Identität (2): Der coolste Italiener von Bayern München
Eigentlich solle es nur ein Nachtrag zum ersten Teil dieser Serie sein. Nicht dass der Eindruck entsteht, dass Bayern München vollkommen abgelehnt wird. Wie beim Wein gibt (in diesem Falle leider gab) es in der Bundesliga auch sehr gute Italiener. Die Ansprache ist wirklich zeitlos gut. “Diese Spieler waren schwach wie eine Flasche leer.” Hier ist der Zusammenhang zwischen Bayern München und den Weinverkostungen gefunden. Wieder ist ein Mysterium aufgeklärt.Weiterlesen »Identität (2): Der coolste Italiener von Bayern München
Das Weingut Wittmann gilt neben Gunderloch und Heyl zu Herrnsheim als einer der hervorragenden Erzeuger von Riesling im Gebiet Rheinhessen. Genauso wie bie Heyl wird auf Ökologie im Weinbau wert gelegt. Dies passiert nach den Kriterien von Naturland. Nun steht eine Verkostung des Gutsweins an. Dieser Riesling macht einen etwas einfach strukturierten Eindruck. Schon farblich erscheint ein sehr helles Gelb. Es überwiegen mineralische Noten, die durch Pfisich und etwas Orange erweitert sind. Die Säure bewegt sich in einem mittleren Bereich. Es macht sich eine leichte Enttäuschung breit. Andere Winzer wie Dr. Losen, Loewen und auch der oben genannte Gunderloch sind in dem Preissegment und auch schon bei den Gutweinen häufig vielschichtiger und daher interessanter strukturiert. Bei den Lagenweinen von Wittmann ist sicherlich wesentlich mehr zu erwarten.
Weine aus der Schweiz sind auf dem deutschen Markt leider nicht sehr verbreitet. Ein kleines Problem – neben der Schwierigkeit der Beschaffung – ist zumeist der Preis. Wenn dann findet man einen Fendant, häufig in mittlerer Qualität. Dabei gibt es hervorragende schweizer Weine; auch in roter Farbe. Das Wallis, in dem der Wein hauptsächlich im Nebenerwerb hergestellt wird, macht mit 5200 ha mehr als 1/3 der schweizer Rebfläche aus.