Caspari Riesling Hochgewächs trocken

weinverkostungen.de — Sat, 08 Mar 2008 18:44:28 +0000

Das Thema der 9. Weinrallye ist Alltagswein. Menschenskind, sind es wirklich schon acht Durchgänge gewesen? Wie schnell die Zeit vergeht. Das Thema ist aber wirklich eine Herausforderung. Man mag sich fragen, was ein Alltagswein ist. Ist es ein Wein, der vielen schmeckt? Muss er charakterlos sein? Und das Wichtigste: Ist es gesund jeden Tag Wein zu trinken? Also, Wein tatsächlich in den Alltag zu integrieren. Beim letzten bin ich skeptisch. Zudem ist mir der Alltagswein so verstanden höchst zuwider. Ist nicht gerade die Abwechslung und vor allem die Möglichkeiten zu dieser Abwechslung ein sehr spannendes Moment bei Thema Wein? Ich bin davon überzeugt, sonnst würde ich auch nicht etwas überrumpelnd so eine Frage stellen.

Ich habe jedoch bei einer vergangenen Verkostung einen Wein gefunden, den ich als Alltagswein bezeichnen würde. Es handelt sich um den Caspari Riesling Hochgewächs trocken. Das Hervorragende an diesem Wein ist, dass nichts Hervorragendes vorhanden ist. Er ist sauber, als Riesling erkennbar, schön zu süffeln, auf Partys ausschenkbar, verschreckt auch nicht das holde Geschlecht (am heutigen Weltfrauentag soll das besonders berücksichtigt werden). Rund um handelt es sich also um einen Alltagswein. Der Caspari Riesling Hochgewächs trocken überzeugt in einer bereiten harmonischen Frucht, bei der man gar nicht länger nach der genauen Richtung fragen möchte. Auch die Säure ist nicht zu intensiv. So ist es ein passender Wein für viele Gelegenheiten. Auch „für die gesellige Runde“, wie man noch vor ca. 10 Jahren sich nicht scheute auf die Rückenetiketten zu schreiben. Wo ist eigentlich diese Etiketten-Prosa geblieben?

Caspari Riesling Hochgewächs trocken
Mosel
Erzeuger: Caspari-Kappel
A.P.Nr: 2 581 077 05 07
Inhalt: 0,75
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2006
Einkaufspreis: 5,70 €
Verschluss: Silikonkorken
Quelle: Fachhandel

Riesling-Hochgewächs Steillage

weinverkostungen.de — Sat, 23 Jun 2007 18:40:23 +0000

Dies ist mal ein etwas anderes Steillagenprojekt. Es findet seinen Ursprung vor einem Supermarktregal, in welches ganz überraschend neu dieser Wein aus einer Steillage an der Mosel stand. Die Bezeichnung Hochgewächs ist etwas irreführend. Einige Meschen glauben, dass es sich um hoch gewachsene Pflanzen handelt. Manche Weintrinker gehen davon aus, dass der Wein in besonders hoch gelegenen Weinbergen gereift ist. Andere wiederum sind davon überzeugt, dass es sich um einen besonders hochwertigen Wein handelt. Alle drei Vermutungen sind falsch. Es gelten allerdings leicht höhere Vorgaben als bei anderen Weinen. Es darf nicht mit anderen Rebsorten verschnitten werden, die Zuzuckerung muss etwas geringer als üblich sein und die Qualitätsprüfung muss etwas besser ausfallen als sonst vorgeschrieben ist.

Zu dem Riesling Hochgewächs Steillage trocken: Die Nase erinnert zuerst an einen neuseeländischen Sauvignon Blanc. Dazu kommt in der zweiten Nase ein süßlicher Duft nach Grapefruit und Papaya. Optisch zeigen sich grüne Reflexe. Der Geschmack setzt einen sehr deutlichen Konterpart zum Geruch. Der Riesling zeigt sich mit einer intensiven flachen Säure, die bitter erscheint und überhaupt nicht fruchtig abgefedert ist. Fazit: Die Nase verspricht sehr viel. Das wirkt am Gaumen einfach nur Platt. Bei dem Preis von 4 Euro ist das sicherlich angemessen und vertretbar.

Riesling-Hochgewächs Steillage trocken
Mosel
Erzeuger: Moselland eG Winzergenossenschaft
A.P.Nr: 2 576 280 006 07
Inhalt: 0,75
Alkohol: 11 %
Jahrgang: 2006
Einkaufspreis: 4,00 €
Verschluss: Silikonkorken
Quelle: Supermarkt

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Caspari Riesling Hochgewächs trocken

Riesling-Hochgewächs Steillage