Rotwein von der Mosel? Das hört sich erst einmal etwas seltsam an. Das Anbaugebiet ist besonders für den Riesling bekannt. Das Wein- und Sektgut Heinz Schneider baut auch einige rote Rebsorten an. Der Winzer Heinz Schneider erklärt, wieso er dies tut und welche Geschichte der Rotweinanbau an der Mosel hat.

Das Thema alternativer Verschlüsse wurde auch auf dem Hamburger Weinsalon diskutiert. Viele Weingüter mit hochwertigen Weine haben daran schon gearbeitet. Gunderloch aus Rheinhessen war eines der ersten Güter die weitgehend auf den Schraubverschluss umgestellt haben. Auch beim Weingut Pfirmann aus der Pfalz setzt man auf den Schrauber. Das Weingut Albert Kallfelz (ca. 45 ha) von der Mosel ist hingegen vom Silikonkorken überzeugt. Lediglich die Auslese wird mit einem Kronkorken verschlossen. [mehr...]

In diesem Video werden die Alten Reben vom Weingut Ludwig Thanisch vorgestellt. Dabei handelt es sich um einen feinherben Riesling, der auf dem Hamburger Weinsalon mit zwei Sternen bewertet wurde. Die Rebstöcke sind ca. 35 Jahre alt.

Es gibt auf dem Hamburger Weinsalon auch sehr viele außergewöhnliche Weine zu probieren. Einen Riesling aus Australien (Jahrgang 2003) hatte ich gestern im Glas. Die Ungeheuer G.C. von Dr. Bürklin-Wolf aus den Jahren 2003, 2004 und 2005 ebenso. Bei diesen war in nicht ganz so angetan, wie ich es zuvor vermutet hätte. Heute gab es einen Eiswein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2004. Dieser kam zudem noch aus Österreich. Die Nase war Klasse. Die Ernte fand erst im Januar (Jänner) statt. Der Eiswein kommt vom Wein- und Obsthof Schneider aus dem Donauland/Wagram. Interessant fand ich auch den 2007er Grünen Veltliner Riedencuvee. Zwar konnte niemand meine Wahrnehmung von Pinie in der Nase nachvollziehen, aber dass da Kräuter sind, war anerkannt.

Wie schon erwähnt, ist da das Hobbyweingut Schlamberger auf dem Hamburger Weinsalon als Entdeckung des Jahres bezeichnet worden. Dies und auch die Frage nach dem Namen trieb zum Stand. Bei einer Verkostung ist besonders der CharGrüBarrique positiv aufgefallen. Es handelt sich um ein Cuvee von Chardonnay (ca. 35 bis 40%) und Grünem Veltliner. Bei dem Wein würde ich gerne mal eine Blindprobe mit Rebsortenraten miterleben. Interessantes war auch über die Geschichte des Weinguts zu erfahren. So wurde es tatsächlich über 10 Jahre mit einer Fläche von 0,3 ha betrieben. Der Winzer kommentierte die vielen Erfolge des Hobbyweingut Schlamberger damit, dass sie inzwischen “von einer Auszeichnung zu nächsten getrieben werden”.

… gab es auch an einem Stand auf dem Hamburger Weinsalon. Dort stellte das Ungarische Weinfenster verschiedene Rot- und Weißweine aus diesem Land vor. Ein Sauvignon Blanc und das 2002er Bock Cuvee Royal (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Cabernet Franc und Merlot) waren ganz interessant. Ebenso ein Gespräch mit Rolf Kloth (Foto). Dieser erläutere die in Ungarn vorhandenen Rebsorten und die historischen Bedingungen der Ähnlichkeiten zu Österreich. Über die Entwicklungen der ungarischen Weine auf dem deutschen Markt waren auch sehr interessante Dinge zu erfahren. So findet ein vorsichtiger Anstieg in der Nachfrage mittel- und höherwertiger Weine statt. Zudem spiegelt sich der Wandel des deutschen Tourismus (von Billig hin zu Qualität) auch langsam in der Weinnachfrage wieder.