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Bürgerspital

VDP Große Gewächse 2007 [1] Franken

vdp große gewächse 2007 frankenDie Stände der Winzer aus Franken auf der GutsWein waren sehr gut besucht. Trotzdem wurde sehr aufmerksam und zuvorkommend auch auf die hinteren Reihen eingegangen. Das Bild der weißen Großen Gewächse aus Franken war jedoch gemischt. Bei den Silvanern und Rieslingen gab es etwas viel zu viele Kraftprotze. Besonders die von mir verkosteten Silvaner schnitten vor allem aus diesem Grund nicht ganz so gut ab. Das ist um so mehr Schade, als dass Franken das Anbaugebiet für guten Silvaner schlechthin ist und ich auf diesen Seiten auch schon viele sehr positiv vorstellen konnte. Es gab aber reichlich sehr positive Große Gewächse bei denen viel Spass in der Flasche ist.Weiterlesen »VDP Große Gewächse 2007 [1] Franken

Bürgerspital Silvaner Kabinett Würzburger Stein-Harfe

Silvaner mit höheren Oechlegraden können sehr unangenehm massiv-fruchtig sein. Ich hätte auch nie zu einer solchen Flasche gegriffen. Am Stand vom Bürgerspital zum Hl. Geist auf der diesjährigen ProWein hatte ich jedoch die Gelegenheit diesen Wein zu verkosten. Ich hoffe jedenfalls, dass es der 2006er war und nicht schon der nachfolgende Jahrgang. Man sollte meiner Meinung nach immer mal wieder Weine verkosten, die man im ersten Moment so einstuft, dass sie einem nicht schmecken würden. Vorurteilsfrei dann an die Verkostung zu gehen, ist immer ein spannender Versuch. Manchmal wird er auch belohnt.Weiterlesen »Bürgerspital Silvaner Kabinett Würzburger Stein-Harfe