weinverkostungen.de

Fer Servadou

Fer Servadou ist eine alte rote Rebsorte. Sie ist im Bereich Südwesten in Frankreich zu finden. Der Name Fer Servadou weist auf Eisen (Fer) hin, womit ihre das Harte Holz des Rebstocks gemeint ist. Die genetische Herkunft der Rebsorte ist bislang noch ungeklärt. Es gibt Vermutungen, dass Fer Servadou mit Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon verwandt ist. Die Weine haben häufig eine recht dunkle Farbe. Es sind beim Fer Servadou meiste dunkle Beeren (auch Himbeeren) zu schmecken. Eine pfeffrige Würze ist typisch für diese Rebsorte.


.
© Thomas Günther / weinverkostungen.de
Das Urheberrecht gilt auch im Internet: Verlinken und Zitieren erlaubt, Kopieren verboten.
Fer Servadou

 

Comments are closed.