Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte. Die Rebsorte ist wahrscheinlich aus Wildreben selektioniert. Weine aus Cabernet Franc eignen sich wenig zu Lagerung. Reinrebsortig sollten sie nach ca. zwei Jahren getrunken sein. Wichtige Anbaugebiete liegen in Frankreich. In Bordeaux ist Cabernet Franc ein wichtiger Verschnittpartner. An der Loire wird die Rebsorte reinrebsortig erzeugt (z.B. Hauptsorte für Rotweine aus Anjou, Anjou-Villages und Anjou-Brissac, Saumur, Chinon, Bourgueil und St.-Nicolas-de-Bourgueil). Auch in Osteuropa und Neuseeland wird Cabernet Franc angebaut.