlicher Pilot der Air France drehte noch mit seinem Airbus eine kleine Schleife über das Messegelände. So gelangen mir auch einige Fotos. Das Langesteckte am Ufer des Sees ist Halle 1 an deren Enden sich dann die Hallen 2 und 3 befinden. Der rote Streifen ist kein Fehler auf dem Bild, sondern die berühmte lange Brücke, die man zwischen dem Congresscenter und der neuen Weinwelt der internationalen Fachmesse Vinexpo überqueren kann. [mehr…]