Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot

weinverkostungen.de — Sat, 20 Jan 2007 21:33:29 +0000

Peter Lehmann hat mehrere Linien und produziert eine sehr große Menge. As der Linie, in der dieser Verschnitt von Cabernet Sauvignon mit Merlot ist, wurde hier auch schon der Chardonnay verkostet. Dieser Rotwein nun präsentiert sich in einer intensieven dunkelroten Farbe. Die Ausgewogenheit des Weins erscheint etwas künstlich. Die Säure des Cabernets ist sehr gut integriert und durch den Merlot abgefedert. Es herrschen weiche abgefederte Tannine vor. Die Frucht ist dem Cabernet Sauvignon typisch in Richtung Plaumen und dunkle Beeren. Der Wein wirkt nicht überbetont und der hohe Alkoholgehalt (14,5%) ist geschmacklich kaum auffällig.

Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot
Australien
Erzeuger: Peter Lehmann Wines LTD
Inhalt: 0,75
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2005
Einkaufspreis: 6,00 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Fachhandel

Peter Lehmann Chardonnay Wildcard 2005

weinverkostungen.de — Sat, 04 Nov 2006 20:03:08 +0000

Die neue Welt boomt und so wird sich auf weinverkostungen.de auch dieses Themas angenommen. Einer der großen australischen Winemaker ist Peter Lehmann. Unter diesem Namen wird seit ca. 25 Jahren erfolgreich Wein produziert. Die Trauben, die in der Winery verarbeitet werden, stammen aus dem Anbau von mehr als 100 Weinbauern, wobei das Geschäft von Anbau und Kellerei weitgehend unabhängig vonstatten geht. Dies ist in der Neuen Welt so üblich (es gibt jedoch auch Ausnahmen, bei denen das alteuropäische Winzermodell verfolgt wird). Langfristige Lieferverträge sollen die Qualität im Anbau sichern.

Der Chardonnay gilt als eine stark biegbare Rebsorte. Er eignet sich für unoaked Wein oder auch zum Barriqueausbau. Gleichzeitig ist die Rebsorte nicht sehr lagerfähig, was einen Grund in der zumeist gering ausgeprägten Säure hat. Der zur Verkostung gekühlte Wein kommt ohne Fassausbau daher. Optisch stellt er sich hell mit grünen Reflexen dar. In der Nase könnte es fast schon ein spritziger Sauvignon Blanc sein. Da sich weiße Beeren riechen lassen, könnte eine intensive Säure vermutet werden. Stattdessen zeigt sich eine dünne Süße mit leichter Frucht in Richtung Zitrone. Hinten zeigt sich eine herbe nussige Note und es verschafft sich eine für den Chardonnay relativ starke Säure Geltung, die jedoch sehr weit entfernt davon ist, was man bei einem Sauvignon Blanc oder auch beim Riesling erwatet. Dies kann an die fruchtigen Wahrnehmungen in der Nase anknüpfen.

Es zeigt sich ein unerwarteter Spannungsbogen, der den Wein interessant erscheine lässt, jedoch auch als unharmonisch wahrgenommen werden kann. Ein Aspekt ist noch, dass als Herkunft Südaustralien angegeben wird. Dies ist doch eine sehr grobe Angabe. Wildcard die günstige Linie von Lehmann, die einen Einblick in den australischen Wein bietet. Die 13,5 % Alkohol sind dabei ein Element der Typizität, die gleichzeitig auf den globalen Weinmarkt ausgerichtet ist.

Peter Lehmann Wildcard Chardonnay
Australien
Erzeuger: Peter Lehmann Wines LTD
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2005
Einkaufspreis: 6,99 €
Verschluss: Schraubverschluss (selber Jahrgang auch mit Naturkorken erhältlich)
Quelle: Fachhandel

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Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot

Peter Lehmann Chardonnay Wildcard 2005