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Salwey

Mercure Hotels mit neuer Weinkarte

Seit heute gibt es in den über 100 deutschen Mercure Hotels eine neue Weinkarte 2009/2010. Der Schwerpunkt der angebotenen Weinauswahl liegt auf deutschen Weinen. Viele “Grands Vins Mercure” stammen von namenhaften Weingütern. Auf der bundesweit gültigen Weinkarte sind so schillernde Namen wie Van Volxem, Kallfelz, Salwey oder Knipser zu finden. Weingüter aus dem Spitzenverband für deutschen Wein VDP sind auf der neuen Weinkarte der Mercure Hotels stark repräsentiert. Damit zeigen die “Grands Vins Mercure” ihre enge Verbundenheit mit dem Erzeugerland.Weiterlesen »Mercure Hotels mit neuer Weinkarte

Salwey Grauburgunder

Schon wieder steht ein junger Wein aus dem noch frischen Jahrgang 2007 zur Verkostung an. Es handelt sich um den trockenen Grauburgunder vom Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl. Das VDP-Mitglied Salwey bewirtschaftet ca. 20 ha Rebfläche. Dabei stehen der Spätburgunder und Grauburgunder im Vordergrund. Ebenso werden die Rebsorten Weißburgunder, Riesling, Silvaner, Chardonnay und Auxerrois angebaut. Der Grauburgunder hat eine blasgelbe Farbe im Glas. Er macht in der Nase einen etwas verhaltenen Eindruck. Am Gaumen zeigt er sich sanft und leicht verspielt. Leichte Zitrus- und Grapefruitaromen werden bemerkbar. Der Nachhall ist nicht sehr intensiv, aber durchaus interessant. Das Weingut Salwey hat hier eine gute Basisqualität in die Flasche gebracht. Diese ist im Sommer gut trinkbar ohne jedoch, dass dieser Grauburgunder dem Klischee eines Sommerweins entspricht.Weiterlesen »Salwey Grauburgunder

DFB-Pokalfinale im Olympiastadion

Bei dem diesjährigen DFB-Pokalfinale im berliner Olympiastadion wird es in den VIP-Bereichen auch Wein zu trinken geben. Dieser wurde nun von DFB und DWI ausgewählt. Es sollen bei dem Spiel drei Weiß- und drei Rotweine aus Deutschland ausgeschenkt werden. Während auf dem Platz am 19. April 2008 Bayern München und Borussia Dortmund hoffentlich ein spannendes Spiel bieten kann man hoffen, dass auch in den Weingläsern spannende Weine sind. 2.000 Flaschen stehen dafür zur Verfügung. Dabei wird auch auf die internationale Marketingstrategie des DWI Rücksicht genommen. Im Zentrum dabei steht der Riesling. Der deutsche Spätburgunder soll dies im Rotweinbereich erweitern.Weiterlesen »DFB-Pokalfinale im Olympiastadion