Mit diesem Chianti Classico Riserva von Castelgreve geht es jetzt wieder ein mal in die Toskana. Von diesem Rotwein scheint es jedoch zwei verschiedene Ausstattungen zu geben. Bei dieser Abbildung handelt es sich um das in Italien gebräuchliche Etikett. Dieser Chianti Classico enthält 95% der Rebsorte Sangiovese. Über die restlichen 5% ist mir nichts bekannt. Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen. Der Castelgreve Chianti Classico Riserva ist 24 Monate im Holzfass gereift. Eines vorweg: Diesem Wein tut Luft sehr gut.
Castelgreve Chianti Classico Riserva verkostet
Im Glas ist ein sehr dunkles Rot zu sehen. Leichte bräunliche und violette Reflexe sind mit gutem Auge erkennbar. In der Nase zeigt sich ein voller und reifer Duft, in dem eine Sauerkirsche mitschwingt. Am Gaumen ist der Wein kräftig und ausgewogen. Pflaumen mischen sich unter die Sauerkirsche. Schöner Wein mit hohem Spassfaktor. Für 12 Euro ist das durchaus erschwinglich gute Qualität. Recht typisch für diese Region schmeckt er zudem.
Castelgreve Chianti Classico Riserva
Italien – Toscana Chianti Classico DOCG
Erzeuger: Castelli del Grevepesa
Inhalt: 0,75
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2003
Einkaufspreis: 12,00 €
Verschluss: Naturkorken
Quelle: Fachhandel