Neethlingshof Sauvignon Blanc
Für die Rebsorte Sauvignon Blanc gibt es weltweit einige gute Herkünfte. Südafrika ist eine von diesen. Dort produziert das Weingut Neethlingshof im Gebiet Stellenbosch seit 1692 – gegründet von deutschen Auswanderern – vor allem rote Weine wie Pinotage, Shiraz oder Cabernet Sauvignon. Aber auch ein Sauvignon Blanc darf nicht fehlen. Neuerlich hat man die Etiketten bei Neethlingshof deutlich geliftet und modernisiert. Das scheint derzeit eine Unmode zu sein, vor allem in weiß gehaltene Etiketten zu verwenden, die nur noch wenig die Tradition von Weingütern vermitteln.Weiterlesen »Neethlingshof Sauvignon Blanc
Nach den ganzen deutschen Rieslingen gibt es nun wieder mal einen weißen Wein aus Übersee. Es handelt sich um den Warwick Sauvignon Blanc Professor Black. Dieser Wein kommt aus Südafrika wo mit der Rebsorte Sauvignon Blanc häufig rassige Weine erzeugt werden. In der oberen Preisklasse findet man jedoch auch sehr fein strukturierte Weißweine. Der zur Verkostung stehende Wein stammt aus 2007. Der Name Professor Black soll an den Pfirsich-Züchter erinnern, der diese Frucht in Südafrika kultivierte. Die Rebstöcke dieses Sauvignon Blanc von Warwick stehen auf einer ehemaligen Orangenplantage.
Two Oceans gibt es in drei Ausführungen. Als Rotwein, Weißwein und als Rose. Der Rote besteht aus den Rebsorten
Kanonkop ist für wuchtig-intensive Rotweine bekannt. Besonders für hervorragende Weine der Rebsorte