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Malvasia

Unter Malvasia werden verschiedene rote und weiße Rebsorten verstanden. Es handelt sich meist um weiße Trauben. Der internationale Rebsortenkatalog Vitis kennt mehr als 50 Rebsorten, die mit dem Wortstamm Malvasia beginnen. Viele von ihnen sind in den südlichen Weinbauländern wie Italien, Spanien und Portugal verbreitet. Die Rebsortengruppe stammt wahrscheinlich aus Griechenland. Auch in Deutschland war Malvasia unter dem Begriff Malvasier bekannt. Im Roman Buddenbrocks von Thomas Mann wird eine Flasche mit solch einem Wein erwähnt. Auch in Kalifornien wird weißer Wein mit der Bezeichnung Malvasia angebaut. Vom Geschmack her ist der Malvasia ist dem Muskateller am ähnlichsten.


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Malvasia

 

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