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Weingut Schloss Proschwitz Surprise 2010

Mittwoch, 7. September 2011

Weingut Schloss Proschwitz Surprise 2010Surprise, Surprise. Der Weinjahrgang 2010 kann in vielerlei Hinsicht als recht überraschend gelten. Eines war mit der Ernte klar: Die Mengen sind gering. Vorschnell wurde von einem schlechten Jahrgang geschrieben. Und dann kamen mehr und mehr positive Überraschungen. Zugleich gab es in einigen Regionen Probleme mit der Reife der Trauben. So schauen wir mal nach Sachsen zum Weingut Schloss Proschwitz. Hier hat man im Jahr 2010 das Cuvee Surprise gefüllt. [mehr...]

Gründung des VDP Sachsen-Saale-Unstrut

Freitag, 26. November 2010

Gründung VDP Sachsen-Saale-UnstrutAm 26. November 2010 – exakt 100 Jahre nach der Konstituierung des „Verbandes Deutscher Naturweinversteigerer“, des Vorgängerverbands der heutigen „VDP Prädikatsweingüter“, wurde in einem festlichen Gründungsakt auf Schloss Proschwitz der jüngste und letzte Regionalverband der Prädikatsweingüter mit dem Namen „VDP-Sachsen-Saale-Unstrut“ gegründet. [mehr...]

Schloss Proschwitz Weissburgunder Kabinett trocken

Samstag, 15. November 2008

Nach dem Müller-Thurgau vom Weingut Martin Schwarz ist der Weissburgunder Kabinett trocken vom Schloss Proschwitz der zweite Wein den ich von meiner kleinen Recherchereise aus dem Weinbaugebiet Sachsen mitgebracht habe. Der Müller-Thurgau hat mich enorm begeistert. Mal schauen, was der Weissburgunder Kabinett trocken aus dem Jahr 2007 vom Schloss Proschwitz kann. Im Glas ist ein ganz leichtes Moussieren zu beobachten. In der Nase ist ein frischer Geruch mit floralen und holzigen Aspekten. Am Gaumen wirkt der Wein erdig. Im Nachhall ist Holz mit nussiger Frucht. Der Nachhall bleibt etwas bestehen. Der Weissburgunder Kabinett trocken vom Schloss Proschwitz ist so weit ganz in Ordnung. Als Wein durchaus schmackhaft. Jedoch ist bei dem Preis von 13 Euro durchaus ein Solidaritätszuschlag für die schwierigen Anbaubedingungen in Sachsen enthalten. [mehr...]

Meine Spitzenweine auf der GutsWein 2008

Sonntag, 7. September 2008

Die GutsWein des VDP in Berlin ist nun beendet. In folgenden Beiträgen möchte ich über die Präsentation einiger Anbaugebiete berichten. Dabei wurden von mir hauptsächlich die Großen/Ersten Gewächse verkostet. Jedoch reichte die Zeit und meine Aufmerksamkeit nicht aus, um alle diese Spitzenweine zu verkosten; bzw. zu erkennen, ob es sich tatsächlich aus meiner Sicht um Spitzenweine handelt. Die Rotweine wurden dabei vollkommen ausgespart. Ich werde in den Beiträgen nicht nur einzelne Weine beschreiben, sondern auch über verschiedene Facetten des Ereignisses GutsWein berichten. [mehr...]

Weinkönigin am Stand vom Schloss Proschwitz

Montag, 28. April 2008

Foto: Thomas Günther(Mainzer Weinbörse 8 ) Ganz zufällig traf ich bei einer Verkostung von Weinen vom Weingut Schloss Proschwitz die amtierende Deutsche Weinkönigin Evelyn Schmidt (rechts auf dem Foto mit Krone und zwei Fachbesuchern der Weinbörse in Mainz). Eigentlich habe ich ja etwas gegen die Aristokratie. Da es sich jedoch um eine gewählte Königin handelt und die ganze Sache auch etwas karnevalleske Züge hat, kann ich mich dem nicht ganz verwehren. Zudem ist die derzeitige Deutsche Weinkönigin Evelyn Schmidt wirklich ganz nett. Die Weine vom Weingut Schloss Proschwitz waren mehr als nur ganz nett. Zwei davon sind hier zu empfehlen. Der 2007er Graue Burgunder Kabinett trocken hat eine angenehm kräftige Säure und lässt viele langweilige Weine dieser Rebsorte vergessen. Die 2007er Scheurebe Kabinett trocken überzeugt mit einer ausgewogenen und intensiven Frucht. Evtl. sollte ich mich hier etwas mehr mit den Weinen aus Sachsen beschäftigen.

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