Diese Flasche Bickensohler Vulkanfelsen fällt mit einem vorbildlichen Verschluss auf. Es handelt sich um einen Stellwin. Das ist in diesem Preissegment leider noch nicht sehr weit verbreitet. Dabei müsste diese Verschlussart doch bei den günstigen und eher kurzfristig zu trinkenden Weinen durchaus finanzierbar sein. Der Wein scheint mir gelungen zu sein. Der Graue Burgunder Bickensohler Vulkanfelsen hat einen frischen und ausgewogenen Geschmack. Wenn alle Winzergenossenschaften bei 3,99 Euro solche Weine in die Flasche bekommen würden, müsste man der Konkurrenz aus Übersee ganz gelassen gegenüberstehen. Sicherlich: Das Markenprofil müsste bei diesen Genossenschaften auch noch etwas geschärft werden. Die Flasche informiert den darüber, dass der Wein von Hand gelesen ist. Ob man nun das Terroir tatsächlich bei diesem Wein schmecken kann, darüber kann man bei all dem Lob allerdings verschiedener Meinung sein. [mehr...]

Als Wolf vom Blog hausmannskost das Thema dieser WeinRalley ausschrieb, fragte ich mich: Wer soll da eigentlich mitmachen? Gesucht war nach einem Sangiovese von außerhalb der Toscana. Durchaus reizvoll. So wollte ich mich nicht aus meiner Tradition an der WeinRalley teilzunehmen reißen lassen. Gleichzeitig wollte ich auch weiterhin deutsche Weißweine besprechen; so wie in den vergangenen Runden hier, hier, hier und hier. Weiß gekältert aus Deutschland ist beim Sangiovese meines Wissens nicht zu haben. Als Cuvee gibt es die Rebsorte im roten Villa Bürklin. Da dieser aber in meiner Homezone und speziell beim Händler meines Vertrauens seit ca. zwei Jahren nicht mehr erhältlich ist, dachte ich mir: Wenn Traditionen brechen, dann auch so, dass es kracht. [mehr...]

Mario Scheuermann vom Drinktank rief zur vierten Weinrallye. Thema sollen Weine von Vulkanen sein. Da denkt man immer an Lava und aktive Vulkane. Dies gibt es nicht in Deutschland. Daher ist es auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich einen deutschen Wein vorzustellen. Eigentlich wollte ich auch etwas hochwertiges aus dem Ausland für diese Weinrallye besorgen. Doch gestern stellte der Supermarkt um die Ecke einen Grauen Burgunder vom Ihringer Vulkanfelsen zur Verfügung. 3,29 Euro verlangten sie dann an der Kasse dafür. [mehr...]