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Drostdy-Hof Merlot

Montag, 18. August 2008

Ich habe heute den Drostdy-Hof (Winemakers-Colection) Merlot aus Südafrika erstanden. Der Jahrgang ist mit 2007 aktuell. Merlot ist ja nun die Lieblingsrebsorte vieler Deutscher. Die Frucht und die geschliffenen Tannine sind oft gerne gesehen. Südafrika produziert hingegen oft Kraftprotze. Und von einer Produktion muss man leider häufig schreiben. Der Merlot von Drostdy-Hof ist dunkelrot und dicht im Glas. In der Nase ist eine sehr unreife (grüne) Paprika. Auch etwas Holz und Rauch (so wie am Lagerfeuer mit sehr trockenem Holz) sind zu riechen. Am Gaumen setzt sich die unreife Paprika fort. Das Finish ist zwar nicht lang aber relativ weich. Mich wundert gerade, dass das zweite Glas auch schmeckt. Sogar besser als das Erste. Erstaunlich. Eventuell liegt es doch an den 13,5% Alkohol, die beim ersten Glas geschmacklich wahrnehmbar waren.

Drostdy-Hof Merlot
Südafrika – Western Cape
Erzeuger: Drostdy Wines
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5 %
Jahrgang: 2007
Einkaufspreis: 6,00 €
Verschluss: Presskorken
Quelle: Fachhandel

Val Duna Merlot

Dienstag, 15. April 2008

Val Duna MerlotEines gleich vorweg: Dieser Val Duna ist unvergleichlich. Wie, wird sich später noch klären. Auf jeden Fall ist der Val Duna Merlot nicht vergleichbar mit einem guten Bordeaux oder Wein aus dem Piemont. Das Etikett versucht etwas anderes zu suggerieren: „6.000 Jahre Weinbautradition, fruchtbare Böden und klimatisch bevorzugte Weinberge – auf dem selben Breitengrad gelegen wie Bordeaux und Piemont – machen Rumänien zum Geheimtip für hochwertige Weine“. Der Tip ist so geheim, dass die große deutsche Weinkellerei Reh Kendermann mit der Reihe Val Duna mehrere Weine auf dem deutschen Markt gebracht hat und dies auch unterstützt durch Werbegelder anpreist. Eigentlich müsste der Text auf dem Etikett schon mit der Formulierung „fruchtbare Böden“ auffliegen. Schließlich ist die Fruchtbarkeit und Ertragsmaximierung kein Garant für gute Weine. Das Gegenteil dürfte der Fall sein. Weiterhin ist es doch etwas vermessen einen Wein aus dem Supermarkt für 2,99 Euro (so wenig kostet der Val Duna Merlot) mit der zum Teil vorhandenen Klasse in Bordeaux oder Piemont vergleichen zu wollen. Zudem geht es um klimatische Verhältnisse und nicht um irgendwelche Längen- oder Breitengrade.

Der Merlot von Val Duna

Val Duna MerlotDieser „ideale Wein für Genießerstunden“ (so weiter auf dem Etikett) ist meines Erachtens in der Preisklasse richtig aufgehoben. Im Discounter findet man ähnliches wie den Val Duna. Daher erspare ich mir hier eine umfangreiche Verkostungsnotiz. Nur soweit: Der Wein ist fehlerfrei, aber macht mir zumindest keinen Spaß. Man fragt sich allerdings nur, wieso dieser Wein aus Rumänien kommen muss. Die Essensempfehlung ist jedoch auch so eine Sache: „zu saftigem Fleisch, Pizza und Pasta“. Hier will man offensichtlich eher im Umgang mit Wein unbedarften Menschen eine Handlungsempfehlung geben und landet so ganz allgemein in der Küche. Saftiges Fleisch, Pasta und Pizza; wer isst eins von dem nicht mindestens einmal die Woche? Was jedoch von der Idee bei der Beschriebung des Val Duna ganz gut gemeint sein kann, ist relativ nutzlos. Gerade bei Pasta und Pizza sind nicht die Teigwaren das Geschmacksbildende. Bei der Pasta sind ist es die Soße und bei der Pizza der Belag. Weine, die zu einer Arrabiata gut passen, können bei Bolognese verheerend sein und umgekehrt.

Fetzer Coldwater Creek Merlot 2003

Sonntag, 25. März 2007

Fetzer ist einer der größeren amerikanischen Weinproduzenten. Das Unternehmen wurde 1958 gegründet. Der erste Wein verzeichnet den Jahrgang 1968 auf dem Etikett. Fetzer baute anfangs hauptsächlich rote Rebsorten an, hat aber inzwischen auch weiße Wein und sogar auch einen Riesling im Sortiment. Es wird im Weingut auf Ökologie Wert gelegt, ohne jedoch dass die Weine als Ökoweine klassifiziert sind (damit hängt die globale Problematik der Standards und die Verpflichtung diese dann immer einhalten zu müssen zusammen). Fetzer ist im Prestige-Segment aktiv ist, hat aber zugleich günstige Weine – wie den jetzt zu verkostenden – im Programm.

Im Glas zeigt der Fetzer Coldwater Creek ein helles Rubinrot mit braunen Reflexen. Er ist leicht und fruchtig, wie es bei einem Merlot zu erwarten ist. Ein leichter Barriqueausbau kann angenommen werden. Er macht einen reifen Eindruck, zu dem die abgefederten weichen Tannine beitragen. Für einen Merlot ist 2003 schon relativ alt, es handelt sich jedoch um den aktuell auf den Markt befindlichen Jahrgang. Empfehlung: Jetzt trinken.

Coldwater Creek Merlot
USA – Kalifornien
Erzeuger: Fetzer Vineyards
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2003
Einkaufspreis: 5,00 €
Verschluss: Schraubverschluss
Quelle: Fachhandel

Merlot

Montag, 26. Februar 2007

Der Merlot ist eine international angebaute und hochwertige Rebsorte. Ihr Ursprung liegt wahrscheinlich in Frankreich. Dort ist er in vielen hochwertigen Weinen anzutreffen. Andere wichtige Anbaugebiete sind Italien USA, Argentinien, Australien, Chile und Südafrika. Auch in Deutschland versuchen einiger Winzer den Merlot zu etablieren.

Die Rebsorte ist zumeist früh reif, relativ ertragsreich und bringt häufig taninarme und fruchtige Weine hervor. Sie wird reinrebsortig gekältert, aber auch gerne zum Verschnitt mit herberen Rebsorten benutzt, um die harten Tanine abzufedern. Die reinrebsortigen Merlot-Weine eignen sich selten zur langen Lagerung und erfahren nicht sehr häufig einen intensieven Barrique-Ausbau.

Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot

Samstag, 20. Januar 2007

Peter Lehmann hat mehrere Linien und produziert eine sehr große Menge. As der Linie, in der dieser Verschnitt von Cabernet Sauvignon mit Merlot ist, wurde hier auch schon der Chardonnay verkostet. Dieser Rotwein nun präsentiert sich in einer intensieven dunkelroten Farbe. Die Ausgewogenheit des Weins erscheint etwas künstlich. Die Säure des Cabernets ist sehr gut integriert und durch den Merlot abgefedert. Es herrschen weiche abgefederte Tannine vor. Die Frucht ist dem Cabernet Sauvignon typisch in Richtung Plaumen und dunkle Beeren. Der Wein wirkt nicht überbetont und der hohe Alkoholgehalt (14,5%) ist geschmacklich kaum auffällig.

Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot
Australien
Erzeuger: Peter Lehmann Wines LTD
Inhalt: 0,75
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2005
Einkaufspreis: 6,00 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Fachhandel