Domaine Rotier: Renaissance Gaillac 2004
Dieser Beitrag kann wieder mal als eine Folge in der Reihe der vergessenen Anbaugebiete gelten. Gaillac gilt als eines der ältesten Anbaugebiete für Wein in Frankreich. Seit über 2.000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Zudem ist die Region recht eigenständig. Seit 1938 existierte eine Gaillac Appellation Controlee, die jedoch auf süßen Weinßwein bezogen war. Die Appellation für Rotwein existiert seit 1970. Erst in den 1980er Jahren verschob sich in Gaillac die Rebsortenverteilung auf Rotweine.Weiterlesen »Domaine Rotier: Renaissance Gaillac 2004
Es gibt immer wieder seltene und seltsame Dinge: Pinot Noir aus Chile. Dabei sind dort mehr als 1.300 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt. Eigentlich kennt man Pinot Noir aus dem Burgund oder als Spätburgunder aus Deutschland, besonders aus Baden, von der Ahr und aus einigen hervorragenden Lagen im Rheingau. Doch die angebaute Menge in Chile entspricht ungefähr dem vierfachen der Ahr (neuere Zahlen sprechen sogar schon von 2.300 Hektar, was ca. der Hälfte dieser Rebsorte in Baden entspricht). So musste ich einen dieser Pinot Noir mal probieren.
Pic Saint-Loup gilt als eine der besten Weinbauzonen innerhalb des Coteaux du Languedoc. Diese Appellation in Südfrankreich ist nach dem gleichnamigen Berg benannt, der ungefähr 25 Kilometer nördlich von Montpellier liegt. Am Pic Saint-Loup gibt es im Sommer häufig warme Tage und kalte Nächte. Typische Rebsorten sind Syrah und Mourvèdre. Auch etwas Grenache wächst auf den kalkhaltigen und lehmigen Kieselböden am Pic Saint-Loup. Wie vielerorts in Languedoc und Roussillon arbeiten einige Weinerzeiger in Pic Saint-Loup daran eine eigene Appellation zu bilden.
Das Thema Kellereiweine anerkannter und geschätzter Betreibe hat auch Österreich erreicht. Sicherlich ist der Spagat bei deutschen Prädikatsweingütern im VDP noch etwas größer, wenn diese mit selbem Namen und Logo Grundweine oder Trauben hinzukaufen und vermarkten. Aber auch was bei R&A Pfaffel aus Stetten passiert, ist erwähnenswert. Dort wird der Kellereiwein Austrian Cherry erzeugt.
Der Pinot Noir, hier zu Lande Spätburgunder genannt, gilt neben dem Riesling als zweite noble Rebsorte in Deutschland. Besonders in Baden, an der Ahr, im Rheingau und in der Pfalz entstehen einige dieser Rotweine im internationalen Format. In den besten Fällen können sich die Spätburgunder aus den deutschen Anbaugebieten mit sehr guten Rotweinen aus dem Burgund messen lassen. Ein besseres Preis-Genuss-Verhältnis haben sie zudem häufig.
Schon wieder gibt es einen Brunello di Montalcino. Diese Flasche habe ich mir im Frühjahr von der