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weinverkostungen.de

Identität (1): Wein und der FC Bayern München

In einem Buch war zu lesen, dass ein Blog immer mal etwas Neues machen soll, um nicht zu langweilig zu sein. Bislang wurde hier versucht, sich mit einer gewissen Konsistenz und Kohärenz dem Thema Wein zu verscheiben. Also jetzt gibt es hier mal was anderes: Eine kleine Reihe zur Identität. Idenentität ist philosophisch betrachtet ohne Differenz nicht möglich. Gerade in der Negierung entsteht Identität als Abgrenzung von Anderen. Dabei kann Identität zum einen die Übereinstimmung zweier Dinge meinen: Sie sind identisch/gleich. Oder aber Identität meint die Übereinstimmung eines Dings, einer Sache, eines Menschen oder einer Gruppe mit dem Begriff, den man sich von ihm/ihr macht. Das was zwischen der Identität und der Differenz (Nicht-Identität) steht, ist das Ähnliche.Weiterlesen »Identität (1): Wein und der FC Bayern München

Dole du Valais – La Mouette

Weine aus der Schweiz sind auf dem deutschen Markt leider nicht sehr verbreitet. Ein kleines Problem – neben der Schwierigkeit der Beschaffung – ist zumeist der Preis. Wenn dann findet man einen Fendant, häufig in mittlerer Qualität. Dabei gibt es hervorragende schweizer Weine; auch in roter Farbe. Das Wallis, in dem der Wein hauptsächlich im Nebenerwerb hergestellt wird, macht mit 5200 ha mehr als 1/3 der schweizer Rebfläche aus.Weiterlesen »Dole du Valais – La Mouette

google.de nicht erreichbar – Domain-Grabber am Werk?

Da staunt man nicht schlecht. Wer seit heute Abend ab 23 in seinem Bowser google.de eingibt, wird zu einem kleinen Hoster weitergeleitet, der einen darüber informiert, dass keine Inhalte hinterlegt sind. Eine Anfrage bei denic zeigt, dass der beliebteste Suchmaschinenbetreiber nicht mehr Inhaber der eigenen Domain ist, sondern eine völlig unbekannte Privatperson.Weiterlesen »google.de nicht erreichbar – Domain-Grabber am Werk?

Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot

Peter Lehmann hat mehrere Linien und produziert eine sehr große Menge. As der Linie, in der dieser Verschnitt von Cabernet Sauvignon mit Merlot ist, wurde hier auch schon der Chardonnay verkostet. Dieser Rotwein nun präsentiert sich in einer intensieven dunkelroten Farbe. Die Ausgewogenheit des Weins erscheint etwas künstlich. Die Säure des Cabernets ist sehr gut integriert und durch den Merlot abgefedert. Es herrschen weiche abgefederte Tannine vor. Die Frucht ist dem Cabernet Sauvignon typisch in Richtung Plaumen und dunkle Beeren. Der Wein wirkt nicht überbetont und der hohe Alkoholgehalt (14,5%) ist geschmacklich kaum auffällig.Weiterlesen »Peter Lehmann Wildcard Cabernet Sauvignon/Merlot