weinverkostungen.de - Weinproben - Verkostungen von Wein » Beaujolais

Termin: Beaujolais Nouveau/Primeur 2010

weinverkostungen.de — Tue, 16 Nov 2010 21:40:19 +0000

Es ist in den vergangenen Jahren etwas ruhiger um den Beaujolais Primeur geworden. Der Jahrgang 2010 scheint aber wieder deutlich zu den Vorjahren anzuziehen. So versuchen die Erzeuger aus dem Beaujolais durch einem neuen Schwerpunkt auf später im Jahr erscheinende Roseweine und ihre Spitzenweine aus den einzelnen Appellationen mit der Rebsorte Gamay den Wettkampf um niedrige Preise und einem möglichst frühen Termin zu entgehen. So erscheint der Beaujolais Nouveau 2010 – wie man diesen Primeur aus nennt – in diesem Jahr wie immer am 3. Donnerstag im November (18.11.2010).

Es ist schon erstaunlich, wie beharrlich die Region an der Veröffentlichung des Beaujolais Nouveau festhält. Eine recht kurzfristige Auslieferung an den Handel soll nicht nur frührere Verkäufe, sondern auch ein Mindestmaß an Zeit bei der Weinbereitung sichern. Den oben abgebildeten Beoujolias-Villages Noveau 2010 haben wir nur durch einen kleinen Trick erhalten. Er wird natürlich auch erst zum entsprechenden Termin geöffnet. Neben diesem Beaujolais Nouveau 2010 werden wir in dieser Woche wahrscheinlich noch einen Morgon 2007 aufmachen und etwas leckeres dazu kochen.

Ähnliche Beiträge:

Mehr Weißwein und Rose aus dem Beaujolais

weinverkostungen.de — Thu, 15 Jul 2010 19:42:21 +0000

Nach einem Rückgang des Absatzes von Beaujolais Primeur steigt das Anbaugebiet zunehmend auf Weißwein und Rose ein. Ziel ist es diese Weine im internationalen Markt zu etablieren. Die Produktion nahm 2009 im Vergleich zum Vorjahr bei Weißweinen um 60 Prozent und beim Rose um 46 Prozent zu. Die Beaujolais blancs werden ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. 2009 wurden in den Appellationen Beaujolais und Beaujolais-Villages 248,79 Hektar Rebfläche für den Chardonnay-Anbau genutzt, das entspricht 1,33 Prozent der gesamten Weinbaufläche. Dieser Anteil soll 2010 durch zusätzliche Neupflanzungen weiter ausgebaut werden, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.

Während 2008 9.072 Hektoliter Beaujolais blanc produziert wurden, stieg die Menge 2009 14.539 Hektoliter an. Das sind jedoch erst 1,72 Prozent der gesamten Produktionsmenge in Anbaugebiet Beaujolais. Der Rose wird aus der Rebsorte Gamay hergestellt. Diese macht im Beaujolais 98 Prozent des Anbaus aus. Für die derzeitige Roseproduktion im Beaujolais werden 2,5 Prozent des vorhandenen Gamays verwendet. Der Beaujolais blanc entwickelt feine Noten von weißen Blüten, die sich harmonisch mit sanften Düften von Zitrusfrüchten und reifen Früchten verbinden. Die leichten, fruchtig-erfrischenden Rose sind aufgrund der Rebsorte Gamay individuell im Geschmack und spiegeln die Identität der Terroirs des Beaujolais wider.

Ähnliche Beiträge:

Termin des Beaujolais Primeur 2009

weinverkostungen.de — Mon, 12 Oct 2009 19:56:37 +0000

Es gibt Dinge die kehren jedes Jahr wieder. So auch der Beaujolais Primeur. Der diesjährige erstmalige Verkaufstermin für diesen roten Jungwein aus Frankreich wird Donnerstag der 19.November 2009 sein. Wie jedes Jahr wird der Beaujolais Primeur damit am dem dritten Donnerstag im November in den Handel kommen. In den letzten Jahren wurde der Absatz des Beaujolais Primeur jedoch immer schwieriger. Dies trifft auch auf die höherwertigen Beaujolais-Villages-Ausführungen zu, die ebenso aus der Rebsorte Gamay erzeugt werden. Einerseits ist generell eine Abkehr des Verbrauchers von solchen zeitlich begrenzten Rhythmen zu beobachten.

Zugleich gibt es immer mehr jung erzeugte Rotweine aus anderen Regionen. Diese anderen Jungweine sind meist noch preisgünstiger als der billigste Beaujolais Primeur. Im Falle des Novello aus Italien kommt noch erschwerend hinzu, dass dieser einige Zeit früher auf dem Markt kommt, da die klimatischen Bedingungen in Italien eine frühere Reife der Trauben ermöglichen. Damit setzen andere Jungweine dem Beaujolais Primeur deutlich zu, da er deutlich unter Preisdruck gerät und sein Profil verschwimmt.

Mal schauen wie es nun 2009 aussehen wird. Evtl. kann die verschlechterte Marktsituation für den Beaujolais Primeur aus der Ausgangspunkt sein für eine stärkere Konzentration der Erzeuger und Konsumenten auf die richtigen und fertigen Rotweine aus dem Beaujolais. Das wäre jedenfalls keine schlechte Sache, denn der Beaujolais Primeur hat nicht nur Fans. Eine häufige Kritik ist, dass der Ausbau so stark beschleunigt wurde, dass kaum gute Produkte entstehen. Eine fehlende Lagerfähigkeit ist ebenso Folge dieser Art den Wein schnell fertig zu bekommen.

Die Zeit, dass am dritten Donnerstag im November schon ab Mitternacht die französischen Weinliebhaber die Bistros nach dem ersten Beaujolais Primeur stürmen scheinen ohnehin vorbei zu sein. Evtl. ist es genauso eine Marketinggeschichte wie die Dandys, die sich diesen Jungwein möglichst früh einfliegen lassen oder selbst nach Frankreich reisen. Wer braucht solche Weine wie den Beaujolais Primeur den schon wirklich?

Ähnliche Beiträge:

Eugene Serrignon: Moulin a Vent

weinverkostungen.de — Sat, 25 Apr 2009 16:57:01 +0000

Ich gestehe es ja ein: Dieser Burgunder kommt von ALDI. ALDI-Nord hat gerade wieder drei rote Weine aus Frankreich im Sonderangebot. Jedoch aufgepasst: Das ein Wein-Sonderangebot bei ALDI bedeutet, dass es nicht unbedingt bedeutet ein Schnäppchen. Hier habe ich das an einem anderen Fall belegt. Da blieb erstmals der Reflex der ALDI-Wein-Jünger aus. Ganz klar wurde nachgewiesen: Der konkrete Wein ist bei ALDI nicht günstiger als ab Weingut oder im Fachhandel. So sieht das nämlich bei den höherpreisigen Angeboten im Discounter häufig aus. Nun gibt es also bei ALDI-Nord einen St.Emilion für 9,99, einen Chateauneuf-du-Pape für 13,99 und diesen Mounlin a Vent für schmale 4,99. Das Rückenetikett verspricht mir diesen Wein als “Cru du Beaujolais” und damit als “höchste Qualitätsstufe im Beaujolais”.

Die Kapsel dieses Moulin a Vent von Eugene Serrignon ist stinkendes Plastik. Der Naturkorken ist kurz und brüchig, so dass der erste Schluck mit den Krümeln schon mal im Ausguss verschwindet. Die Falbe des Moulin a Vent ist duchsichtig Rubin. In der Nase ist dieser Burgunder aus dem Discounter würzig. Trotz der recht geringen 12,5% Alkohol wirkt er in der Nase jedoch etwas stechend alkoholisch. Im Mund ist dieser Moulin a Vent rund und würzig. Zu kräftigen Speisen würde ich ihn passend finden. Übrigens stammt Moulin a Vent aus 100% Gamay. 4,99 gehen für den Wein in Ordnung. Mehr ist er kaum wert.

Eugene Serrignon Moulin a Vent
Frankreich – Burgund – Beaujolais – Moulin a Vent
Erzeuger: Eugene Serrignon
Inhalt: 0,75
Alkohol: 12,5%
Jahrgang: 2007
Einkaufspreis: 6,00 €
Verschluss: Presskorken
Quelle: Discounter

Ähnliche Beiträge:

Beaujolais Primeur 2008 ab 20. November

weinverkostungen.de — Mon, 10 Nov 2008 17:54:13 +0000

Am 20. November ist es wieder soweit: Der Beaujolais Primeur darf verkauft werden. Das ist immer am dritten Donnerstag im November. Dieses Jahr ist der Markenauftritt des Beaujolais Primeur grafisch vom französischen Künstler Ben überholt worden. Der Ausruf „le nouveau est arrivé“ in weißen Buchstaben auf schwarzem Hintergrund soll an die mit Kreide beschriebenen Bistrottafeln in Paris erinnern. In den letzten Jahren hatte der Beaujolais Primeur erheblich an Absatz in Deutschland eingebüßt. Generell leiden Jungweine – wie auch der early aus Südafrika – zunehmend unter Absatzproblemen auf dem deutschen Markt. Evtl. bringt ja die optische Neugestaltung eine Wende und erreicht auch jüngere Konsumentenschichten.

Ähnliche Beiträge:

Beaujolais-Villages Primeur

weinverkostungen.de — Thu, 15 Nov 2007 20:21:57 +0000

Heute ist der dritte Donnerstag im November. Und was gibt es da? Richtig, Primeur! Dies ist der erste Wein unserer Erdhalbkugel. Hier steht etwas mehr darüber. Bei dem oben abgebildeten Beaujolais Primeur handelt es sich um die hochwertigere Variante aus den Villages. Hochwertiger heißt hier: 1,99. Ich habe ihn im Supermarkt um die Ecke gekauft. Das ist der selbe, der wie hier berichtet bei Wikipedia anschreibt. Ich werde diesen Ort in den nächsten Wochen etwas mehr in das Geschehen auf diesen Seiten einflechten. Ich halte diesen Supermarkt für ein wahres Erlebnisland mit Gruselkabinett und Achterbahn. Man kann dort auch Wettrennen mit den Einkaufswagen veranstalten; besonders wenn man einen begehrten Platz in der Warteschlange an der Kasse ergattern möchte. Doch zurück zum Noveau, so wird der Primeur auch genannt. In den letzten Jahren ist der er zunehmend in die Krise geraten. Ich denke, dass es mit genau diesen Weinen für 1,99 Euro zusammenhängt. Dieser Wein hier ist relativ hell. Er hat Primeur-typisch eine spitze Säure. Zudem geht die Frucht deutlich in Richtung Himbeere. Insgesamt würde ich ihn zusammenfassen als einen Himbeeressig. Na, wer es mag. Ich jedenfalls nicht so sehr.

Ähnliche Beiträge:

Beaujolais Primeur jetzt im Handel – Glückwunsch zum 55sten Jahrgang

weinverkostungen.de — Thu, 16 Nov 2006 19:58:42 +0000

Der Beaujolais Primeur (auch Beaujolais nouveau genannt) ist der erste Wein, der aus dem jeweiligen Jahrgang verkauft wird. Dies geht auf eine Auseinandersetzung im Jahre 1951 zurück. Bei dieser erkämpften sich die Winzer des im Burgund gelegenen Beaujolais eine Ausnahme aus dem französischen Weinrecht. Seit nunmehr 55 Jahren kommt dieser immer wieder junge Rotwein unter der Bezeichnung Primeur am dritten Donnerstag im November aus den zwei südlichsten Anbaugebieten des Beaujolais in den Handel. Häufig wird dabei die Rebsorte Gamay zu 100% verwendet.

Während der Federweißer noch in der Gärung befindlich verkauft wird, gilt der Primeur bereits nach 30 Tagen als durchgegorener und damit fertiger Wein. Die frühe Abfüllung brachte dem Primeur einen schlechten Ruf ein, da hierbei auch einige Tricks zur Beschleunigung der Weinbereitung benutzt werden und eine frühe Abfüllung nicht zur Qualitätssteigerungen führt. Die Vermarktung des Primeur mit dem Alleinstellungmerkmal als junger Wein machte das Anbaugebiet Beaujolais weltweit bekannt, trug aber bei den anderen Weinen aus dem Beaujolais (zum Teil ungerechtfertigt) nicht gerade zur Prestigesteigerung bei. Der Primeur sollte jung getrunken werden und eignet sich schnell nur noch zum kochen. Mittlerweile gibt es aber auch einige Flaschen, die knapp 10 Euro kosten.

Ähnliche Beiträge: