Gewürztraminer

Der Gewürztraminer ist eine weiße Rebsorte. Sie wird in Frankreich (Elsaß), den USA, Deutschland, Österreich, Australien, Italien (Südtirol), Südafrika, Kroatien aber auch in Kanada, Neuseeland und in Spanien angebaut. In Deutschland wird der Gewürztraminer vor allem in der Pfalz, in Baden und in Rheinhessen angebaut. Als Synonym für die Rebsorte ist der Name Roter Traminer erlaubt. In Baden darf für den Gewürztraminer auch die Bezeichnung Clevner offiziell benutzt werden. Mit der Rebsorte sind hohe Mostgewichte möglich, die zu intensiv fruchtigen Weinen führen. Die Weine haben häufig wenig Säure, sind würzig und eine dunkle Farbe. Gewürztraminer riechen häufig nach Rosen und werden häufig mit einer höheren Restsüße ausgebaut.

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© Thomas Günther / weinverkostungen.de
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Dieser Beitrag über Gewürztraminer wurde am Montag, 28. Januar 2008 um 21:01 veröffentlicht und ist abgelegt unter Lexikon, Rebsorten. Du kannst den Kommentaren folgen unter diesem RSS 2.0 feed. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback senden von deiner Seite.

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