Priorat Montecastillo Crianza
Das Priorat stellte mich schon häufig vor die Frage der Trinkreife. Die konkreten Fragen lauten: Wie jung soll oder wie alt darf ein Wein sein? Sicherlich gilt im Priorat kaum etwas anderes als auf dem Rest der Welt: Ein Wein, der schon jung schlecht ist, kann in der Reife nicht viel besser sein. Das gehört in Stein gemeißelt und so manchem PR-Futzie symbolisch eine lange Nase aus Holz angeklebt, der bei grausiger Präsentation eines Weins von dessen Potenzial redet. Doch wie sieht es mit dem Priorat Montecastillo Crianza aus?Weiterlesen »Priorat Montecastillo Crianza