Cotes du Jura Chardonnay 2003
Das Jura mit seinen ca. 1.900 ha Anbaufläche ist eines der kleineren Weingebiete in Frankreich. Es überwiegen Kalksteinböden. Die Hauptrebsorte ist der Chardonnay. Der verkostete Wein besteht aus eben dieser Rebsorte. Er weist eine dunklgelbe Farbe auf. Es präsentiert sich ein reifer Pinienduft. Der Wein wirkt etwas blumig. Es ist eine schöne Abwechslung und wieder ein Beispiel mehr, dass den französischen Weißwein jenseits von Chablis uns Sancerre empfiehlt. Fazit: Ein sehr harmonisch gereifter Wein, der die in der neuen Welt beliebte biegbare Rebsorte alteuropäisch erdet.Weiterlesen »Cotes du Jura Chardonnay 2003
Das Weingut Wittmann gilt neben Gunderloch und Heyl zu Herrnsheim als einer der hervorragenden Erzeuger von Riesling im Gebiet Rheinhessen. Genauso wie bie Heyl wird auf Ökologie im Weinbau wert gelegt. Dies passiert nach den Kriterien von Naturland. Nun steht eine Verkostung des Gutsweins an. Dieser Riesling macht einen etwas einfach strukturierten Eindruck. Schon farblich erscheint ein sehr helles Gelb. Es überwiegen mineralische Noten, die durch Pfisich und etwas Orange erweitert sind. Die Säure bewegt sich in einem mittleren Bereich. Es macht sich eine leichte Enttäuschung breit. Andere Winzer wie Dr. Losen, Loewen und auch der oben genannte Gunderloch sind in dem Preissegment und auch schon bei den Gutweinen häufig vielschichtiger und daher interessanter strukturiert. Bei den Lagenweinen von Wittmann ist sicherlich wesentlich mehr zu erwarten.