Zinfandel ist eine rote Rebsorte. Sie wird hauptsächlich in Kalifornien angebaut. In den USA wird er auch kurz Zin genannt. Der Zinfandel ist identisch mit der im italienischen Apulien gebräuchlichen Bezeichnung Primitivo. Dort wird auch aus Vermarktungsgründen zunehmend der Wein als Zinfandel etikettiert. Während in Italien der Wein lediglich rot vermarktet wird, ist in Kalifornien auch der Rose sowie der White Zinfandel gebräuchlich. Die Rebsorte ermöglicht hochprozentige Weine. Die Weine der Rebsorte Zinfandel haben eine sehr unterschiedliche Qualität. Mit der Erderwärmung wird der Anbau in Kalifornien zunehmend problematisch, da die Rebsorte nur eine kurze Reifezeit hat.