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Sommelier

Bester Sommelier Österreichs: Gerhard Retter

Gerhard Retter ist zum Besten Sommelier Österreichs gewählt worden. Der Chef der Fischerklause Lütjensee wird nun für Österreich zur ASI-Weltmeisterschaft der Sommeliers 2010 nach Chile fliegen. Gerhard Retter konnte sich am 1. und 2. Oktober in Graz (A) gegen elf weitere Teilnehmer durchsetzen. “Ich freue mich darauf, Österreich im nächsten Jahr in Chile vertreten zu dürfen”, erklärte er nach dem Wettbewerb.Weiterlesen »Bester Sommelier Österreichs: Gerhard Retter

“Mit der Kamera quer durch die Wohnung”

Marlene Duffy ist eine IHK-geprüfte Sommeliere mit den Stationen Bremen, Heidelberg, London, Sidney und jetzt Hamburg. Dort ensteht in ihrem Wohnzimmer der bahnbrechende und spannend gemachte Video-Blog mit dem Namen bottleplot. Diese Innovationsfreudigkeit wirft einige Fragen auf, die uns Marlene Duffy freundlicher Weise in einem Interview beantwortet.

Weinverkostungen.de: Wie bist du zum Video-Blog gekommen? Was ist Dein Motiv bottleplot zu machen?Weiterlesen »“Mit der Kamera quer durch die Wohnung”