Veltins V+ Cappuccino
Das Getränk Veltins V+ Cappuccino weckt sofort Erwartungen. Hier und hier wurde über dieses Getränk schon spekuliert. Zugleich ist es ziemlich unvorstellbar, dass Bier nach Cappuccino schmeckt. Zudem ist Bier ein klassisches Kaltgetränk und Cappuccino wird warm getrunken. Man denkt beim Veltins V+ Cappuccino unweigerlich an warmes Bier und kalten Kaffee. Vor diesem Hintergrund wird nun eine Vorab-Verkostung dieses neuen Biermixes durchgeführt. V+ Cappuccino wird ab September in limitierter Auflage im ausgesuchten Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkemärkten erhältlich sein.
Ich hatte lange vorher überlegt, wie dieses Veltins V+ Cappuccino wohl riechen und schmecken wird. Ich dachte spontan an Caramel und Malz. Und richtig: In der Nase ist primär Caramel vorhanden. Daneben steht aber tatsächlich ein klar erkennbarer Cappuccinogeruch. Begleitet wird dieser im Hintergrund von Getreide und Malz. In meinem Verkostungsglas (II. Wahl Bordeaux-Glas von Schott-Zwiesel in Ermangelung einer Biertulpe; zur Verkostung aber sehr passend) zeigt sich Veltins V+ Cappuccino eher dunkel und hat eine leicht rötliche Färbung.
Der Mundeindruck ist erstaunlich: Das Veltins V+ Cappuccino ist extrem Cremig. So wie ein Cappuccino eben. Für Bier ist das eine sehr ungewöhnliche Textur. Beim ersten Schluck erscheint es mir jedoch etwas süß zu sein. Dies legt sich jedoch bei der weiteren Verkostung. Geschmacklich steht der Cappucchino auch im Zentrum. Daneben ist dunkle aber überhaupt nicht bittere Schokolade zu schmecken. Die ungewöhnliche Mischung von Bier und Cappucchino löst sich hier auf. Auch im Nachgeschmack überwiegt der Cappuccino.
Derzeit bauen viele Brauereien ihr Sortiment im Biermixbereich aus. Die Ursache dafür liegt darin, dass in diesem Segment auch ein Umsatzwachstum stattfindet. Zugleich ist der Biermarkt eher angespannt und zum Teil von Einbußen geprägt. Fraglich ist nur wie weit man diese Sortimentserweiterungen noch treiben kann. Und wann gehen die Ideen aus? Becks hat ja schon ein fast klares Bier unter dem Namen Ice auf den Markt gebracht. Da sind die Werbeaufnahmen jedoch wesentlich heller als das Bier selber. Wers nicht glaubt, sollte mal den nächsten Supermarkt aufsuchen.
V+ Cappuccino ist eine Innovation mit ähnlicher Tragweite. Es scheint nur, dass man bei der Veltins-Brauerei etwas vorsichtiger ist. Man spricht von einer “saisonalen Variante” und wenigen ausgewählten Händlern. Mal schauen, ob wir das Getränk 2009 wieder sehen werden. Eine Probe ist es alle mal Wert. Das Veltins V+ Cappuccino kann zumindest in der Kategorie Produktinnovation deutlich punkten. Es wird sicherlich nicht jedem schmecken. Die richtigen Cappuccino-Kenner werden nur schwer zu begeistern sein. Für die verschiedenen Geschmacksvarianten bei den Biermischgetränken ist aber gerade die große Differenzierung der Vorlieben bei den Kunden ganz angenehm.
Tags (Schlagworte): Becks, Bier, Biermix, Cappuccino, Veltins
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V+ Cappuccino von Veltins: Interessanter Artikel bei Weinverkostungen.de | Espresso + Kaffee = Maskal
Mittwoch, 27. August 2008 02:08
[...] interessanten Bericht über seine Verkostungserfahrung geschrieben. Den Bericht können Sie hier [...]
holgersch
Mittwoch, 27. August 2008 11:07
Ich weiss nicht was man von diese “Innovationen” halten soll. Was wird den dem Bier wohl alles an Aromastoffen zugemischt, damit es so schmeckt. Wenn ich einen Capuccino trinken will, trinke ich diesen und kein Gemisch, gleiches beim Bier und überhaupt man stelle sich vor man trinke eine Flasche Bier zum Capuccino, das würde man doch auch nicht machen.
Genious
Samstag, 6. September 2008 11:23
Ich persönlich bin begeistert von diesem Biermischgetränk. Schmeckt ausgezeichnet. Veltins hat etwas gewagt und ich denke durch den kleinen Zusatz “Limited Edition” wird die Brauerei genügend Käufer für diese innovative Idee begeistern können. Bei diesem Bier gilt: Probiern über studieren.
Alliterierend ankommen im argentinischen Alltag « El cojo alemán en Córdoba, ARG
Dienstag, 23. September 2008 07:31
[...] Bei der flüssigen Nahrungsaufnahme sind drei typische Getränke zu nennen. Da wäre zum einen die Bersorten der Brauerei Quilmes. Eine Brauerei, deren Existenz auf den deutschen Einwanderer (wie soll es anders sein) Otto Bemberg zu Ende des 19. Jahrhunderts zurückgeht und deren Marktanteil, jenem der Augustiner-Brauerei in München gleicht: 75 %. Das zweite Getränk hat, zumindest zur Hälfte, italienischen Migrationshintergrund und wird man einem Lächeln über beide Backen als Fernet con Coca in den späten Abendstunden getrunken. Dabei handelt es sich um nichts anderes wie den Wodka-Bull-Ersatz Argentiniens in Form eines Longdrinks, bestehend aus Cola und Fernet Branca, was eine dunkle, würzige Sprudelmischung ergibt. Zuletzt bleibt natürlich der weltbekannte Mate. Nationalgetränk gleich mehrerer südamerikanischer Staaten. Doch mehr dazu demnächst. Denn mein obligatorisches “Ich-trink-Mate-mit-den-Einheimischen-Bild” habe ich bereits nach rekordverdächtigen 7 Tagen geschossen, doch die richtige Einweisung in die Wissenschaft des curar y tomar el Mate (kann man nicht wirklich übersetzen) folgt in den nächsten drei Tagen. Und damit meine ich alle drei Tage. Denn so viele braucht der Spaß… Näheres folgt. Nur soviel: der Mate-Tee von Bad Heilbrunner, der bei uns in jedem Müller-Drogeriemarkt für vier Mark achtsch im Regal steht, ist für Argentinier wie für Münchner Veltins+ CAPPUCCINO. [...]
Sergio
Mittwoch, 24. September 2008 00:17
Hu holgersch kann ich nur sagen was der Genious
schon geschrieben hat. Probieren über Studieren.
Dieses Bier ist echt einmalig und schmeckt fabelhaft, besonders wenn es kalt ist.
Ich hoffe das wir dieses Bier bald in den Getränkemärkten finden können. Mich hat es überzeugt.
Steffie
Mittwoch, 8. Oktober 2008 19:20
Super nur zu empfehlen.
Beste Getränk aller Zeiten!!!
Leute Kauft V+ Capuccino und trinkt es, solange es noch auf den Markt ist.
Dickes LOB an Euch
Lieben Gruß
Jörg, Uwe und Steffie