[youtube]http://youtube.com/watch?v=7S-4BpLsnMA[/youtube]Rotwein von der Mosel? Das hört sich erst einmal etwas seltsam an. Das Anbaugebiet ist besonders für den Riesling bekannt. Das Wein- und Sektgut Heinz… Weiterlesen »Heinz Schneider über Rotwein von der Mosel
Beim Rotwein zeigt sich, was schon vorher vermutet werden konnte: Das Interesse ist im Sommer geringer. Während also der Riesling ein ganzjährig gut trinkbarer Wein… Weiterlesen »#3 Trends Rotwein
Kürzlich erschien das Buch “Lust auf Rotwein” von Jonathan Ray. Dieses versteht sich als Einführung in das Thema Wein. Es richtet sich an eher unerfahrene Leser. Auf Seite 7 versucht der Autor mit der Aussage, dass „Wein nichts anderes als vergorener Traubensaft“ ist, die Hemmungen zu nehmen, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen. Viele Weinfreaks würden dieses Urteil bestreiten.Weiterlesen »Lust auf Rotwein
Manchmal sind Zufallsprodukte sehr aussagekräftig. Nach der Serie über die Qualität von Wein im Supermarkt, bei der ganz wesentlich die Gefahr der Überlagerung deutlich wurde,… Weiterlesen »Wer trinkt gerne Rottwein?
Jedenfalls wenn es nach der Ansicht eines Autors von Spiegel-Online geht. Werner Theurich, der dort einen Artikel mit dem Titel „Die Zukunft ist rot“ geschrieben hat, meint, dass deutsche Spätburgunder „langsam aber sicher zu den Franzosen“ aufschließen. Wenige Absätze später behaupten „sich heimische Produkte gegen die vermeintlich übermächtige französische Konkurrenz“ schon blendend. Als preisgünstige Winzer werden Toni Jost (Rheingau/Mittelrhein), “Peeth-Wetz” (so im Original; gemeint ist das Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen) und Gies-Düppel (Pfalz) angegeben. Weiterhin werden die Winzergenossenschaften in Königsschaffhausen oder in Sasbachwalden (Baden) wegen ihrer Spätburgunder empfohlen. Für eine obere Kategorie empfiehlt Herr Theurich das Weingut Fürst (Bürgstadt in Franken). Weiterlesen »Deutscher Rotwein boomt
Das ist hier zwar kein Bildblog, dieses Foto mit Rotwein soll aber nicht vorenthalten bleiben.