(Moselexkursion 2008 #5) Heute geht es nach Bernkastel. Im Kloster Machern findet die Rieslingpräsentation vom Bernkasteler Ring des Jahrgangs 2007 statt. Dabei stehen ca. 200… Weiterlesen »Rieslingpräsentation in Bernkastel
(Moselexkursion 2008 #4) Der krönende Abschluss dieses Tages fand in der Weinstube Zum Domstein in Trier statt. Dort gibt es kleine Weinproben, bei denen man jeweils 0,1l von drei Weinen erhält. Wenn man Verkostungsgläser oder zumindest Gastronomiegläser gewohnt ist, sind diese “Trinkbehälter” fast schon eine Beleidigung. Da ich nicht zu sehr als Ortsfremder auffallen wollte, ließ ich mich auf das Experiment mit den senfglasähnlichen Trinkbehältern in der Weinstube Zum Domstein in Trier ein. Und wurde nicht enttäuscht.Weiterlesen »Weinstube Zum Domstein Trier
(Moselexkursion 2008 #3) Nachdem die Tour an die Ruwer gescheitert ist, gab es einen kleinen Abendspaziergang an die von Trier aus nächste Erste Lage. Dies… Weiterlesen »Trierer Augenscheiner
(Moselexkursion 2008 #2) … das war eigentlich der Programmpunkt heute Abend. Dabei sollten mit dem Fahrrad das Schloss Marienlay, die Lage Kasler Nies’chen, die Lagen… Weiterlesen »Von Trier aus an die Ruwer…
(Moselexkursion 2008 #1) Diese Woche wird es an die Mosel gehen. Dort stehen zwei Termine an. In der Nähe von Bernkastel findet am 3. Juni… Weiterlesen »Berichte von der Mosel
In den vergangenen Tagen hat das traditionsreiche Kloster Eberbach im Rheingau seinen neuen Steinbergkeller eingeweiht. Damit eröffnet eines der ältesten Weingüter im Rheingau eine der modernsten Kelleranlagen Deutschlands. Im neuen Steinbergkeller des Kloster Eberbach ist Platz für 170 Edelstahltanks mit einem Fassungsvolumen zwischen 2.200 und 50.000 Litern. In der neuen Anlage können täglich 100 Tonnen Trauben verarbeitet werden. Zur Eröffnung des Steinbergkellers kamen mehr als 10.000 Gäste.Weiterlesen »Kloster Eberbach: Steinbergkeller eröffnet