Gamay
Gamay ist eine rote Rebsorte. Ihre Heimat ist im Beaujolais, wo sie 90% der angebauten Fläche ausmacht. Dort stammen viele lagerfähige Spitzenweine sowie der frühe… Weiterlesen »Gamay
Recycling in Neuseeland
Sachen gibt’s, die gibt’s nicht. Wie die Zeitschrift Vinum in ihrer Mai-Ausgabe berichtete, gibt es in Neuseeland eine neue Form des Glasrecyclings. Dort ist die… Weiterlesen »Recycling in Neuseeland
Abgang
Siehe Nachhall
Rauenthal Baiken 2004
Dieser Reisling hat trotz seiner kalendarischen Jugend schon eine erstaunliche Alterung hinter sich. Er hinterlässt durch seine Sonderbarkeit den Eindruck, dass dies so nicht beabsichtigt war. Nase und Geschmack sind identisch und weisen überraschende Firntöne auf. Im Wein dominieren hölzerne warme vanillige Noten, die auch an Honig erinnern. Dabei wirken sie jedoch nicht unharmonisch. Die Säure bleibt im Hintergrund. Die reingautypische Frucht fehlt fast vollkommen. Vom geschichtsträchtigen Kloster Eberbach hätte ich eigentlich mehr erwartet und auch schon bessere Weine verkostet. Aber mehr kann man bei dieser Preislage und dem Vertriebsweg wahrscheinlich nicht bekommen.Weiterlesen »Rauenthal Baiken 2004
Region Mosel-Saar-Ruwer wird umbenannt
Wie mehrere Agenturen heute meldeten, soll die Weinregion Mosel-Saar-Ruwer wird in Mosel umbenannt werden. Diese vom Bundeskabinett beschlossene Änderung im Weingesetz gilt ab 2007. Danach… Weiterlesen »Region Mosel-Saar-Ruwer wird umbenannt
Silvaner von Freiherr Heyl 2005
Auf den Wein hatte ich mich schon länger gefreut. Nach einer Vergleichsprobe des 2003er, 2004er mit dem 2005er Silvaner von Freiherr Heyl, war mir besonders der jüngste Jahrgang als sehr guter Wein in Erinnerung geblieben. Nun ist er erneut im Glas. Er hat eine schöne hellgoldgelbe Farbe (Weißgold) und zieht vielversprechende Schlieren. Die Nase zeigt eine angenehme leichte Frucht. Der Silvaner hat einen feinwürzigen Geschack, der am Gaumen leicht bitter wirkt. Langer warmer Nachhall. Insgesammt: Ein schöner magenfreundlicher Wein, der nach Flaschenöffnung jedoch recht schnell abbaut. Auf jeden Fall jung trinken. Dass es sich um einen Ökowein handelt ist eher eine Begleiterscheinung.Weiterlesen »Silvaner von Freiherr Heyl 2005