Burgund: Meursault von Picard
Meursault ist die Hauptfigur in “Der Fremde” von Albert Camus. Zugleich gibt es im Burgund einen Ort mit dem Namen Meursault. Dort wird hauptsächlich weißer Wein angebaut. Dieser Burgunder besteht – wie im Burgund üblich – aus der Rebsorte Chardonnay. Im Glas hat der Meursault eine kräftig gelbe Farbe. In der Nase wirkt der Chardonnay fett und butterig. Auch im Mund ist er breit, wie die Flasche es vermittelt. Am Gaumen ist er am frühen Nachhall etwas überladen. Es gibt sicherlich Weingenießer, die solche Chardonnays mögen. Ich finde diesen Meursault von Picard etwas zu Plum. Auf diesen Wein wurde ich durch ein Hummer-Essen aufmerksam. Da passt er auch wirklich gut zu. Wobei etwas mehr Filigranität durchaus auch nicht schlecht ist. Aus Übersee kann man solche Chardonnays auch preisgünstiger erhalten.Weiterlesen »Burgund: Meursault von Picard
Pommard ist eines der Denkmäler im Burgund. Dabei verbirgt sich hinter diesem Begriff wie so häufig nur ein Ort im Burgund. Pommard kommt es dabei sehr zu gute relativ viel Menge produzieren zu können. Im Burgund ist eine ausreichende Marktversorgung häufig schon ein Selbstläufer. Denn wenn man den Wein- ähhhhm Ortsnamen häufig genug hört oder in Geschäften sieht, denkt man, dass es ganz ordentlich ist. So war ein Supermarkt um die Ecke so mutig einen Pommard abgefüllt von Michel Picard ins Regal zu stellen. Wenn man informiert darüber ist, dass der durchschnittliche Preis pro Weinflasche in solchen Märkten bei ca. 2 Euro liegt, ist es durchaus gewagt eine solche Flasche für 20 Euro dort ins Regal zu stellen. Ich frage mich schon wie viele Flaschen für 1,49 dort nun gekauft werden müssen, um meine kauf statistisch zu kompensieren.
Schon wieder gibt es einen Burgunder aus dem Burgund. Er kommt aus der 
In der letzten Zeit versuche ich etwas die Bourgogne zu verstehen. Das ist gar nicht so leicht. Die weißen Weine zumeist aus