ProWein 2007 Morgen ist es so weit: Die internationale Fachmesse ProWein eröffnet in Düsseldorf. Dies ist eine der weltweit wichtigsten Ausstellung für Wein und Spirituosen. Hier haben allerdings nur Fachbesucher Zutritt. Viele vorgestellte Neuigkeiten und Trends sind auch für den Endverbraucher interessant. Eine Brücke von der Fachmesse zum Konsumenten zu schlagen, ist der Sinn der Informationen auf diesen Seiten. Schließlich werden die vorgestellten Angebote in einigen Wochen und Monaten im Einzelhandel auf den Weingenießer treffen. Damit zeigt die ProWein jährlich, was von diesem Weinjahr zu erwarten ist. Ihre Bedeutung ist seit der Premiere 1994 stetig gestiegen.
Das Themenangebot ist im Umfang überragend. Eine genaue Planung jedes Messetages ist notwendig um die wichtigsten Ereignisse und interessantesten Stände erleben zu können. Auf einem Podium wird über den Einfluss des klimatischen Wandels auf den Weinbau diskutiert. Ein Dauerthema werden die alternativen Flaschenverschlüsse aus Glas, Metall und Kunststoff sein. Hier ist in den letzten Monaten sehr viel in Bewegung gekommen, da sich die Winzer zunehmend vom Naturkork verabschieden.
Die Messe orientiert sich nicht nur an teuren und hochwertigen Weinen. Auch gute und günstige Weine um 5 Euro (z.B. in einer Sonderschau von Rieslingen von der Mosel) sollen vorgestellt werden. Das Thema Wein und Schokolade wird ebenso wie in den letzten Jahren vertreten sein. Der großen Verkostungszone wird auch Aufmerksamkeit geschenkt werden. Ein Besuch bei so manchem geschätzten Winzer ist eingeplant. Hier auf den Seiten werden auch Berichte über Kuriositäten zu lesen sein. Einzelheiten dazu gibt es die nächsten drei Tage. Es wird spannend.
