An Gläser für Weinproben werden ganz unterschiedliche Anforderungen gestellt. Zum einen sollen sie nicht zu groß sein. Bei großen Probengläsern sieht ein Probeschluck meist mickrig aus. Gerade einige Weinläden, in denen man probieren kann, wollen ihn auch klein halten, damit die Kunden nicht trinken, sondern lediglich probieren. Zugleich soll das Glas aber auch den Geruch und Geschmack entfalten. Dies geht mit kleinen Gläsern schlecht. Daher sind sie auf professionellen Verkostungen meist etwas größer. Hierbei tritt jedoch das Problem auf, das für bestimmte Rebsorten oder Weintypen unterschiedliche Weingläser empfehlenswert sind. Daher müssen die hier eingesetzten Probengläser eine Allrounderfunktion erfüllen. Das finden des perfekten Probenglases ist nicht sehr einfach. Jedoch bietet fast jeder namenhafte Weinglashersteller ein Glas an, dass häufig bei verschiedenen Weinen gut eingesetzt werden kann.

Heute habe ich ein richtiges Schnäppchen gemacht. 12 Gläser zu je 1Euro50. Das macht insgesamt 18 Euro. Die Gläser sind absolute Spitze. Sie haben den Namen “Riesling Grand” und sind extra für trockene und süße Rieslinge entwickelt worden. Hervorragend ist die breite Form und der trichterförmige Duftkamin. Die “Riesling Grand”-Gläser sind mundgeblasen. Das Glas ist oben angeschliffen. Diese etwas raue Form hat auch einen Einfluss auf das Geschmacksempfinden Hergestellt wurde “Riesling Grand” von WMF. Entwickelt sind sie in Zusammenarbeit mit dem Winzerverbund “diegueter”. Dies ist eine Vereinigung von 9 Weingütern aus 9 deutschen Weinbauregionen. [mehr...]