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Chile Montes Cabernet Sauvignon

Donnerstag, 20. September 2007

Montes ist ein relativ bekannter Erzeuger aus Chile. Aus diesem Land kommen häufig gute rebsortenreine Weine. Dabei sollte man jedoch beachten, dass Zumischungen ich Chile leicht möglich sind. Der Montes Cabernet Sauvignon aus der Classic Series bringt eine positive Überraschung ins Glas. Der Wein ist sehr dunkel und verströmt einen angenehmen Geruch. Ebenso bietet der Montes Cabernet Sauvignon einen sortentypischen Geschmack in die Richtungen Caramel, Schokolade und dunklen Beeren. Dafür, dass der Wein noch jung ist, ist er sehr weich. Erinnert mich etwas an die recht häufige Marmeladigkeit vom Shiraz aus Australien. Schöne neue Weinwelt! Auch dieser Chilene ist mit 14,5% sehr alkoholreich, was man ihm aber nicht anschmeckt. Der Cabernet Sauvignon von Casillero del Diabolo scheint mir aufgrund der intensiveren und typischeren Säure etwas schmackhafter zu sein als der Montes Cabernet Sauvignon. Seltsam, dass sich der Vertrieb auf dem Etikett der amerikanischen Eiche rühmt.

Montes Cabernet Sauvignon Classic Series
Chile – Colchagua Valley
Erzeuger: Montes S.A.
Inhalt: 0,75
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2006
Einkaufspreis: 7,50 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Fachhandel

Casillero del Diablo Carmenere

Samstag, 14. April 2007

Casillero del Diablo Carmenere Casillero del Diablo Carmenere aus Chile kommt jetzt ins Glas. Die Verkostung dieses Weines wurde hier von dem Kommentator Thomas angeregt. In dieser Reihe gibt es auch einen Merlot, Cabernet Sauvignon und einen Chardonnay. Es handelt sich um eine Produktlinie von dem inzwischen recht großen chilenischem Erzeuger Concha y Toro. Der Casillero del Diablo Carmenere ist eher im mittleren Preissegment angesiedelt.

Casillero del Diablo Carmenere verkostet

Dieser Rotwein aus Chile bringt eine sehr dunkle Farbe ins Glas. Er bietet einen vollen Geschmack, der etwas an schwarze Schokolade, Kaffee und Pflaumen erinnert. Überraschender Weise zeigt er dann sehr weiche Tannine. Das ist der Rebsorte Carmenere geschuldet, die häufig sehr runde und geschmeidige Rotweine hervorbringt. Er gefällt mir doch auch etwas mehr als der Vitiano wobei ich meine Kritik an den Produktgestaltungstechniken dabei bestehen lassen möchte.

Casillero del Diablo Carmenere
Chile
Erzeuger: Concha y Toro
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2005
Einkaufspreis: 6,99 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Supermarkt