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Wein aus Österreich im Sterns Eventsalon

weinverkostungen.de — Thu, 07 May 2009 21:46:47 +0000

Gestern fand im Sterns Eventsalon in Köln die Veranstaltung Weine-Winzer-Violinen mit Wein aus Österreich statt (versehentlich war dies auch hier im benachbarten Vintage angekündigt worden). Wie der Titel schon nahe legt, gab es eine musikalische Begleitung der Verkostung. Dabei konnte man Weine von 17 Weingütern aus 12 Weinbaugebieten von Österreich probieren.

Die Bandbreite der Weine war außergewöhnlich groß, da fast alle Regionen und die bekannteren Rebsorten aus Österreich vertreten waren. Die Geschmackseindrücke zeigten sich in der Vielfalt der Instrumente eines Orchesters. Da waren leise-filigrane Veltliner neben intensiv bass-brummenden Zierfandlern. In der Verkostung der Weine aus Österreich konzentrierte ich mich auf die die Farbe weiß. Besonders möchte ich dabei drei der vertretenen Weingüter hervorheben.

Das Weingut Bründlmayer ist durchaus im hohen Qualitätsbereich eines der bekanntesten Weingüter aus Österreich in Deutschland. Die beiden Grünen Veltliner waren recht unterschiedlich, aber jeder auf seiner Weise reizvoll. Die 2008er Kamptaler Terrassen überzeugten in ihrer leichten Frische. Dahingegen trumpften die 2007er Alten Reben (im Schnitt 45 Jahre alt) bei voller und runder süße in der Nase im Mund fruchtig intensiv auf. Die Länge der Alten Reben war immens.

Das Weingut Pfaffl aus dem Weinviertel begeistert mich schon auf der diesjährigen ProWein. So mancher meiner Artikel ist beschwingt mit einem Veltliner, Riesling oder Sauvignon Blanc im Glas aus diesem hervorragenden Weingut aus Stetten verfasst worden. Bei dieser Veranstaltung in Köln hat mit der 2007er Grüner Veltliner Goldjoch sehr gut gefallen.

Das Weingut Jurtschitsch brillierte mit all seinen drei gezeigten Weißweinen. Auch hier war eine enorme Vielfalt im Geschmack gegeben. Dies liegt nicht nur daran, dass es sich um unterschiedliche Rebsorten handelt (Grüne Veltliner und Riesling), vielmehr schafft es der Winzer den unterschiedlichen Lagen Ausdruck zu geben. Beim Weingut Jurtschitsch aus dem Kapmtal gefiel mir besonders der 2008er Grüne Veltliner Loiserberg. Dies war der leichteste der Wein vom Weingut. Da solle man mal nicht sagen, dass nur schwere Weine bei Verkostungsveranstaltungen eine Chance haben.

Eiswein aus Sauvignon Blanc

weinverkostungen.de — Sun, 02 Mar 2008 12:21:09 +0000

Es gibt auf dem Hamburger Weinsalon auch sehr viele außergewöhnliche Weine zu probieren. Einen Riesling aus Australien (Jahrgang 2003) hatte ich gestern im Glas. Die Ungeheuer G.C. von Dr. Bürklin-Wolf aus den Jahren 2003, 2004 und 2005 ebenso. Bei diesen war in nicht ganz so angetan, wie ich es zuvor vermutet hätte. Heute gab es einen Eiswein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2004. Dieser kam zudem noch aus Österreich. Die Nase war Klasse. Die Ernte fand erst im Januar (Jänner) statt. Der Eiswein kommt vom Wein- und Obsthof Schneider aus dem Donauland/Wagram. Interessant fand ich auch den 2007er Grünen Veltliner Riedencuvee. Zwar konnte niemand meine Wahrnehmung von Pinie in der Nase nachvollziehen, aber dass da Kräuter sind, war anerkannt.

Wieninger Grüner Veltliner Herrenholz

weinverkostungen.de — Sat, 02 Feb 2008 17:25:24 +0000

Den Jahrgang 2007 zu bewerten, ist bestimmt immer noch nicht vollständig möglich. Es fällt jedoch auf, dass einige Weine sehr früh in den Handel kommen und bislang auch ein positives Urteil über 2007 ermöglichen. Besonders der 2007er von dem Bassermann-Jordan Weißer Burgunder ist sehr gut geraten. Er geht dieses Jahr etwas in Richtung Grapefruit. Doch nun zum Grünen Veltliner Herrenholz von Wieninger. Herrenholz ist bei Wieninger eine Lagenangabe. Dort stehen mehr als 30 Jahre alte Rebstöcke. Der Ertrag ist niedrig.

Der Grüne Veltliner Herrenholz ist hell, dabei jedoch etwas trüb im Glas. Normalerweise sind Fotos von Weinen bezüglich der Farbe etwas begrenzt in der Aussage. Jeder hat seinen Monitor anders eingestellt. Das leicht trübe kann man jedoch hoffentlich erkennen. Der Wein ist angenehm fruchtig in der Nase. Da ist etwas Pfirsich, Orange und vor allem ein sehr schöner Duft nach Maracuja. Die Zunge bestätigt die geruchliche Wahrnehmung und mischt diese mit dem rebortentypischen Pfefferl. Das ist hervorragend harmonisch. Wenn er wärmer wird, gewinnt das Pfefferl gegenüber der Frucht. Langer Nachhall. Wieder mal ein Grüner Veltliner, der mir auf der ganzen Linie Spaß macht.

Wieninger Grüner Veltliner Herrenholz
Österreich – Wien
Erzeuger: Wieninger
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2007
Einkaufspreis: 11,00 €
Verschluss: Schraubverschluss
Quelle: Fachhandel