Der Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken vom Juliusspital in Franken ist wieder mal ein Wein mit einem lustigen Lagennamen. Ich wollte ohnehin mal eine kleine Top 10 der lustigsten Lagennamen zusammenstellen. Dieser Rödelseer Küchenmeister ist da auf jeden Fall dabei. Es handelt sich um eine Lage, auf der nach VDP auch Erste Gewächse reifen. Der Rödelseer Küchenmeister ist ca. 66 ha groß. Die Weine bringen häufig eine gute Lagerfähigkeit mit sich. In der Lage Rödelseer Küchenmeister wachsen zumeist Weine der Rebsorte Silvaner auf Gipskeuper.
Der Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken vom Juliusspital bringt eine eher dunkle gelbe Farbe ins Glas. In der Nase ist kräftige Maracuja mit etwas Gurke daneben wahrzunehmen. Geschmacklich dominiert ein gezuckerter Pfirsich aus der Konservendose. Am Anfang des Nachhals beim Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken vom Juliusspital steht ein bitterer Ton. Weniger Bitter, wäre es eine schöne Ergänzug zur Frucht gewesen. Reife Frucht ist zudem im langen Nachhall zu erkennen. Ein Silvaner, der mich bei der Gesamtbewertung ratlos sein lässt. Positive und negative Eindrücke sind beim Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken vom Juliusspital vorhanden, ohne dass ein einhelliges Votum getroffen werden kann. Nach einem Tag Öffnung sind die negativen Eindrücke jedoch verschwunden und der Wein brilliert harmonisch. Evtl. ist er auch einfach nur noch zu jung.
Rödelseer Küchenmeister Silvaner Kabinett trocken
Franken
Erzeuger: Weingut Juliusspital
A.P.Nr: 3000 054 08
Inhalt: 0,75
Alkohol: 12%
Jahrgang: 2007
Einkaufspreis: 10,00 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Fachhandel