Ladies who Shoot their Lunch

Ladies who Shoot their Lunch [ProWein 2010 #7] Ganz schön und auch ganz schön auffällig präsentiert sich der 2007er Shiraz von Plunkett Fowles aus Australien. Der “Ladies who Shoot their Lunch” trumpft mit 15% Alkohol auf. Die kann man leider auch etwas riechen. Im Glas ist bei diesem Shiraz ein dunkles Rubinrot. Zum Ladies who Shoot their Lunch sollte ein kräftiges Essen gereicht werden. Die jagende Dame von heute könnte zum Beispiel einen Hirsch mit nach hause schleifen. Es sind dunkle Früchte neben einem weichen Eindruck wahrzunehmen. Die gut dosierte Säure baut etwas Spannung auf. Von dem Ladies who Shoot their Lunch gibt es auch noch einen Chardonnay und einen Riesling.