Bei einem Chateau denkt man häufig an Bordeaux, ein kleines Schloss und guten Rotwein. Was bei diesem Chateau Vaugelas davon stimmt, werden wir im folgenden herausfinden. Er stammt aus dem Corbiers und wird von Bonfils erzeugt. Diese Familie betreibt seit 1870 und damit in der sechsten Generation Weinbau. Das Chatau Vaugelas wurde 1990 erworben. Auf ihm stehen 144 Hektar unter Reben. Der Boden besteht hier aus lehmigem Kalkstein, Kiesel und blauem Mergel. Christian Mignard ist auf diesem Weingut als verantwortlicher Önologe tätig.
Vom Chateau Vaugelas gibt es mehrere Weine. Diese bestehen aus im Corbiers typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvedre. Lediglich im Weißwein hat man neben dem Grenache noch Vermentino und Marsanne hinzugefügt. Der zur Verkostung anstehende Rotwein ist mit „Fut de Chene“ gekennzeichnet, was soviel bedeutet, dass er im Eichenfass ausgebaut wurde. In ihm sind die Rebsorten wie folgt verteilt: 35% Grenache, 35% Syrah und 30% Carignan. Auf den würzigen Mourvedre hat man also verzichtet. Eine Goldene Medaille hat er auch noch bekommen. In Lyon wird neben Käse und Bier ebenso Wein bewertet. Ca. 1300 Weine aus Frankreich haben da im vergangenen Jahr Gold bekommen. So auch dieser Rote vom Chateau Vaugelas.
Chateau Vaugelas Corbiers verkostet
Doch viele Worte, wichtig ist ja wie dieser Wein schmeckt. Im Glas zeigt er sich dicht und dunkel. In der Nase sind reife rote Früchte (Kirsche) und Schokolade. In der zweiten Nase hat man etwas Cassis. Er wirkt mineralisch. Am Gaumen ist er eindrucksvoll mit einer dezent vanilligen Note die vom Holz herrührt. Dann ist da noch etwas Lakritz. Bei dem Preis kann man nicht meckern. Den Chateau Vaugelas habe ich für schlappe 6 Euro im Supermarkt bekommen. Manche Weinfachhändler versuchen sich mit einem etwas höheren Preis daran. Aber auch das geht in Ordnung. Dafür kann man den dann dort immer kaufen, während in diesem Supermarkt nach 6 verkauften Flaschen Ebbe war. Natürlich habe ich das Vergnügen an den restlichen 5 Flaschen anderen Kunden überlassen.
Chateau Vaugelas
Fut de Chene
Frankreich – Corbiers
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13,5 %
Jahrgang: 2019
Verschluss: Korken
EAN 3443660001760