Weinprobe mit Kork
Freitag, 15. Februar 2008
Das ist wirklich ärgerlich. Bei meiner letzten Weinprobe habe ich auch einen Wein aus Sizilien eingebaut. Schon beim öffnen roch es intensiv nach Kork. Im Glas war es dann verheerend. Ein Korkfehler ohne gleichen! Schon aus Prinzip werde ich die Flasche zum Händler zurückbringen. Mal schauen was dieser dazu sagen wird. Bislang hatte ich bei der Reklamation von fehlerhaften Weinen immer Erfolg. Sogar in Supermärkten. Ich überlege aber zukünftig Weinproben nur noch mit Weinen mit alternativen Verschlüssen zu veranstalten. Der Ärger mit dem Korkfehler ist doch ziemlich nervig.

Es gibt eine neue Verschlussart für Weinflaschen. Korked soll das Teil heißen. Dabei handelt es sich um einen Kunststoffkorken, der mit einer Membran ausgestattet ist. Diese soll den Wein “atmen” lassen. Nach
Schwerpunkt Beaujolais
Schwerpunkt Brunello 2006 
Schwerpunkt Riesling Großes Gewächs 2010
